大阪行くなら知っておくべき「串かつ屋」のルール！＆おすすめ店5選

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注文の方法にルールはありませんが…揚げてもらうまでに時間がかかることを考慮して、最初の注文は数本頼むのがいいですよ。メニューを見て、「「玉ねぎ・串カツ・エビ2本ずつ」のような感じですね。悩んだら、盛り合わせがおすすめです。

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観光で大阪に来て、いくつか串かつ屋を回ってみたい、食べ歩きをしたいという時。1軒の店で最低何本ぐらい食べれば席を立っていいのか？そんな悩みも出てきます。

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これにも決まりはありませんが、5～6本だけさっと食べて店を出ても失礼ではないですよ。「さっと食べる」のがポイントですね。

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そして、ソース！！「大阪の串かつ屋・ソースの二度づけ禁止」は、今や有名なルールとなっています。注文した串かつがテーブルに出されたら、ステンレスのバットなどに用意されているソースに「どぶり」とつけて食べてください。

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ひと口串かつをかじった後は、どうするか？その場合は、たいていの店で食べ放題のキャベツが一緒に出されるので、そのキャベツにソースをつけて串かつにかけて食べるのです！これは、思わずうなる大阪人のテクニック。さすがですね。

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ちなみに、揚げたてで串自体が熱いときは、串の部分をキャベツではさんで食べましょう。これが大阪のテクニックです。

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おかんじょう(支払い)のときは、なんと言えばいいの？初めてだとそんなことも気になりますが、「おかんじょうお願いします」や「ごちそうさま」と言いながら席を立てばオッケー。

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大阪のお店の方は親切で気楽な人が多いので、なにかわからないときは聞けば答えてくれます。気軽な気分で串かつ屋を楽しんでください。

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ソースの二度づけ禁止を広めたお店として知られる、「元祖串かつ だるま」。大阪の下町・新世界にあるのがこの総本店。にらみをきかせたおじさんの人形が目印です。（この写真では、2階から顔を出しています。）

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こちらは、ガイドブックでもよく紹介されていることから観光客率が高め。なので、初めての方でも気軽に入れますよ。きめ細かいサクサクのパン粉と特製の油を使用した、胃にもたれない串かつが人気なのです。

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色んな場所に店舗がありますが、この店舗でのみ食べられる「総本店セット」」。ウインナーや紅しょうが、レンコンなどがいろいろ入っています。注文に悩んだら、最初からこれを注文するというのもありですよね。

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こちらのお店は、「どて焼き」もおいしい！箸休めに注文するのもいいですよ。しっかり味が染みていて、柔らかいです。

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新梅田食道街にある串かつ屋「串かつ百百」。大阪のキタで串かつを食べたいときには、こちらがおすすめ！こちらは、地元の人たちが多いお店で、昼間からにぎやかです。

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お店はおかみさんとスタッフの2人で、次々と注文がはいる串かつをさばいています。おかみさんの飛ばすギャクが名物のお店なので、聞けたらラッキーですよ。

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こちらの串かつは、ざくざくのパン粉が特徴。香ばしい揚げたてをソースにつけて、がぶりと食べてみてください。メニューは、どれも2本ずつの値段で表示されています。

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一番人気は「若鳥」。ジューシーなので、あっさりめのソースにマッチした味です。

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女子おひとりさまで串かつを食べたい！という方もいるでしょう。コテコテの串かつ屋さんもいいですが、さすがにちょっと勇気がないという方の気持ちもわかります。そんな方は「ワサビ」がおすすめ！地下鉄なんば駅から徒歩10分です。

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フランス料理出身の女性店主が営む、創作串かつのお店。こちらは30～36種類の串かつを、おまかせで揚げてくれ、お腹いっぱいになったらストップしてくれるシステムの「おまかせコース」があります。定番12本の「ＫＩＮＯＭＥおきまりコース」もありますよ。嫌いなものは、外してもらえるので頑張って伝えましょう。

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串かつといえばソースにつけるのが定番ですが、こちらではそれぞれの素材に合わせたソースが味わえるのも楽しみのひとつです。画像は三重県産牡蠣。

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フレンチ出身のシェフだけあって、サラダもおしゃれ！この雰囲気なら女子会やデートにもいいですね。

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阪急線 梅田駅から徒歩4分。大阪の雰囲気をがっつり味わえる、こちらのお店。 テーブル席と座敷席がありますよ。

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数十種類のスパイスと野菜や果物を、じっくり煮込んだソース。創業以来継ぎ足しで使っているので、いつもまでも変わらない美味しさを味わえますよ。

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串かつは軽やかな食べ応え。1本1本丁寧に揚げていますよ。

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各線梅田駅から徒歩5分。カウンター席があるので、一人でも気軽に入れます。テーブル席や座敷席があるので、家族旅行でも使えちゃいます。

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串かつは1本80円～。約40種類揃っていますよ！「ささみしそ巻」や「カマンベール」、「チョコバナナ」などがありますよ。肉や魚、野菜、デザートがあり、大満足できます。

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がっつり食べたい時は、もつ鍋がおすすめ。ぷるぷるで新鮮なもつで、ほっこりしましょう♡