寒い朝はラーメンであったまろ♡喜多方にある「朝ラー」が美味しい店12選

福島の冬はとにかく寒い！1月や2月は、平均気温がマイナスになることが多いです。しかし、雪にうもれる「鶴ヶ城」やゲレンデから会津盆地を一望できる「三ノ倉スキー場」は行く価値ありです。寒くて元気が出ないなら、朝からラーメンを食べて体をあっためましょう♪福島なら、朝から「喜多方ラーメン」が味わえるんですよ！

朝からラーメンなんて･･･と思うかもしれません。しかし「喜多方ラーメン」はあっさりした味わいなので、スルスルと食べられますよ。その土地ならではの美味しいものを食べれば、満腹感と特別感が相まって幸せな気持ちになれますしね。さっそく、友達と朝からラーメン屋さんへGO！しましょう。

「喜多方ラーメン」は、札幌ラーメン、博多ラーメンと並んで“日本三大ラーメン”の一つに数えられています。喜多方市は全国的に「ラーメンの街」として知られているので、朝から美味しいラーメンが食べられる予感♡それでは、朝からラーメン……略して「朝ラー」が食べられるお店を紹介しますよ。

喜多方駅から徒歩約3分の場所にある「桜井食堂」。優しい口当たりのスープが特徴のお店です。店内には小上がり席やテーブル席があり、ゆったりできますよ。

ここで喜多方ラーメンを味わうなら、「支那そば」をオーダーしましょう。透き通ったスープは、朝でも難なく食べられる穏やかな味わいです♡

生姜の入った「蔵らーめん」も、寒い時期にはおすすめです。食べると、生姜の効果からか体がポカポカ♪冷えが特に気になるなら、食べてみては？

喜多方駅から車で5分ほどの場所にある「喜一」。洗練された朝ラーが食べられると有名なお店です。朝9時頃の開店なので、遅めの朝ラーにいかがでしょうか？

「喜一」に行ったらぜひ食べてもらいたいのが、「Sioラーメン」。透き通ったスープはまろやかで、香味野菜の甘みも感じられる優しい味わいですよ。

「熟成しょうゆラーメン」や「熟成味噌ラーメン」は、醤油・味噌の豊かな香りが広がる絶品ラーメンです。グループで行くときは、ぜひ違うメニューを頼んでシェアしてみてくださいね。

喜多方駅から車で約5分の場所にある「麺や　玄」。喜多方では珍しい、あごだしの利いたラーメンが食べられるお店です。店内はカジュアルな雰囲気で居心地が良い。カウンターやテーブル、小上がり席があり、2人組でもグループでも利用しやすいです。

こちらでは、「しょうゆらーめん」をオーダー！麺は、喜多方ラーメンにしては細めの縮れ麺。上品なスープとよく合います。喜多方ラーメンではあまり見ない味なので、こんな味もあるんだと驚きますよ。

豚や鶏メインのラーメンに比べるとあっさりした味わい。軽めのラーメンなので、朝におすすめです。たっぷり背油と透明なあぶらが浮いたラーメンもあるので、元気があればそちらもどうぞ！

喜多方駅から車で5分ほどの場所にある、老舗中の老舗「坂内(ばんない)食堂」です。入店後、注文と同時にお会計になりますので小銭のご用意を忘れずに。店内は、寛げる雰囲気です。

「坂内食堂」の喜多方ラーメン「しなそば」。透き通るようなスープが特徴です。塩ベースなので、チャーシューの脂の甘さが引き立ちます♪

インパクトに欠けるビジュアルですが、喜多方で長年愛されてきただけあって味は確か。丁寧な仕事ぶりが光る究極の一杯です。旅から帰ってふとした時に、「あそこのラーメン食べたい」と思えるほどです。

「塩の坂内、醤油のまこと」と言われることもある喜多方ラーメンの老舗が「まこと食堂」です。喜多方駅からは車で6分ほど。店内は昔ながらの雰囲気で、テーブルやお座敷の席があり、落ち着く空間です。

こちらでは「中華そば」をオーダー！見た目が醤油！という色合いで、しっかりとした味わいのスープが特徴。一口飲めば、その美味しさに圧倒されること間違いなしです♪

いつ食べても美味しい「まこと食堂」のラーメンですが、スープが一番おいしいのは朝のタイミングだと言われています。ぜひ、朝に至極の醤油ラーメンを堪能してくださいね♡

地元の人に喜多方ラーメンの有名店を聞くと、必ず名前が挙がるのが「あべ食堂」です。喜多方駅からは車で5分ほどの場所にあります。店内はお座敷席があり、ゆとりある広さです。

「中華そば」をオーダーすると出てくる、ガツンと醤油の見た目のラーメン。しかし、心地良い醤油の風味なんです。麺のゆで加減も抜群で、クラシックな喜多方ラーメンが味わえますよ。

喜多方駅から車で5分ほどの場所にある「ウリナム食堂」。韓国料理のテイストが感じられる、一風変わった喜多方ラーメンを味わえるお店です。店内はこじんまりしているので、2人組程度で行くのがベター。

こちらは「醤油らーめん」。スープは鶏ベースのあっさり系。野菜由来の優しい甘さが、朝の冷え切った体に染み渡ります♪

こってり系が好きな人は、背脂たっぷりの「ノムノムこってりラーメン」がおすすめですよ！甘みがつよくて、旨味がつまっています。朝から食べて、元気をチャージしましょう。

喜多方駅から車で6分ほどの場所にある「壱席参頂(イッセキサンチョウ)」。喜多方では珍しい節系のラーメンが味わえるお店です。お店の建物は、築100年以上の蔵。スープの香り漂う店内は、蔵ならではの重厚な雰囲気です。

節系ではありますが、節系ならではの臭みやエグみはなく、非常にクリアな味わいに仕上がっています。一風変わった喜多方ラーメンが食べたい方は、ぜひ足を運んでみてくださいね。

喜多方駅から車で6分ほどの場所にある「香福」。前で紹介した「坂内食堂」で修業された方のお店です。店内にはテーブル席やお座敷があるので、グループで行っても安心です。

坂内食堂譲りのクリアな塩ベースのスープは、臭みもなくまろやかで上品♡基本のラーメンが食べたい時は、「ラーメン」をオーダー。チャーシューがたくさん食べたいなら、「お肉ラーメン」。白髪ネギがたっぷり食べたいなら、「告白ラーメン」を選びましょう。

こちらは「青春ラーメン」。万能ネギがたっぷりで青い感じが伝わってきますよね。朝から食べるなら、チャーシュー抜きの「青春ラーメン」もアリ！あっさり系で、スルスル食べられますよ。

喜多方駅から車で10分ほどのところにある「らーめん　うめ八」。優しい味わいの醤油ラーメンが食べられるお店です。店内はカフェのようで、とってもオシャレ！

ラーメンはシンプルに醤油味・塩味の2種類のみで、スープの美味しさで勝負しています。トッピングもシンプルですが、最後まで飽きずに食べられるのはさすがといったところ。オーソドックスな喜多方ラーメンそ味わうなら、醤油がおすすめです。

喜多方駅から車で10分ほどの場所にある「らーめん一平」。喜多方にあって、背脂たっぷりのラーメンが味わえるイレギュラーなお店です。店内は喫茶店のようで、まったりできます。

人気のメニューは、背脂がたっぷり入った「じとじとラーメン」。喜多方ラーメンには珍しいラーメンです。基本のスープがあっさりしているので、こってりしすぎず味わえますよ。

もちろん、背脂なしのオーソドックスなラーメンもありますよ。こちらは、これぞ喜多方ラーメンという味！好みによって、チョイしてみてくださいね。

喜多方駅から車で10分ほどの場所にある「あじ庵食堂」。あっさり系からこってり系が選べ、味はしょうゆ・味噌・塩の3種類が揃っています。朝ラーは、土日祝日のみ実施。スープがなくなり次第終了なので、早めに行きましょう。

写真は、あっさり系の醤油味。王道の喜多方ラーメンで、納得のいく味です。麺はモチモチ。チャーシューはほろほろ。丁寧な味わいで、朝からほっこりしますよ。

吐く息は白く、手足の指先がかじかむ寒い朝。温かいラーメンを食べて、しっかり体を温めましょう。「喜多方ラーメン」の多くは、朝でもスルスルいただけるあっさり味。ちょっとだけ早起きをして、朝ラーを食べれば元気が出てきますよ！