盛り付けの美しさにも注目！北品川の人気かき氷店「いちょうの木 」

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旬の果物を使ったり、その季節らしいモチーフを使ったりと、楽しい創作かき氷を提供しているお店が東京にあります。一体どんなお店なのでしょうか？

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都内のかき氷店の中で、とくに有名なこちらのお店。京浜急行の北品川駅、新馬場駅からそれぞれ徒歩5分ほどの距離にあります。

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小さなお店を女性店主がひとりで切り盛りされています。

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お店は可愛らしい赤い木馬が目印です。表の立て看板には営業時間や注意事項が書かれています。

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レトロで味わい深い雰囲気の居心地の良い店内は、基本的に相席はせず、1テーブルに1グループのみとなっています。1つのテーブルには4名まで座ることができるのですが、1名で訪れても1テーブルでいただくことができます。

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壁掛け時計や鉄瓶、観葉植物などが所せましと置かれています。雑多なモノがたくさん置いてあるのに、不思議と落ち着く空間に仕上がっています。

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店主が一人で対応されているお店なので、事前に知っておいてもらいたいということはすべて紙に書いてあります。前の人が退出しても、片づけなどが終わっていないので、店主から声かけがあるまでそのままじっと待つのがルールです。

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かき氷は三層に分かれており、自分の好きな組み合わせを三種類選んで作ってもらうこともできます。これだけの種類のお味があるので、組み合わせは無限大。ただし、美味しくない組み合わせの注意が左側に書いてありますので、念のために読んでおいた方がいいでしょう。

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かき氷はサイズが大、中、小から選ぶことができます。店主の推奨は、2人で大をひとつオーダーするというもの。初めての方でしたら、かなりユニークでお味の想像が難しいかき氷なので、まずはすこし小さめのサイズからチャレンジするといいですね。

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白玉をトッピングすることもできます。白玉にもこんなに種類が！白玉は注文を受けてからこねて茹でるので、10分ほど時間がかかります。

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定番のお味のほか、季節限定のお味で作られた限定メニューというものもあります。お味がたくさんありすぎて注文に迷ってしまうときは、立て札のおすすめメニューをチョイスすれば安心です。

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「いまの時期のかき氷」という立て札がこちら。付箋に貼られたメニューが増えていることもあります。季節限定のメニューなので、それぞれの季節でチェックしておきたいものです。

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まずは見た目もとってもユニークな「すいかザクロ酢」。一番下の層にはザクロ酢が入って、その上にスイカ、カラメル、白あん、ギンビス動物クッキーがのり、さらにミントゼリーとナッツがトッピングされています。食べ進めていくと、どんどんお味が変化していくのが面白いですね。最後にザクロ酢がさっぱりとした美味しさを残してくれます。

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続いては「塩ラムレーズン」。氷の中には、フルーツをたっぷりと使った自家製のサングリアが入っています。ザクザクしたコーンフレークが香ばしく、ラムレーズンクリームと焼いたナシが絶妙にマッチしています。

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先ほどの“いまの時期のかき氷”のポップにあった「ずんだブルー」というかき氷。ベイリーズクリーム、コーンフレーク、ずんだ、ブルーチーズが入っているそうです。食べるところによって味わいが違うというのは、いちょうの木のかき氷ならではです。

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普通のかき氷らしい王道のかき氷である「宇治金時白玉」。ボリュームたっぷりでかなり食べごたえがあります。ゆでたてのもっちり白玉はクセになる美味しさです。

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シンプルなかき氷ももちろんあります。こちらは、杏シロップをたっぷりとかけた杏のかき氷。ベーシックなかき氷が好きな人でも楽しめるお店です。

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こちらはカスタード＋レモン生姜＋クリームブリュレという、かき氷にホイップとパイをアレンジしたスイーツのようなひと品です。こちらのお店のかき氷は、このパイアレンジがとくに人気なので、ぜひ一度は試してみてください。

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砕いたオレオにラスク、ホイップクリーム、チョコレートソースという組み合わせに、ビターなココアパウダーをふりかけたパフェのようなかき氷です。見た目もフォトジェニックで食欲をそそります。

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キャラメル＋ホイップクリーム＋練乳＋オレオ、そして輪切りのバナナがたくさんのった一品。サクサクとしたパイの食感と、ふんわりとしたかき氷の対比がとても楽しいスイーツです。

出典：ひろまめ27さんの投稿

衝撃的な見た目とは裏腹に、和のテイストがとても美味しい「くずきりずんだ」。玄米茶カスタード＋ローストアーモンド粉末＋ローストココナツ＋マカデミアナッツ＋だだ茶豆入りずんだあんという組み合わせは、食感も楽しくあっという間に完食できるひと品です。

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やさしい甘さのメープルヘーゼルナッツ練乳のかき氷。ベーシックな王道のかき氷といった感じで、ふわふわした氷の部分をじっくりと味わうことができます。

出典：気まぐれミミィさんの投稿

寒天でできた、紫や水色の紫陽花のお花がたっぷりと飾られた季節のかき氷です。抹茶クリーム＋ミントパウダー＋ほうじ茶シロップ＋コーンフレークという組み合わせが、白いかき氷の中に隠されています。紫陽花の季節にしか食べられない素敵なかき氷です。

出典：焼肉姉妹さんの投稿

こちらは、ユニークな三種類を組み合わせたカスタマイズ氷です。ベイリーズとパルメザンチーズ＋カスタードクリーム＋ペパーミントジェットに白玉をトッピングということで、見た目のインパクトも素晴らしいですね。

出典：えもやん★スイーツハンターさんの投稿

かき氷好きなら一度は訪れたい「いちょうの木」。ほかのお店では食べられない数々のユニークなかき氷は、季節ごとに新たなものが生み出されています。ここでしか食べられないお気に入りのかき氷を見つけてみてくださいね♪