【東海】美食に魅了される大人の旅。カップルにおすすめ「オーベルジュ」6選

普段からおいしいものが大好きなカレと一緒に、あちこち楽しく食べ歩きデート♪しかし、なんとなくマンネリ化しているなと感じたら、思い切って旅に出ましょう。新しい風景の中で、新鮮な食材のお料理をいただくだけで、二人の気分は一気に盛り上がります。

そこでおすすめなのが、フランス発祥と言われる、レストランに宿泊施設がついた「オーベルジュ」という宿です。オーベルジュは、中世のフランスで始まったと言われる宿スタイル。フランスでは、郊外や地方のレストランに宿泊施設が付随しているものをオーベルジュと呼び、自然環境の良い場所で新鮮な食材を調達し、オリジナルなお料理を提供することを目的としています。

オーベルジュにはいきたいけど、彼はフレンチよりも和食派で…と言うカップルもいるかと思います。日本のオーベルジュは、フレンチだけでなくイタリアンや和食とメニューが多彩です。二人の好みに応じて行きたい宿を探せるのが、日本式オーベルジュのいいところです。

オーベルジュの魅力は、その土地の旬の食材を使って、その土地に住むシェフが腕を振るうことです。東海三県のオーベルジュでは、地場食材を使い、こじんまりとした宿で魅惑のホスピタリティを提供しています。どこに行こうか、彼と二人でじっくりと行先を探してはいかがですか。それでは、東海三県のおすすめオーベルジュをご紹介します。

「海のしょうげつ」は、愛知県の知多半島にある、絶景のオーベルジュです。標高70メートルの高台にあるため、宿からは水平線が眺められ、広々とした絶景が広がっています。全10室に露天風呂が付き、伊勢湾の景色をゆったりと眺められる宿です。

こちらのお料理は和食をベースとした創作料理。なんといっても、食材が新鮮なことが特徴です。目の前の海から届く魚介類はもちろん、宿に隣接する農園でとれたばかりの野菜など旬の地物が提供されます。素材のおいしさを生かした身体にやさしいお料理で、二人の気持ちは晴れやかになることでしょう。

客室はモダンな内装で、くつろげる雰囲気。客室はオーシャンビューで、露天風呂やバルコニーから見える伊勢湾の風景に、ただ幸せな気分になります。

お宿の温泉は、地下1,300メートルから湧き出る「白砂の湯」の源泉をひいています。泉質はナトリウム塩化物強泉で、お湯の中に塩分を含み、湯上りにお肌がつるつるしっとりする美人の湯と言われます。絶景の中でゆったりと温泉につかり、時間を気にせず二人でおしゃべりしてはいかがですか。　

「オーベルジュ飛騨の森（ひだのもり）」は、岐阜県高山市にある木々に囲まれたオーベルジュです。高山の市街地から車で10分ほどの距離で、緑の多い静かな環境の中、二人でゆったりと過ごすことができます。豊かな自然を体感できる宿です。

こちらのお料理は、地元の厳選素材を使ったイタリアンです。飛騨地方の寒暖の差を生かした、新鮮でみずみずしい野菜や果物を惜しみなく使い、飛騨でしか作れないお料理を頂けます。気軽においしいものを味わいたいイタリアン好きのカップルにおすすめです。

朝食がおいしいのも人気の秘密で、朝食のパンも手作り。飛騨の高原野菜サラダや卵料理、ヨーグルト、フレッシュジュースなどを、明るいダイニングで食べれば、ふたりの旅の朝が、明るく始まります。

客室はとてもシンプルで、センスのいいインテリアを引き立てています。あえてデコラティブな客室にしないのは、部屋の窓から自然の雑木林が眺められるから。緑の木々を眺めながら、ゆったり落ち着いたひとときを過ごせます。

客室にお風呂はありませんが、広めの浴室が2か所あり、それぞれが客室ごとの貸切で利用できます。浴室のしつらえも、とってもシック。旅の疲れが消えていきます。

「野の花山荘（ののはなさんそう）」は、岐阜県の中部山岳国定公園内にある雄大な山々を眺められるオーベルジュです。北アルプスの秀峰・穂高岳（ほだかだけ）や槍ヶ岳（やりがたけ）が間近に見え、宿の正面にロッククライマーに人気の錫杖岳（しゃくじょうだけ）をのぞむ絶好のロケーション。１万２千坪の広大な敷地に全6室を配置した贅沢な宿です。

ロビーには長野・軽井沢にある「くろがね工房」の特注暖炉が置かれ、温かみがありながらもスタイリッシュさも演出しています。吹き抜けで開放感もあり、二人で座って、のんびりおしゃべりしたくなる場所です。

こちらのお料理は、和洋折衷。地元の食材を多く使い、とくに飛騨牛のステーキは絶品。上質の飛騨牛を炭火で焼き、塩コショウでいただくと、飛騨牛ならではの肉の甘味がしっかりと味わえます。お肉好きのカップルにおすすめの宿です。

お食事はオープンキッチンのレストランで、出来立ての山里料理をいただきます。食事は「遊食」がテーマ。シェフの流れるような手さばきとBGMのジャズがマッチし、目で見ても楽しめるアクティブなお食事です。

客室の窓からも雄大な北アルプスの風景がのぞめます。チェックイン時に案内されたら、あとは宿スタッフは来ないため、窓からの絶景を眺めつつ、ふたりでのんびりまったり過ごせます。

こちらの宿には、離れになっている貸切露天風呂が2つに露天風呂と内湯大浴場があります。温泉は、自家源泉から湧き出す無色透明、無味無臭のクセにないお湯です。これを、贅沢にかけ流し。周囲の自然を楽しみながら、二人で貸切露天を楽しみましょう。

「あじ蔵　CaroCaro（あじくら　かろかろ）」は、三重県鳥羽市にある、和風オーベルジュです。アーチ形の優雅な「麻生の浦大橋（おうのうらおおはし）」のそばにあり、地元ではオイスターバーのあるレストランとしても人気です。客室はわずか7室。カップルなら、おこもりしたくなる宿です。

こちらのお料理は、なんといっても三重のブランド食材である「浦村カキ（うらむらかき）」です。1年ものの浦村カキは、ぷりぷりした食感と濃厚なうまみが特徴です。これを生ガキや焼きガキ、カキフライなどでいただきます。シーズンによっては岩ガキもいただけ、いつ行ってもおいしいカキを堪能できます。浦村カキの甘さを引き立てるお酒も豊富にそろっていますので、二人でゆったり飲みましょう。

客室は7室それぞれが雰囲気が違い、何度もリピーターで訪れたくなります。すべてのお部屋に露天風呂か温泉の内風呂が付いているので、二人で好きな時に好きなだけお湯につかってリフレッシュしましょう。ほかに貸切露天風呂2つがあります。貸切風呂のお湯は、姉妹旅館のサン浦島・悠季の里から運んだもの。鳥羽最古の温泉と言われ、Ph値9.5のアルカリ性単純泉で、お肌がツルツルになると大評判の温泉です。

「美食の隠れ家 プロヴァンス」は、三重県志摩市にある、創作海鮮料理のオーベルジュです。伊勢志摩の豊かな自然環境の中、おいしい食事と全24室の南仏風の客室で、優雅なステイを楽しめます。

こちらでは天体観測イベントがおこなわれます。実は、志摩は海に囲まれた土地で、人工の明かりが少ないため天体観測に最適なスポットなんです。宿のテラスで、星空コンシェルジュの説明に耳を傾けつつ、ふたりでうっとりと星空をながめましょう。

こちらのお料理は、イセエビやアワビなど伊勢志摩の食材を自由な発想で調理する創作料理です。鮮度がいい魚介類を、オリジナルの調理で仕上げます。目で見て美しく食べておいしい、ここでしかいただけないお料理です。

客室は南仏風の内装でとても優雅。オーダーメイドの家具やファブリックには統一感があり、客室にいるだけでカップル気分が高まります。全室に空気清浄機が設置されているのも、女性からの評価が高いところです。

こちらの温泉は、敷地内から湧き出るミネラルたっぷりの天然温泉です。カルシウム・ナトリウム－塩化物冷鉱泉で、お肌がしっとりする「湯あがり美人の湯」と言われます。源泉ならではの、新鮮な温泉につかって幸せ気分にひたりましょう。

「ホテル槇之木（ホテルまきのき）」は、三重県志摩市にある和洋折衷のオーベルジュです。目の前の英虞湾（あごわん）には真珠養殖のいかだが浮かび、背後には緑の山が続くという、伊勢志摩らしい景色のなかに静かに建っています。全6室の客室は和室・和洋室でのんびりできます。

英虞湾の絶景を眺められる白いテラス。夕日に染まる時間帯は、とってもロマンチック。夕食前に、二人でゆっくりと過ごすにはぴったりの場所です。

こちらのお料理は、和洋折衷。もともと和食の板前だったオーナーさんが伊勢志摩の食材の良さを十分に引き出すために、フレンチを学び、お箸を使って気軽に食べてもらいたいと始めた宿です。和風オーベルジュでのんびり過ごしたいカップルにおすすめです。


　

お腹いっぱいになっても、飲みすぎてもすぐにお部屋で休めるのがオーベルジュの魅力。都会では味わえないようなゆったりとした時間とおいしいものを二人で楽しみ、大人の旅に心満たされましょう。