【東京】器が素敵な和カフェで落ち着いたひとときを。和食と和スイーツを楽しめるお店5選

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肌にやさしいオーガニックスキンケア製品を販売しているイギリスのコスメブランド「ニールズヤード レメディーズ」がプロデュースしたカフェ「ブラウンライス」。伝統的な和の知恵を取り入れたヘルシーな料理を楽しめます。

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「旬野菜のせいろ蒸し膳」は、産地直送された季節野菜の凝縮された旨みと栄養を享受できる一品。自家製ポン酢や胡麻味噌など、季節ごとに変わるタレが野菜の美味しさをさらに引き出します。

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主菜1品、惣菜2品、漬物、玄米ご飯、味噌汁がセットになった「一汁三菜」。主菜は豆腐料理、惣菜は根菜や海藻を使った料理などとなっており、身体の内側から美しくなれそうな栄養満点のランチメニューです。

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木のぬくもりを感じられるトレイ、玄米ご飯や野菜料理と調和する和テイストの食器類が、おだやかな食事のひとときを演出しています。

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日本三大料亭の一つ「金田中」のカフェ「茶洒 金田中」。「お茶を洒脱に喫む処がカフェ」というコンセプトから「茶洒（さーしゃ）」という店名が付けられています。

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「茶洒 金田中のランチ」では、メイン料理をハーフサイズの丼や鍋、麺類などから2つ選択できます。複数の料理を少しずつ楽しめるお得なメニューです。

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上質な木材の板にのせられて提供される細引き鯛とまぐろの箱鮨、鯖薄造りなどの鮨や刺身は、新鮮な魚の美味しさと和の雰囲気を堪能できる一品です。

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デザートのプリンは竹筒に入っているなど、自然素材を用いた器が中心の「茶洒 金田中」。白玉やわらび餅といった和スイーツも木製の平らなプレートで提供されるので、おしゃれな自然素材の食器を楽しむことができます。

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スーパーフードや発酵食品などのヘルシーな食材を使った料理を楽しめる古民家カフェ「美食同源 CAFE KEATS」。アメリカのトップブランド「NAVITAS NATURALS」の上質なスーパーフード製品や天然由来成分を配合したコスメなどを取り扱うショップが併設されています。

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新鮮な野菜とスーパーフードドレッシング、スープなどがセットになった「スーパーベジプレート」は、様々な種類の野菜を一度に食べられる一品。シンプルなホワイトプレートが色とりどりの野菜を引き立たせています。

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サラダやドレッシング、スープの器のデザインは異なっており、モダンな印象を与えています。数種類用意されているドレッシングについては気分や体質によって選べるようメニューに説明が記載されているので、自分に合ったものを選択することが可能です。

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日替わりのスープとドレッシングは5種類ずつあり、白で統一された器はそれぞれがもつ個性を際立たせる立役者となっています。

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30種類を超えるお茶や四季折々の食材を使った料理を楽しめるティーサロン「HIGASHIYA GINZA」。シャンパンから「季節の香りの自家製酒」まで、様々な種類のアルコールメニューも充実しています。

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主菜、副菜、甘味、お茶などがセットになった「節気膳」は、日本人独特の感性によって育まれた暦「二十四節気」をテーマにしたメニュー。旬の食材を使用し、滋味豊かに仕上げた料理の数々が美しく並びます。

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盆に様々な和菓子が並べられた「茶間食（さまじき）」は和のアフタヌーンティー。こちらにはいなり寿司といった甘味以外もあり、好きなお茶2種類を飲むことができます。

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和モダンの落ち着いた雰囲気漂う様々な器で提供される「季節のお茶と和菓子セット」では、上品な味わいの餅菓子や豆などと風味豊かなお茶の美味しいコンビネーションを楽しめます。

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スタンダードなものから斬新なものまで、様々なタイプの和スイーツを楽しめる「味甘CLUB」。日本の食と文化に触れることができる複合施設「裏参道ガーデン」の1階にあります。

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各日数量限定の「天使の涙」は、美しく透き通る水まんじゅうに金粉がのった大人気スイーツ。弾力のある食感の水まんじゅうと甘さひかえめのきな粉・黒蜜が相性抜群です。器は曲線が特徴的な社寺建築の唐破風を思わせるデザインで、こちらのスイーツの個性を引き立たせています。

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「みたらし団子セット」は、七輪で自分好みに焼いてからタレをつけて食べるスタイル。タレは「ペペロンチーノ」や「ゆず胡椒」などの数種類から3種類選ぶことができます。

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いそべ餅やぜんざいなど、ベーシックな和の味を楽しめるメニューもあります。ドリンクは玄米茶などの日本茶からビールまで揃っており、種類が豊富です。

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