その実力は本物！大森の人気ラーメン店「麦苗」で極上の一杯を

出典：うどんが主食さんの投稿

美しく澄んだスープと細めの自家製ストレート麺、レア感がたまらないチャーシューに煮卵、どれをとっても美味しいのが麦苗のラーメンです。お店の様子や、東京一とも謳われるラーメンの魅力に迫っていきましょう。

出典：最後は塩むすびさんの投稿

「麦苗」へのアクセスは、JR京浜東北線大森駅、京浜急行大森海岸駅からそれぞれ徒歩7分ほど。閑静な住宅街の一角にあり、いったい何の行列ができているのかと驚いてしまうような場所にあります。

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ラーメン屋さんというよりも、可愛らしいカフェのような外観です。女性が一人でも安心して入れる雰囲気がありますね。

出典：うどんが主食さんの投稿

店内の調度も店主のこだわりを感じる、お洒落なモノが集められています。温もりを感じる店内に、ほっと一息つけそうです。

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カウンターのみわずか9席というこぢんまりとしたお店です。

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盛りつけも非常に丁寧です。トッピングされるひと品ひと品にも想いが込められているんですね。

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使用している器にもこだわりがあります。世田谷の陶芸工房でつくられている器にほれ込み、お店で使用されているのだとか。

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外には看板が立てかけられ、はじめての人にも安心の注意書きが掲示されています。

出典：我武者羅ダディさんの投稿

時間帯によってはかなり長蛇の列になってしまうので、どこが列の最後尾かよく確認して並ぶようにしましょう。

出典：最後は塩むすびさんの投稿

並んでいるお客様のために、つめたい麦茶も用意されています。うちわや日傘などもあり、お借りすることができます。夏は暑いので、熱中症対策としてもありがたいですね。

出典：うどんが主食さんの投稿

細めのストレート麺は国産小麦と外国産小麦をミックスした自家製麺です。豊かな鶏の風味のスープがよく絡み、バランスよく仕上がっています。厚めのチャーシューもスープによく合っています。

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ストレート麺なのに、驚くほどスープをまとって口の中まで運んでくれます。小ぶりの丼の中にラーメンの美味しさがぎゅっと凝縮しているようです。

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地鶏の丸鶏とガラをメインで使用し、伊吹産煮干、北海道産真昆布などをバランスよく配合したスープはまさに東京一といっても過言ではない美味しさがあります。

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煮干しの旨みと昆布やサバ節、野菜などを配合したじんわりと美味しさが押し寄せるような「にぼらあ」も、ファンの多いひと品です。

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チャーシューをコロコロとしたサイコロ状にカットして、刻み葱を散らした「コロチャーごはん」。お茶碗一杯分のごはんに対して、チャーシューの量がたっぷりなので、満足感も高いんですね。

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ご実家のお魚やさんのお魚を使った「実家の魚飯」というごはんもの。日によってのっているお魚は異なりますが、こちらのお店に行ったらぜひオーダーしてほしい逸品です。

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ビールをはじめ、日本酒も味の雰囲気の違うものがラインナップされ、気分に合わせてチョイスすることができるようになっています。

出典：ﾊﾛﾊﾛさんの投稿

こちらは福岡県の純米大吟醸、繁枡。ドリンク類を入れる器も風情があって素敵ですね。

出典：ぽちのかいぬしさんの投稿

ノンアルコールのジンジャーエール。イタリア製の大人が楽しめるプレミアムな炭酸ジュースは、時期によってさまざまなものが提供されています。

出典：ぽちのかいぬしさんの投稿

こちらのラーメンを食べるためだけに大森に行きたくなるといわれるほど、味わい深い麦苗のラーメン。並んででも食べる価値がありますよ！ぜひ、機会を見つけて麦苗のラーメンを味わってみてくださいね！