【恵比寿】おしゃれ店もカジュアル店も！大人デートにおすすめの焼鳥屋5選

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とろレバー串は火の通りが絶妙で、口に入れるとぷりぷりで新鮮さが分かります。甘過ぎないタレも美味しくいただけるポイント。

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こちらはコースで初めに出てくる前菜5種盛り。季節に合わせた旬のお野菜を使用した前菜が提供されます。どれも少量でいろんな種類が楽しめるので、女性ウケも良いです。

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鳥の旨味がたっぷり入った小籠包。焼き鳥以外のメニューも豊富で、女性には喜ばれます。

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店内には、100種以上の世界中のワインが用意され、総本数はなんと500本程！ワインを選ぶ際はソムリエが来てくれ、焼き鳥に合わせてワインをセレクトしてくれます。

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タイミングよく提供される焼き鳥。カウンター席では、店員さんが焼き物、お酒をちょうど良いタイミングで持って来てくれます。焼き鳥ももちろんですが、野菜の串もとても美味しく、ヘルシー嗜好の女性も満足できます。

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締めに食べたい、八ヶ岳の卵を使用した自慢の親子丼。濃厚でとろとろの卵に柔らかい鶏肉がマッチして、お腹一杯でも食べたくなってしまいます。シンプルな鳥スープもセットで付いて来ます。

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大きな白木のカウンター、目の前で焼かれる焼鳥が見え、まるで鮨屋のような店内。

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鶏白湯スープから始まり、前菜5種盛りが提供されます。親鶏のささみ、比内地鶏、脂肝、親鳥、親鳥のむね肉のこぶ〆と、様々な部位の料理が少量づつ頂けます。焼き鳥屋とは思えないおしゃれな前菜です。

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おやどりのたたき。カリッと焼かれた皮とレアな身が絶品。すだちを絞ってさっぱりといただきます。

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鴨つくねと、東京シャモもも肉。ふっくらと焼かれたつくねは、肉汁がたっぷり。東京シャモは新鮮なだけあって、弾力のある歯ごたえで、しっとり。鶏本来の味が感じられます。

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店内は、大きなオープンキッチンに、カウンター席のみ。バーのように程よく暗い照明で、焼き鳥屋とは思えないほど落ち着いた大人の空間です。

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ささみにわさびが乗っかった一品。ささみのレアな具合がちょうどよく、身がふっくらしています。ささみは昆布で下味がつけられているので、淡白になりがちなささみを美味しく頂くことができます。辛口のさっぱりした白ワインと相性が良いです。

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こちらは「ふりそで」。手羽の付根の肩肉でもも肉のようなボリュームのある一品。もっちりしていてとてもジューシー。こちらはフレッシュな白ワインでいただきます。

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店内は、カウンターとテーブル席、パイプ椅子が並び、何ともレトロな昭和居酒屋です。タバコの煙と焼き鳥を焼く煙が烟っていて恵比寿には珍しい、ザ・大衆居酒屋といえます。

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ボリューミーなレバーはじっくり焼かれて火が通っているものの、パサついておらず、しっとりしてお店の人気メニュー。1本180円という安さも人気の秘訣なのでしょう。

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黒ホッピー発祥のお店とも言われる「たつや」。ここでは、ホッピーで乾杯するのが定番です。生ビールは若干お高めですが、ホッピーや黒ホッピーは激安！専用の冷凍庫で冷やされたホッピーは、専用巨大ジョッキに入れられて出てきますよ！

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