鯛めしから出雲そばまで!松江で食べたいおすすめグルメ10選

鯛めしから出雲そばまで!松江で食べたいおすすめグルメ10選

島根県松江市は、出雲大社で知られる日本の神々の郷。そんな松江のご当地グルメは、味わい深くて奥深いものばかりです。今回は松江を訪れたらぜひ味わってほしい松江グルメをご紹介したいと思います。ぜひ参考にしてみてくださいね!(2016年05月06日 最終更新)

島根県
エリア
松江市
キーワード
ご当地グルメ
そば
海鮮

出典:LEMONedさんの投稿

雄大な宍道湖を望む

島根県の松江市といえば、宍道湖で知られる山陰の景勝地。そして古代から神々の郷として崇められてきた地域でもあります。そんな松江には、実は味わい深いご当地グルメがたくさんあるのをご存知ですか?今回は松江の代表的なグルメが楽しめるお店をまとめてご紹介してみたいと思います。

「鯛めし」のおすすめ店

出典:ぱんちゃん0707さんの投稿

鯛めしを名物にしているところは松江以外にもたくさんありますよね。細かい切り身を乗せたり、まるまる一尾をご飯と一緒に炊き込んだり。松江の鯛めしは蒸した鯛の身をそぼろ状にして薬味と一緒にご飯にのせて出汁茶漬けにします。これが絶品の美味しさです!

1.みな美

出典:ffmmffさんの投稿

鯛茶漬けに乗せる薬味。

老舗の料亭旅館ですが、食事のみの利用も可能なお店です。人気の鯛めしは御前仕立てでいただくことができます(要予約)。お櫃のごはんを茶碗に盛り、その上にふわふわの鯛の身に薬味とのせます。そのままでいただいても、お出汁をかけて茶漬けにしても楽しめますよ!鯛の身と薬味の香りがよく合っていて、箸が止まらなくなります。

出典:酒仙奴さんの投稿

ご飯の上に薬味をのせたら、出汁をかけます。

出典:パーソナルトレーナー彦さんの投稿

こちらのお店は老舗旅館だけあって、もてなしも建物の雰囲気も素晴らしく、特に庭園が素晴らしいことでも人気があります。庭園越しの宍道湖を眺めながらのお食事は、松江の美しい風景も一緒に堪能させてくれます。

詳細情報

5000庭園茶寮 みな美

松江しんじ湖温泉、松江 / 割烹・小料理、郷土料理(その他)

住所
島根県松江市末次本町14 旅館皆美館 1F
営業時間
11:30~15:00(L.O.14:30) 17:30~21:30(L.O.20:30)
定休日
無休
平均予算
  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥8,000~¥9,999

データ提供

2.ふじな亭

出典:petit827さんの投稿

鯛めしのセットです

「みな美」の姉妹店です。こちらも宍道湖畔にあり気軽に立ち寄れますよ。肩肘張らずに楽しめる人気のお店です。味やサービスはもちろん本家に劣らない素晴らしいもの。天ぷらをつけた御前仕立てもありますが、シンプルな鯛めしのセットでも煮魚やもずく酢などの箸休めが付いてきます。

出典:くねたんさんの投稿

店内からは絶景を望むことができます。

詳細情報

ふじな亭

乃木 / 郷土料理(その他)、和食(その他)

住所
島根県松江市玉湯町布志名
営業時間
[月・水・金・土・日]11:00~15:00 17:00~21:30 [火・木]11:00~15:00
平均予算
  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥1,000~¥1,999

データ提供

「出雲そば」のおすすめ店

出典:

松江エリアでおすすめのご当地グルメの一つに「出雲そば」があります。割子が重なったそばの絵面はおなじみですね。薬味とタレをかけながらいただくすっきりした味わいのそばは香り高く、ついついお代わりしたくなります。釜上げの温かいそばもおすすめです!

3.出雲そば きがる

出典:

昭和5年創業という老舗のお蕎麦屋さんです。こじんまりした店内は雰囲気も良く、お昼時はいつも満員。お蕎麦は出雲ならではの割子そばはもちろん、温かいお蕎麦やせいろなど、メニュー豊富です。甘みを抑えた大人な味わいの出汁の美味しさにも人気があります。

出典:ゆだなあさんの投稿

人気店なので、待ちを覚悟していきましょう!

詳細情報

出雲そば きがる

松江しんじ湖温泉、松江 / そば、うどん、天ぷら

住所
島根県松江市石橋町400-1
営業時間
11:00~19:00 そばは随時追加をいたしますが、そばが無くなると早めに閉店させて頂くことがございます。
定休日
毎週火曜日(祝日の時は振替休日あり)
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

データ提供

4.ふなつ

出典:masashidaiさんの投稿

たっぷりの具材が入った「千鳥割子」

こちらも松江で人気の出雲そばのお店です。売り切れ次第しまってしまうので、早めの時間帯に行くことをおすすめします。お蕎麦は定番の割子や釜上げの他にも、割子にたくさんの具を乗せた賑やかな「千鳥割子」が人気。また、お蕎麦を頼むとぜんざいや揚げ蕎麦がきなどの箸休めが付いてくるのですが、この細かいサイドメニューまで絶品です。

出典:kazuchiさんの投稿

外は香ばしくて中はもちもちトロトロの揚げ蕎麦がき

出典:SV01改さんの投稿

お店には囲炉裏が切られていてとても落ち着いた雰囲気。

詳細情報

5000ふなつ

松江しんじ湖温泉 / そば、天ぷら・揚げ物(その他)

住所
島根県松江市外中原町117-6
営業時間
11:00-15:00
定休日
月曜
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

データ提供

「宍道湖七珍」のおすすめ店

出典:tomoseipapaさんの投稿

宍道湖七珍料理の中で有名な「鱸の奉書焼」

「宍道湖七珍」とは汽水湖である宍道湖で採れる名産品の代表とされる7品。鱸(すずき)、モロゲエビ、うなぎ、アマサギ、白魚、鯉、しじみの7種類の魚介のことです。それぞれの頭文字をとって「スモウアシコシ」とも呼ばれます。これらを使ったお料理が美味しくいただけるお店をご紹介します。

5.和らく

出典:パクパクごはんさんの投稿

宍道湖七珍の八寸。かわいらしいですね。

気軽に入れる会席料理のお店。お昼にはランチメニューに宍道湖七珍をせいろ蒸しにした御前があり、夜には鱸の奉書焼や七珍を八寸にあしらったコースが楽しめます。もちろん七珍だけではなく、海の幸や島根和牛など山陰の美味しいものがいろいろ味わえますよ。

出典:abend28さんの投稿

宍道湖七珍のせいろ蒸し

出典:

お店は広く個室もあり、グループでの旅にもいいと思いますが、人気のお店なので事前に予約をするのが安心です。静かで落ち着いた店内で、心ゆくまで松江の味を堪能することができますよ。

詳細情報

日本料理 松江 和らく

松江 / 郷土料理(その他)、魚介料理・海鮮料理、かに

住所
島根県松江市御手船場町565
営業時間
11:30~14:00 17:30~22:00
定休日
年末年始
平均予算
  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥5,000~¥5,999

データ提供

6.川京

A photo posted by @miraii21 on

出典:waka2007さんの投稿

お店の名物「お助けシジミ」

宍道湖七珍はそれぞれ旬の時期が異なります。その時その時の旬の七珍を使った郷土料理や創作料理が楽しめるのがこちらの店。人気があるのがお酒がついつい進んでしまう「うなぎのたたき」と「お助けシジミ」という創作料理のメニュー。その他、鱸の奉書焼や白魚など、七珍素材を使った郷土料理を楽しめる「おまかせ」のコースがおすすめです。

出典:「まっすん」さんの投稿

「うなぎのたたき」

こじんまりとした素朴な店内は、カウンター席のみ。訪れる際は予約必至です。料理の説明はみんないっぺんに聞こえて一度で済むように、とわざわざ拡声器を使ってやってくれます。面白いサービスとご主人の人柄も人気です。

出典:剱埼灯台さんの投稿

こじんまりとした素朴な店内は、カウンター席のみ。訪れる際は予約必至。料理の説明はみんないっぺんに聞こえて一度で済むように、とわざわざ拡声器を使ってやってくれます。面白いサービスとご主人の人柄も人気です。

詳細情報

5000川京

松江しんじ湖温泉、松江 / 郷土料理(その他)、創作料理、魚介料理・海鮮料理

住所
島根県松江市末次本町65
営業時間
18:00~22:30
定休日
日曜日
平均予算
  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥6,000~¥7,999

データ提供

「島根和牛」のおすすめ店

出典:SV01改さんの投稿

島根和牛をフレンチで堪能!

山陰のブランド牛「島根和牛」は、程よい霜降りと、赤みの旨さが人気のご当地ビーフ。この和牛の旨味を生かしたいろんなお料理を楽しめるお店をご紹介します。

7.巴庵

出典:

鍋料理がメインの居酒屋。島根和牛を楽しめる鍋は牛すじ鍋とすき焼きです。他にも博多もつ鍋やあごだしのちゃんこ鍋など、地元の味をうまく生かした鍋類が楽しめます。もちろん、鍋以外にも和牛のたたき(炙り)や、ステーキ風に仕上げたものもいただけますし、一般的な居酒屋メニューも豊富に揃っています。松江の夜を胃袋で楽しむのに最適なお店ですよ。

出典:しまねのうなおさんの投稿

たたきで頂く島根和牛

出典:

和牛の味も素晴らしいのですが、こちらのお店の建物は、なんと有形文化財に指定された昭和2年に建てられた元旅館なのです。古き良き佇まいを堪能しながら、当時の客室であった個室からは小さな趣のある中庭が伺えます。上質なひと時を過ごすことができそうですね。

詳細情報

巴庵

松江 / 魚介料理・海鮮料理、すき焼き、もつ鍋

住所
島根県松江市伊勢宮町535
営業時間
17:00~23:00(LO22:00) 電話受付時間  10:00~22:00
定休日
年中無休
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥5,000~¥5,999

データ提供

8.ル レストラン ハラ

出典:SV01改さんの投稿

フレンチで堪能する島根和牛

島根和牛が楽しめるもう1軒はフレンチです。島根和牛の美味しさを閉じ込めた繊細なお料理が、ランチでもディナーでも楽しめます。コースで頂くお料理にはもちろん島根和牛だけではなく、おさかな料理やその他の肉料理として大山地鶏やジビエなども楽しむことができます。おしゃれな食事を楽しみたい人におすすめのお店です。

出典:mYOUmeeさんの投稿

宍道湖七珍の鱸もソテーでいただけます。

出典:ななはるっ!!!さんの投稿

松江はもちろん近郊からも口コミでお客さんが訪れるという大人気のフレンチなので、予約は必ずしたほうがいいです。

詳細情報

ル レストラン ハラ

松江しんじ湖温泉 / フレンチ、創作料理

住所
島根県松江市中原町55 善栄ビル1F
営業時間
11:30~13:30 (L.O) 18:00~20:00 (L.O)
定休日
毎週日曜月曜
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥6,000~¥7,999

データ提供

「松江おどん」のおすすめ店

出典:かめ☆かめこさんの投稿

「おでん」に「うどん」で「おどん」!

松江のおでんは、地域によって違いはあるものの、基本的にはあごだしを使って煮込まれているので、上品で奥深い味わい。具のレパートリーも様々ですが、やはりあご(トビウオ)のちくわなどが入っていたりして、美味しいんです。そのおでんの下にうどんが隠れているのが「おどん」。おでん定食を丼一つで!この楽しいご当地グルメが味わえるお店を紹介します。

9.奥出雲大橋(シャミネ松江店)

出典:chinekoさんの投稿

出雲そばも、松江おどんも食べられます。

松江駅に隣接するシャミネ松江の1Fにあるお店。そばとうどんのお店なので、出雲そばをいただくこともできますが、「おどん」もあります。黒っぽくて少し甘めのあるお出汁に様々なおでんの具材。もちろんその下にはおうどんがちゃんといますよ。

出典:kurodaさんの投稿

シャミネ松江内にあります

詳細情報

奥出雲大橋 シャミネ松江店

松江 / そば、うどん、定食・食堂

住所
島根県松江市朝日町472-2 シャミネ松江 1F
営業時間
10:30~20:15
定休日
第3火曜日、不定休
平均予算
  • ~¥999
  • ¥1,000~¥1,999

データ提供

10.丸善水産

出典:kakimentailoveさんの投稿

締めの一品にちょうどいいですね!

こちらは松江駅からほど近いホテルの1Fに入っている海鮮居酒屋。新鮮な魚介類がお手頃価格で楽しめて人気のあるお店ですが、そこに「おどん」がありました!飲んだ後の締めにちょうどよさそうなあっさりとしたおどんが楽しめますよ。定番のイワノリもたっぷりと乗っています。

出典:テンマさんの投稿

活気がある店内でおどんをいただきましょう。

詳細情報

丸善水産

松江 / 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、しゃぶしゃぶ

住所
島根県松江市御手船場町567 ホテルアルファ1
営業時間
[月~木] 11:00~14:00 17:00~23:30 [金・土] 11:00~14:00 17:00~翌1:00 [日] 11:00~14:00 17:00~22:30
定休日
無休
平均予算
  • ~¥999
  • ¥2,000~¥2,999

データ提供

いかがでしたか?松江を訪れた時には、ぜひ松江グルメを堪能してくださいね!

19ji

19ji

昔から旅行と文章を書くのが趣味です!