夏限定!宮崎県の郷土料理「冷汁」の美味しいお店

夏限定!宮崎県の郷土料理「冷汁」の美味しいお店

宮崎県民が愛してやまない、宮崎の郷土料理「冷汁」。食欲の衰える夏でもさらさらと食べられる冷汁は、きゅうりやしそ、みょうがなど薬味がたっぷり入った健康食。宮崎県内で美味しい冷汁が食べられるお店をご紹介します。宮崎に行ったらぜひ本場の味を楽しんでみましょう。

2016年04月08日

宮崎の夏の風物詩、冷汁

夏になると、宮崎の飲食店では冷汁がメニューに並びます。鯵などの魚を炙って骨ごとすり潰し、きゅうりやみょうが豆腐など、栄養満点の食材を入れて、ダシ汁に混ぜて冷たくしてからいただきます。宮崎の暑い夏を乗り切る冷汁は、塩分や水分を適度に摂れる熱中症対策にもなる食べ物なのです。

冷汁の美味しいお店・宮崎市中心市街地

冷汁の美味しいお店・宮崎市中心市街地66981

出典:

宮崎駅から橘通り周辺が宮崎市の中心市街地です。この周辺で食べられる美味しい冷汁のお店をご紹介します。

ふるさと料理 杉の子

宮崎の郷土料理となるとまず挙げられるお店がこの杉の子です。中心市街地と言うにはやや南寄りに位置するのですが、橘通りの大通り沿い、宮崎県庁近くにあるので行きやすい場所と言えるでしょう。
「ふるさと料理 杉の子」外観 66984 少し時代がかった、純和風の入口

出典:よい子さんの投稿

交通量の多い大通り沿いですが、入り口は奥まっているためひっそりとした佇まい。宮崎市内で郷土料理を食べるならこのお店をオススメする人が多いのではないでしょうか。

「ふるさと料理 杉の子」料理 66985 冷や汁定食(¥1080)。初めて本場でいただく、宮崎の郷土料理(^-^)

出典:よい子さんの投稿

杉の子の冷汁は素材を厳選し、手間ひまかけて作られています。温かいご飯にこの冷汁を掛けて食べるとなんとも言えない美味しさ!

ふるさと料理 杉の子の詳細情報

ふるさと料理 杉の子

宮崎、南宮崎 / 郷土料理(その他)、割烹・小料理、懐石・会席料理

住所
宮崎県宮崎市橘通西2-1-4
営業時間
11:30~14:00(L.O.13:30) 17:00~22:00(L.O.21:30) ※昼は完全予約制
定休日
不定休
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥5,000~¥5,999

データ提供

郷土料理 かかし

駅前の大きな道路をまっすぐ進んだ先でちょっとだけ脇道に入るとあるお店がこの郷土料理かかしです。内装が素敵なお店です。
「かかし」料理 66990

出典:しまじろー3さんの投稿

かかしの冷汁は、家庭で出てくるような素朴な冷汁がいただけます。

かかしの詳細情報

かかし

宮崎 / 郷土料理(その他)、居酒屋

住所
宮崎県宮崎市清水2-1-20
平均予算
  • ¥2,000~¥2,999

データ提供

ふじ木

俗に西橘通りの略でニチタチと呼ばれる宮崎の繁華街にあるお店がふじ木です。新鮮な海鮮料理がいただけます。
「ふじ木」料理 66995

出典:Fotografia Roseaさんの投稿

冷汁と言うのは、実はベースとなる魚の旨さが全体の味を左右するので、魚料理を得意とするお店の冷汁はだいたい美味しいです。

ふじ木の詳細情報

5000ふじ木

宮崎 / 割烹・小料理、郷土料理(その他)、魚介料理・海鮮料理

住所
宮崎県宮崎市千草町1-2 ABC90ビル2F
営業時間
17:30~23:00(L.O.22:00)
定休日
日曜日
平均予算
  • ¥10,000~¥14,999

データ提供

ぐんけい宮崎駅前店

宮崎のブランド鶏“みやざき地鶏”にこだわった料理をいただけるお店「ぐんけい宮崎駅前店」。ラーメン、チキン南蛮、カレーなどのメニューにみやざき地鶏を使った料理が特徴です。駅前すぐのビルの中にあるお店なのでアクセスが便利です。
「ぐんけい 宮崎駅前店」料理 66999

出典:りらっくマンさんの投稿

ここの冷汁は鶏の出汁も使われていてとても美味しいと評判です。ぜひ食べてみてください。

ぐんけい 宮崎駅前店の詳細情報

ぐんけい 宮崎駅前店

宮崎 / 定食・食堂、焼鳥、そば・うどん・麺類(その他)

住所
宮崎県宮崎市錦町1番10号 宮崎グリーンスフィア壱番館2F
営業時間
ディナー 17:00〜翌0:00(L.O.23:00)
定休日
不定休 (11月より日曜ランチをお休みいたします)
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥3,000~¥3,999

データ提供

もも鐵 えん

宮崎駅からまっすぐ西に向かう大通りの先、デパート街を少し超えた中心市街地の飲食街地域にあるお店が「もも鐵 えん」です。宮崎の“はまゆう鶏”を使った炭火焼きも人気です。
「もも鐵 えん」料理 67004 母ちゃんの冷汁

出典:がえたのこんぷりさんの投稿

宮崎の味ならココ!という感じのお店なので、絶品の冷汁がいただけます。その他、何を頼んでもハズレがないですよ。

もも鐵 えんの詳細情報

もも鐵 えん

宮崎 / 居酒屋、鳥料理、郷土料理(その他)

住所
宮崎県宮崎市中央通3-20 第二酒井ビル1F
営業時間
17:00~24:00(L.O.23:00) 2軒隣に25:00時まで営業の姉妹店有り。 お時間外のお客様もご案内させて頂きますので、お気軽にご来店下さいませ!
定休日
不定休
平均予算
  • ¥3,000~¥3,999

データ提供

万作(マンサク)

飲み屋街と言われるニチタチにあるお店が万作です。お酒を飲みながら美味しい宮崎料理がいただけます。ボリュームたっぷりでかなりお得感がありますよ。
「万作」外観 67009

出典:コップちゃんさんの投稿

地元の酒呑みには知られた名店ですが、ちょっと奥まった所にあるので初めての宮崎観光で見つけるのは困難かもしれません。

「万作」料理 67010 ももやき

出典:薩摩はやぶささんの投稿

どっさりと盛りつけられた、もも肉がやめられない、止まらない、たまらない味わいのお店です。冷汁ももちろん美味しいですよ。

A photo posted by ひな (@hina_choro) on

万作の詳細情報

万作

宮崎 / 鳥料理、居酒屋、郷土料理(その他)

住所
宮崎県宮崎市橘通西2-5-19
営業時間
17:00~22:30(L.O.22:00)
定休日
日曜日・祝祭日
平均予算
  • ¥2,000~¥2,999

データ提供

東京庵

宮崎の一番の繁華街である一番街の奥、西に向かって右手に入ってすぐの所にあるおそば屋さんが東京庵です。おそばの他にチキン南蛮や冷汁もやっています。一等地で長い間、頑張っている人気のお店です。
「東京庵」料理 67015 鯛の冷や汁と釜揚げうどんセット

出典:

このお店の冷汁は贅沢にも鯛の身を使っています。そのため雑味がほとんどないので美味しいです。

「東京庵」外観 67016

出典:龍拳さんの投稿

手打ちそばと、うどんの店ですが、郷土料理のチキン南蛮や冷汁も出してくれます。ここのおそばのつけ汁は宮崎人好みの味。ぜひ、冷汁とあわせて注文してみては。

東京庵の詳細情報

東京庵

宮崎 / そば、郷土料理(その他)、居酒屋

住所
宮崎県宮崎市中央通3-51
営業時間
11:00~21:30(L.O.21:00)
定休日
火曜日
平均予算
  • ~¥999
  • ¥1,000~¥1,999

データ提供

たかちほ亭

ニチタチ飲食店街の北側にある居酒屋「たかちほ亭」。旬の料理を出しているお店で小奇麗な居酒屋さんという感じです。
「たかちほ亭」外観 67021 店構え

出典:junseaさんの投稿

店の表に貼りだしてあるホワイトボードに冷汁と書かれている時は冷汁を食べる事ができるので要チェック。美味しい宮崎の郷土料理をいただけます。

「たかちほ亭」料理 67022 チキン南蛮定食

出典:呑助さんの投稿

こちらはチキン南蛮定食ですが、鰹とミョウガの香りのする冷汁が美味しいと評判。料理自慢の居酒屋さんです。

たかちほ亭の詳細情報

たかちほ亭

宮崎 / 居酒屋、定食・食堂

住所
宮崎県宮崎市中央通4-19
営業時間
11:30 ~ 14:00 17:00 ~ 23:00 (L.O. 22:30)
定休日
日曜日
平均予算
  • ¥3,000~¥3,999

データ提供

宮崎市外、冷汁の美味しいお店

宮崎市外、冷汁の美味しいお店67026

出典:

市内中心市街地からはやや離れた場所にある美味しいお店を紹介します。ちょっと交通の便は不便ですが、ドライブがてら足をのばしてみるのも良いのではないでしょうか。

⑨焼酎・日向料理 汐彩(シオサイ)

宮崎を代表するホテルの一つ、宮崎観光ホテルの中にあるレストラン&バー「焼酎・日向料理 汐彩」。大淀川沿いの美しい風景を眺めながらゆったりとした時間を過ごせます。
「焼酎・日向料理 汐彩」内観 67029 窓際テーブル席

出典:honohonoさんの投稿

宮崎の季節料理をいただけるちょっと贅沢なお店。デイナーには郷土料理懐石などもあって贅沢に宮崎料理を堪能出来ます。日南獲れの白身魚を使った冷汁は、上品で深みのある味わい。出汁にはかつおだしを使っているので、ふんわりと上品な風味。

焼酎・日向料理 汐彩の詳細情報

焼酎・日向料理 汐彩

南宮崎、宮崎 / 郷土料理(その他)、魚介料理・海鮮料理、焼酎バー

住所
宮崎県宮崎市松山1-1-1 宮崎観光ホテル 西館 8F
営業時間
11:30~15:00(L.O.14:30) 18:00~23:00(L.O.22:30)
定休日
無休
平均予算
  • ¥2,000~¥2,999

データ提供

⑩日本料理 四季菜 巴せり(ぱせり)

宮崎駅から線路沿いに北にまっすぐ、宮崎北警察署のある通り沿いに建っている「巴せり」。本格的な会席料理がいただけるので、大事な方との接待や会食におすすめです。
「日本料理 四季菜巴せり」料理 67033 ハモと野菜の天ぷらと魚の味噌汁のセット

出典::+:あげもち:+:さんの投稿

冷汁は宮崎近海の天然鯛を素焼きしてほぐしたものを使っていて、上品で香り深い味わい。ランチもやっているのでディナーよりも、リーズナブルにいただけるのが嬉しい。

日本料理 四季菜巴せりの詳細情報

日本料理 四季菜巴せり

宮崎 / 懐石・会席料理

住所
宮崎県宮崎市錦本町3-39
営業時間
11:30~14:00 18:00~22:00(21:00LO)
定休日
月曜日(祝日の場合は営業)
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999

データ提供

⑪粋仙(スイセン)(宮崎・宮崎市)

宮崎駅から線路沿いに北へ進んだ高架下にある地鶏専門店「粋仙」。朝絞めの“都城地鶏”を備長炭で焼き上げるこだわりの焼き鳥店で、リーズナブルな冷汁がいただけます。
「粋仙」外観 67038 コンテナですが入口は立派

出典:うまうま大好きぽさんの投稿

本格的な味わいなのに値段はリーズナブル!安くてうまい!宮崎の美味しいものが食べられます。線路下にぽつんとあるのでちょっと不思議な空間。

「粋仙」料理 67039 冷や汁

出典:urya-momenさんの投稿

美味しいと評判の冷汁がなんと、380円で食べられます。全体的に値段が安めなのでお財布に優しいのが嬉しい。

粋仙

食べログに店舗情報が存在しないか一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。

⑫夢かぐら(宮崎・宮崎市)

宮崎空港内にあるレストラン「夢かぐら」。宮崎の空の玄関口で地元の郷土料理がいただけます。
「夢かぐら」外観 67044 外観

出典:がえたのこんぷりさんの投稿

宮崎空港のシンボルである、からくり時計の名前と同名のレストラン。空港内レストランなのに美味しいと、地元で評判です。

「夢かぐら」料理 67045 妻地鶏冷や汁定食¥1400

出典:とも温泉さんの投稿

具はお店ごとに違います。このお店の冷汁はたまねぎや地鶏が入っているのが特徴。チキン南蛮も付いたセットはかなりお得です。

夢かぐらの詳細情報

夢かぐら

宮崎空港 / 郷土料理(その他)

住所
宮崎県宮崎市赤江 宮崎空港ビル3F
営業時間
10:30~20:30(LO20:10)
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999

データ提供

⑬南風茶屋(宮崎・宮崎市)

南風茶屋は宮崎の誇る海岸線、日南海岸の途中にあります。ドライブの途中に寄って美味しい冷汁を楽しみましょう。
「南風茶屋」外観 67050 お店の外観

出典:junseaさんの投稿

南風茶屋はうどん屋さんです。田舎のうどんやさんという佇まいに、どこか落ち着ける雰囲気。ドライブで疲れた体を休めて冷汁で暑さを和らげましょう。

「南風茶屋」料理 67051 冷や汁

出典:galax905さんの投稿

特に夏の暑い日には冷汁定食がおすすめですが、お店ならではの冷汁うどんのメニューもあるのでこちらも要チェックです。

南風茶屋の詳細情報

南風茶屋

内海 / うどん、定食・食堂

住所
宮崎県宮崎市内海3510-1
営業時間
10:00 ~ 19:00 (L.O. 18:30) 土曜日 10:00 ~ 20:00 (L.O. 19:30)
定休日
火曜日
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999

データ提供

宮崎市外で食べる美味しい冷汁

「おがわ作小屋村」外観 67055 お店です。

出典::+:あげもち:+:さんの投稿

宮崎市街地を出ると山と海がお出迎え。熊本県との県境にある西米良村。熊本駅からも宮崎駅からも遠く、とにかく人が少ない桃源郷のような場所。聞こえるのは川のせせらぎと動物の鳴き声のみ。まだまだ知られていない、美しい大自然が残るスポットにお出かけしてみませんか。

⑭おがわ作小屋村(宮崎・西米良村)

「おがわ作小屋村」外観 67057 食事処です

出典:14th moonさんの投稿

宮崎の深い山の中にある自然豊かな村「西米良村」。こちらの趣のあるかわぶき屋根のオーベルジュは、人口100人に満たない村人で運営されています。心を尽くたおもてなしがすばらしいです。

「おがわ作小屋村」料理 67058 冷汁定食

出典:Merfolk Kingさんの投稿

冷汁定食。麦味噌の香りがする優しい味わいです。大自然の中で食べる冷汁にほっと癒されます。

おがわ作小屋村の詳細情報

おがわ作小屋村

延岡 / 旅館・オーベルジュ(その他)、郷土料理(その他)、鍋(その他)

住所
宮崎県児湯郡西米良村大字小川254
営業時間
■売店/10:00~15:00■御食事処/10:30~15:00(オーダーストップ14:00)※土・日、祝日も同じ。売り切れ次第終了■資料館/9:00~17:00■民話の宿/チェックイン14:00~17:00(時間外可 要事前相談)、 チェックアウト11:00
定休日
ほぼ年中無休 研修等で臨時休業有
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999

データ提供

まとめ

食欲の衰える夏でもさらさらと食べられる、栄養たっぷりの冷汁。夏のスタミナ食なので、シーズン以外は見かけませんが、ぜひ夏の宮崎を観光した際は、冷たい冷汁を食べてさっぱりとしてくださいね。

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