これぞ本物の中華。東京の高級感あふれる絶品中華料理店9選

恋人とのデートやお友達との贅沢ランチに、イタリアンやフレンチを選ぶのもいいですが、たまには本格的な中華を食べに行ってみませんか？慣れ親しんだラーメンや餃子といったお手軽中華とはうって変わり、気高い中華の味わいが堪能できます。東京でぜひ行ってほしい、おすすめの中華料理店をご紹介します。

※メニューや料金など店舗に関する情報は、2016年4月現在のものです。最新情報は各店舗にお問い合わせください。

築地市場など全国各地から仕入れた鮮度のいい海鮮を、中華の本場・香港で修行したシェフが振舞う、本格広東料理のお店。店の装いは、白を基調とした気品あふれる空間。店内は広々としていて開放感があります。広東料理の名物であるフカヒレ、アワビといった高級料理を食べることができ、こだわりの器に美しく盛り付けられた料理にうっとりします。

こちらは、ミシュランガイドで星を獲得した実績を持ち、“新しい中華料理”という意味のヌーベルシノワの先駆けとも言える中華料理店。新鮮な野菜や旬の食材を使っており、素材の味そのものを楽しんで欲しいと極力香辛料は抑えられています。料理に合うワインも豊富に揃っているので、ぜひソムリエ相談してみてください。店内は上品で落ち着いた空間。大人のデートコースとして中華を楽しむのにおすすめです。

創業40年近くの歴史をもつこちらのお店。その装いは洗練された中華のイメージそのもの。二胡の生演奏を聴きながら、ゆったりと中華の極みの料理を堪能することができます。美しく繊細でありながら豪勢な料理の数々に、酔いしれることでしょう。高級店といえど、こちらの店舗は明るく落ち着いた空間なので、肩肘張らずに楽しむことができます。

歴史ある四川の伝統料理に、現代エッセンスを加えた、唯一無二の料理が楽しめるこちらのお店。ディナーコースは、8000円～と、比較的リーズナブルに食べられるのが嬉しいお店です。ランチでは、化学調味料が発明される前の、からだに優しい四川の田舎料理が楽しめます。ランチは1000円台～と、とってもお手ごろ。店内は白い壁には水墨画が描かれた、落ち着いたシックな雰囲気。友達や家族を連れだって行きたいお店です。

ウェストンホテル東京の2階にある、本場の広東料理が楽しめるこちらのお店。店内は黒とゴールドでゴージャス、エキゾチックな空間になっています。中華らしい煌びやかさ、落ち着いた静かな空間、そして何より絶品の料理の数々・・・と至福のときを過ごすのにふさわしいお店です。客席をまわる飲茶ワゴンも手軽に楽しめて嬉しいです。一度は足を運ぶ価値のあるお店です。

マンダリンオリエンタル東京の37階より、東京スカイツリーや隅田川・房総半島を眺めながら、高級食材をふんだんに取り入れた伝統的な広東料理が楽しめます。モダンチャイナを表現するインテリアがオシャレな店内は、ロケーションも最高でドラマチックな空間。“メイド・イン・ジャパン”にこだわった中国野菜などを使い、料理長のこだわりの料理が堪能できます。

2012年にリニューアルオープンした東京ステーションホテルのＢ1Ｆにあるお店。フカヒレやアワビといった高級食材に、薬膳生薬・旬の食材を取り入れ、心身を身体の内側から美しく健康にしてくれる香港の広東料理店です。香港の食を知り尽くしたシェフによって作り出されるヘルシーだけど栄養満点の料理は、カントニーズ 燕 ケン タカセでしか味わえません。女性同士でも気軽に中華を楽しめるファッショナブルな空間です。

銀座、スワロフスキーが1Ｆに入っているビルの9Ｆにある中華料理店です。店内はヨーロッパ文化が融合された非常にゴージャスな空間。美と健康に配慮した上質な料理は、たくさん食べても、もたれません。世界で限られたお店でしか提供できない「アワビ」「フカヒレ」といった最高級の食材を使い、贅沢なおもてなしを受けることができるお店です。

コンラッド東京28階に構える、都心を一望できるおしゃれな中華レストラン。フランス・エスコフィエ協会からも称号を贈られた料理長、アルバート・ツェ氏による、創造性豊かな新しい広東料理を味わうことができます。ソムリエも常駐しているので、お料理ごとに一味違ったワインも楽しめると評判です。綺麗な夜景を見ながら、美味しい中華を楽しめるデートコースとしてもおすすめです。

いかがでしたでしょうか？どのお店も、店舗ごとに違ったコンセプトと料理が楽しめます。ちょっぴり贅沢ランチに、特別な日のディナーに、おすすめのお店ばかりです。素敵な空間のなかで、美味しい中華に舌鼓を打ってみませんか？