【山梨】河口湖に行ったら、ランチは「吉田のうどん」！おすすめ店5選

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「蔵之介」は、醤油ベースのしっかりとしたコシがある吉田のうどん。つゆは、千葉県九十九里産の煮干、北海道の日高昆布など数種類の素材をブレンドした丁寧にとられた出汁。醤油ベースに、熟成したかえしと味噌を使い、継ぎ足されてきた歴史あるつゆです。麺ももちろん自家製。富士山の地下水を使って麺を練り上げ、しっかり踏んで一晩寝かせた麺は、強いコシと弾力で麺と出汁がしっかり絡みます。うどんは、かけうどん350円からとお手軽な価格。

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こちらは、肉きんぴらうどん。馬肉を野菜のうまみで味付けしています。子供用に麺を柔らかくゆでてくれたりと細かな心遣いも。

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「早く、安く、手軽に食べれる」がモットーの吉田のうどん「美也樹」。富士急ハイランドのすぐそばにあります。麺作りに力を入れているお店で、創業以来すべての作業を昔ながらの手打ちで行っています。つゆはカツオ、だし昆布、煮干しでとっており、まろやかな味わい。人気店なので行列必至ですが、うどんはすぐに出てくるので回転率もよく待ち時間も10分ほどで席に着くことができると思います。

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コスパも良く、一杯400円程。オススメは、玉ねぎのかき揚げ・味付け肉・茹でキャベツ・ネギが入った「肉天うどん」。

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1992年にオープンしてから人が絶えず出入りするほど人気のお店の「たけ川うどん」。営業時間は10:30～13:30とたったの3時間ですが、座席数が43席あるのと、人の回転が早いので意外とすんなり入ることも。予約制でうどんのお持ち帰りサービスも行っています。

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直球で吉田のうどんを味わいたいのであれば、こちらの店舗の肉うどんをオススメします。シンプルですが、ダシがしっかりしていてうどんのコシもあります。うどんが太く長いのが特徴です。

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国道139号線沿いにある吉田のうどん屋です。麺は、綺麗な湧き水を使用したコシの強く歯ごたえのある中太麺。汁は、カツオブシ・ニボシ・コンブを使用し、味噌と醤油のあわせです。店内もとても綺麗で広々としています。

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天ぷらを乗せたうどんがオススメです。トッピングの天ぷらは、すべて揚げたてで熱々！

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駐車場も広く営業時間もうどんが切れ次第ですが、朝9時〜10時に開店、閉店は16時半まで（夏季は18時半まで）と他の吉田のうどんよりも長くなっています。

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カップラーメンを監修し、さらに人気が出ている「麺’ズ冨士山（めんずふじさん）」。醤油と味噌の合わせスープに、カツオで出来た魚介スープを入れて深みを出しています。営業時間はお昼のみの11時〜14時。

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これまで紹介した中でも一番ユニークな吉田のうどんを提供するのがこちらの店舗。具材が富士山のようになっている、「富士山もりうどん」がオススメです。巨大天ぷらが富士山、わかめ・キャベツ・ネギが樹海、にんじんが紅葉、富士桜ポークが溶岩、味付けたまごがマグマを再現しています。

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