2018年01月13日
![イギリスのスイーツを日本で♡新宿「デメララ・ベーカリー」](https://resize2-icotto.k-img.com/HSGigWzZ_BogSz_j3X2m0M70qGSaYNud3u6AbfthyJw/rs:fill:152:152/plain/https://icotto.k-img.com/uploads/press_eye_catch/000/003/d5f/image/bf558070fc5fed3b6cb0f58eccd5017f.jpeg )
イギリスのスイーツを日本で♡新宿「デメララ・ベーカリー」
新宿ニュウマン(NEWoMan)には、色々な新しいものが揃っています。中には、イギリスの定番お菓子が味わえるお店があるんですよ!それは、「デメララ・ベーカリー(Demerere Bakery)」。スコーンやクロテッドクリーム、ファッジなどがショーケースに並び、パッケージもおしゃれ♡お土産にも自分へのご褒美にも最適なので、ぜひどうぞ!
イギリスのティータイムに欠かせない「スコーン」。日本でも、本場イギリスの味を楽しみたい!って思いませんか?世界大会で優勝した経歴を持つ、イギリス人のライアン・スメドレー氏がプロデュースする「Demerara Bakery(デメララ・ベーカリー)」。本場イギリスのスコーンが味わえるお店が、日本にあるんです!
新宿へ急げ♡
ライアン・スメドリー氏とは?
生地作りのワールドカップにおいて優勝経験を持っている、ライアン・スメドレー氏。数々の賞を受賞してきた、天才生地職人といわれています。ライアン氏が作る生地は、食べた時に口の中でとけていくんですよ。
一番人気は本格スコーン!
ライアン氏のレシピによるスコーンは、外側はサク、ホロッとして中はふっくら♡クロテッドクリームとジャムを乗せて頬張れば、本場イギリスの味が再現されます!
美味しいスコーンの食べ方をご紹介!
せっかくなら、本場イギリスの食べ方で味わいませんか?
オーブンで温める
たっぷりジャムなどを塗る
蜂蜜も合います
ジャムとクロテッドクリームの代わりに、蜂蜜とレモンカードを塗っても美味しいです。ちなみに、イギリスではジャムかクロテッドクリームのどちらを先にスコーンに塗るかは好き好きですよ。
他にもおすすめの商品が揃っています!
イングリッシュマフィン
ロックスコーン
クリームチーズ・カマンベールチーズ・エダムチーズの3種のチーズに、クロテッドクリームを使用した「イングリッシュチーズケーキ」。濃厚な味わいを堪能できます。4個入りから買えるので、お土産にぴったり。
イギリスのクリスマスには欠かせない「ミンツパイ」は期間限定商品。在日外国人のお友達もきっと喜ぶはず♡期間限定商品は、シーズンごとに出るので注目ですよ。
ステッカーもキュート♪
最後に。
「デメララ・ベーカリー」で購入したスコーンをメインに、本場イギリス流アフタヌーンティーを堪能してみてはいかがですか。こんなお家女子会をしても、楽しいですよ。
デメララ・ベーカリーの詳細情報