【東京】ヘルシーで美味しい♡豆乳・豆腐スイーツを食べに行こう！7選

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いかにも濃厚そうな、ボリュームたっぷりのソフトクリーム。実はこれ、豆乳を使ったヘルシーなスイーツなんです。日本人にとって馴染み深い大豆は、スイーツにも合う優秀な食材。豆乳や豆腐で作られたスイーツは、さっぱりした味わいでカロリーが気になるという方にもおすすめですよ！そこで今回は、東京で人気の豆乳・豆腐スイーツをご紹介します。罪悪感なく食べられるヘルシースイーツをチェックしていきましょう！

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「ミスター ビーン(Mr Bean)」はシンガポールから上陸した豆乳専門のジューススタンド。絞り立ての豆乳を始め、豆乳やき、豆乳ソフトクリームなどのスイーツも人気です。お店は東急百貨店東横店の南館・2階にあります。

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こちらが、豆乳を生地に練りこんだ「豆乳やき」。もっちりした食感の今川焼きのようなお菓子です。中身は豆乳カスタードやあずきなどの他、季節や期間限定の味もいろいろ登場します。

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そしてこちらが、絞り立ての豆乳で作った「豆乳ソフトクリーム」。豆乳のさっぱりした風味とほのかな甘みが感じられますよ。

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原とうふ店の豆乳を使ったスイーツが人気の「はらロール+Cafe」。立川店はルミネ立川の1階にあり、テイクアウトとイートインの両方で利用できます。

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「WE ARE THE FARM EBISU(ウィーアーザファーム エビス)」は、オーガニック野菜をメインとしたヘルシーなメニューが人気のカフェ。千葉県佐倉市にある自社農園から、新鮮な野菜を毎朝取り寄せています。

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豆乳を使ったスイーツは、こちらの「三日間漬け込んだ豆乳フレンチトースト」。豆乳をたっぷり含んだふわとろのフレンチトーストに、冷たいアイスクリームがぴったりです！

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また、豆乳以外のスイーツもヘルシーでおすすめです。こちらは「野菜アイス食べ比べ」。ケール・にんじん・トマトなど、3種類の野菜を使ったアイスやシャーベットがセットになっています。豆乳フレンチトーストと一緒に食べても、低カロリーで済みますよ！

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「豆腐room Dy's(トウフルーム ダイズ)」は、豆腐・豆乳を使った食事やスイーツを味わえるカフェ。お店は千駄木駅と根津駅のちょうど中間くらいにあります。

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こちらの「豆腐ちーずケーキ」は、なんとお豆腐を60%以上も使ったこだわりの味。チーズケーキ特有の濃厚さがありつつ、後味はとてもさっぱりしています。

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アジアの定番スイーツ「豆腐花(トウファ)」も、カフェの人気メニューです。豆乳ココナッツと組み合わせた「豆乳ココ豆腐花」や、冷え性・美肌に効く「薬膳豆腐花」など、オリジナルの味をお楽しみ下さい。

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神田須田町にある「東京豆花工房(とうきょうまめはなこうぼう)」は、台湾の国民的スイーツ「豆花(ドウホワ)」の専門店。本格的な豆花を都内で味わえる、貴重なお店です。

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「豆花」とは、豆乳をやわらかく固めてシロップや豆類などをトッピングしたもの。「東京豆花工房」ではピーナツやハトムギなど常時7種類以上のトッピングが用意されており、プレーンな豆花にお好みでトッピングをしてもらえます。

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豆花の味は滑らかな食感のお豆腐そのもの。そこに優しい甘さのシロップが加わり、あっさりしたヘルシーなスイーツに仕上がっています。本場の味を知っている人も満足できる美味しさですよ！

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「京都嵐山 豆とろう」は、新宿メトロ食堂街の地下1階にある甘味屋さん。豆をテーマにした和スイーツがたくさん揃っており、ほっと一息つける親しみやすい雰囲気のお店です。

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「豆とろう」の定番メニューは、お豆腐を使った「特製ソフトクリーム」。甘さひかえめのさっぱり味なので、甘い物が苦手な方にもオススメです。

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そして、そのお豆腐ソフトにいろいろなトッピングをしたものが、「豆あんソフト」や「あんみつソフト」。お好みのソフトクリームにお好みのあんこをトッピングできるメニューです。その日の気分で組み合わせを変えられるのが嬉しいですね！

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東京メトロ銀座線・銀座駅、またはJR・新橋駅から徒歩5分の場所にある、野菜専門のレストラン「やさいの王様」。旬の野菜や珍しい野菜をたっぷり食べられるお店で、ランチビュッフェやディナーコースなどが人気です。

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デザートメニューの人気No.1とされているのが、こちらの「豆腐とマスカルポーネのティラミス」。丁寧に裏ごしを繰り返した滑らかな木綿豆腐を、マスカルポーネチーズと合わせた濃厚な一品です。

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「たっぷり豆乳に漬けこんだカボチャパンのフレンチトースト」は、天然酵母のかぼちゃパンを豆乳にしっかり漬け込んでから焼いたもの。外はサクサク、中はしっとりの食感がたまりません！

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豆乳や豆腐を使ったスイーツなら、カロリーが気になる方やダイエット中の方でも気軽に食べられます。甘い物が恋しくなったら、ヘルシーな豆乳・豆腐スイーツでお腹を満たして下さいね！