安くて旨くてなんぼ！「新世界＆ジャンジャン横丁」大阪グルメ8選

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天下の台所とも称される大阪。その中でも大阪市南部の新世界とジャンジャン横丁には、庶民に愛される味な店がひしめき合っています。

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野菜もたっぷりと入ったホルモン鍋。

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やわらかく煮込まれたホルモン煮込みは、鍋が出来上がる前までの一品としてオーダーする人が多い人気単品メニュー。

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こじんまりとした店内には、ホルモン料理を堪能する人々ですぐに満席になり、昼間も夜間も連日行列ができる人気店。

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鍋の王様とも言える「てっちり鍋」は『つぼらや』の名物料理の一つ。ふぐと野菜の旨みが溶け出した鍋の最後は、雑炊で〆るとまた格別。ふぐの味を最後まで堪能できます。

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刺身をはじめ、唐揚げや寿司などふぐを使った人気の味を少しずつ楽しめる定食メニューも人気です。

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大きなふぐの提灯もさることながら、『づぼらや』の外観デザインもまた奇抜。海の中に溢れるようなふぐの群れが目を引きます。

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新世界とじゃんじゃん横丁のエリアは、串かつ屋激戦区ともいえるほど幾つもの串かつ屋が点在します。浪速っ子の間では、衣の差だったり、サイドメニューのどて焼きの味などで贔屓にするお店が決まるようです。

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昭和4年創業の「串かつ だるま」新世界総本店。下町のお店の雰囲気が漂う店構えですが、二階の窓からマネキンの大将が覗いている辺りは、やはり大阪のセンスです。

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まずは、「どて焼き」と呼ばれるスジ煮込みをオーダーしましょう！七味を振りかけて食べるこの「どて焼き」は、トロッと柔らかく煮込まれたスジと味の染み込んだ蒟蒻がクセになる美味しさです。

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威勢の良いスタッフたちが出迎えてくれる店内では、料理人たちが手際よく次々と串かつを挙げていきます。

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山芋が入った特製の衣と細かなパン粉で具材を包んで揚げています。サクッフワッな触感で、幾らでも食べられる軽やかな串かつが人気。季節限定の食材などもあり、何度も訪れたくなります。また、土日をはじめ観光客の多いシーズンには、限定メニューや人気ネタは品切れとなることもあります。

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動物園前駅徒歩2分ほどのじゃんじゃん横丁内にあります。天狗のお面がかかっているので、すぐに見つけることができますよ。

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細かい衣がしっかりとついた串かつ。メニューの数はそれほど多くないそうですが、それだけこだわりをもってメニューを選んでいるのかもしれませんね。

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来る人全員が頼むといっても過言ではないほどの人気の「どて焼」。弾力のある牛すじは、甘みのあるコッテリとしたタレをまとっています。お酒との相性はバツグンですね！

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じゃんじゃん横丁のアーケード内に位置する『八重勝』は、ガラス張りの造りで気軽に入れる雰囲気です。先ほど紹介した「てんぐ」の隣にあります。

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カラリと揚がった串かつは、ふわっとした食感の軽やかな衣で、食材の持ち味を閉じ込めています。二度漬けお断りのサラリとしたソースにつけて食べます。無料で提供される箸休めのキャベツと交互に食べれば、何本でも好みの串揚げを食べられそうです。

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どて焼きは看板メニューの一つ。芳醇で甘めの白味噌に七味のアクセントが効いており、柔らかいスジ肉の美味しさを引き立てています。

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ネギや紅ショウガ、天かす、タコがが入っていて、焼きたての美味しさは格別です。

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熱々焼きたてのたこ焼きは、ふわふわトロトロの生地で、口の中に出汁の香りが溢れ、大きなタコの旨みが広がります。甘辛のソースと鰹節が絡む王道の味を楽しんでみたいですね。8個で350円です。

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土日、祝日ともなると『かんかん』のたこ焼きを求める人々で行列ができます。

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ディープな大阪を体験してみたくなったら、新世界界隈が観光化される前から路地に佇む居酒屋を覗いてみましょう。

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綺麗な赤身の新鮮なマグロのお造りといった単品メニューもあります。

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「酒の穴」の名物料理の一つ八宝菜は具材も沢山入って、200円！

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酒の肴にもぴったりのよく味の染みたおでんは、関西風の薄味で出汁の美味しさが際立ちます。

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初めて訪れても、どこか懐かしさを感じさせるような大衆酒場の雰囲気漂う外観です。

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大阪ミナミのおふくろの味とでもいった手作りの惣菜類が並んだケースが、立ち飲みカウンターに置かれています。

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カツオのたたきをはじめ、旬なお造りも用意されています。

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大粒の牡蠣が入った一品は酒好き＆牡蠣好きには、たまらない一品。これで400円ほど。

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カウンターにズラリと人が立ち並ぶ『平野屋』には派手な看板もなく、しぶ～い雰囲気を醸しています。