【埼玉】クラフトビールと世界旅行♪アラビアンなブルワリー「CARVAAN」が素敵

出典：

仕事ばかりの毎日を過ごしていると、たまにはリフレッシュしたい！ という気持ちになってきますよね。この記事でご紹介するのは、「気軽に非日常的な体験がしたい」という方におすすめのスポット。こだわりぬかれたアラビア装飾が素敵な、ちょっと変わったブルワリー&レストランです。異国情緒たっぷりで、海外旅行気分を楽しめちゃいますよ♪

出典：

空間だけでなく、併設の醸造所で造られたできたてのクラフトビールと、ハイクオリティなアラビア料理も魅力！ ビール好きの友達を誘って、”食と文化の世界旅行”を楽しんでみませんか？ この記事では、埼玉県にあるブルワリー&レストラン「CARVAAN（カールヴァーン）」をの魅力をたっぷりご紹介します。

出典：ピンクサファイア♪さんの投稿

「CARVAAN（カールヴァーン）」があるのは、埼玉県飯能市。2019年に「ムーミンバレーパーク」がオープンし、注目されているエリアです。最寄りの「飯能駅」までは、渋谷駅から乗り換えなし、60分ほどでアクセスできちゃいます。ちなみに「CARVAAN」は、ラクダに荷を積んで歩く商人の隊「キャラバン」を意味します。名前からして旅心をくすぐりますね。

出典：

森に囲まれた渓谷の中、石畳のアプローチを進むと、重厚なエントランスが見えてきます。古城や神殿のような雰囲気で、さらに気分が高まります♪ エントランスを抜けたら、いよいよアラビアンナイトの始まりです。

出典：

10mの吹き抜け。天井に吊るされた、オスマントルコ帝国宮廷様式のランプ。店内はアラビアンな装飾が美しく、異世界に迷い込んだかのような気分になります。ゴージャスでありながら上品さも兼ね備えていて、ゆったりと優雅に過ごせる雰囲気です。

出典：

出典：ropefishさんの投稿

「CARVAAN（カールヴァーン）」を運営するのは、世界20か国以上と取引をしている貿易会社。主な取扱商品は食品や雑貨で、輸入から販売まで一貫して行っています。そんな会社が手掛けただけあって、家具や調度品はどれも高級感たっぷり。

出典：ピンクサファイア♪さんの投稿

不思議な影を映し出すランプ、アンリ2世様式のイスやテーブル、シャンハイブルーの煉瓦、ヘリンボーン様式の床。アラビア文化だけでなく、日本の明治時代の雰囲気も漂っています。アラビア装飾と明治ロマンな洋館を折衷した空間は、世界中でここだけかも？ まずは館内をじっくり眺めて、異世界トリップを楽しみましょう♪

出典：

重厚なソファ席も魅力的ですが、眺めのいいテラス席も素敵！渓谷の中にあるため、景色はばっちりです。秋は美しい紅葉を楽しむこともできますよ。

出典：

夜はキャンドルの灯りがともされロマンチックな雰囲気に。爽やかな風を感じながら、異国情緒と食事を楽しみましょう。

出典：

レストラン内にはブルワリー（ビール醸造所）が併設されていて、できたてのクラフトビールを味わうことができます。こちらで造られた「カールヴァーン・トリペル」と「スペルト・ヴァイツェン」は、世界23か国から700以上のビールが集まるコンペティションで受賞したもの。ビール好きも唸る逸品です。

出典：こぐまの森さんの投稿

受賞ビールの他にも様々なビールを楽しめます。自社農園で栽培するホップに、エジプトのライムやエクアドルのカカオなどを加えたクラフトビールは、他にはないエキゾチックな味わい。写真の「ビア・フライト」は、4種類の飲み比べができておすすめです。自分好みの一杯を見つけて、お土産に瓶ビールを購入してはいかが？

出典：

こちらは店内にある醸造所。アラビアンな雰囲気とは異なる、スチームパンクな世界観も素敵ですね。醸造所を眺めながらできたてのビールを味わう、というのもオツなもの！

出典：1990788さんの投稿

館内には旧い時代の器が展示されています。メソポタミア文明の頃には既に作られていたというビール。6000年以上もの歴史を思うと、ビールの味わいがいっそう深まることでしょう。

出典：

食事メニューは、地中海沿岸の国々で食されてきたアラビア料理が中心。本場の香辛料や農産物が使われているのも、貿易会社が手がけるレストランならではです。スパイシーで食欲をそそる料理は、できたてのクラフトビールと相性抜群。食の世界旅行を楽しみましょう！

出典：

エキゾチックな料理が並ぶ中、口コミで評判なのが「ゾロアスターカレー」です。不思議な名前で興味を引きますね！ 古代ペルシャからインドへ渡ったゾロアスター教徒に伝わる、スパイシーなチキンカレーだそうです。

出典：

こちらはレバノン生まれのスイーツ「ガザル・ベイルート」。甘さ控えめのジェラートの上に、“アラブの綿菓子”と呼ばれる「ガザル・エルバネ」とピスタチオが乗った一品です。見た目も味もとっても上品♡ サイフォンで淹れた香り高いコーヒーによく合い、リッチな気分に浸れます。

出典：

少量ずついろいろなメニューを楽しめる「アラビアンプレート」もおすすめ。フムス（レバノン）、ムタバル（シリア）、ファラフェル（パレスチナ）などエキゾチックな響きの言葉が並びます。メニューを見るだけでも世界旅行をしている気分に！ トルコ小麦の古代パン、モロッコ風チキングリル、チュニジアの辛味調味料をつけていただくソーセージなどもありますよ。ぜひ、その国をイメージしながら味わってみて♪

出典：実莉さんの投稿

食器類も珍しいものばかりで、旅心をくすぐります。カトラリーを乗せるお盆は魔法の道具のよう！

出典：ropefishさんの投稿

こちらはジンジャーが香る「チャイ」のセット。ミルク鍋から注ぐ本格派です。こんな素敵なティーセットが運ばれてきたら、それだけでテンションが上がりますね。

出典：ピンクサファイア♪さんの投稿

出典：

レストランでは、エキゾチックな音楽イベントが開催されることがあります。2019年で3回目となる「アラビアンナイト」では、アラビア世界で活躍するアーティスト「Voice of Nile club」の音楽や、水たばこ「シーシャ」を楽しめますよ。

出典：

2019年7月に行われた「アフリカンナイト」では、セネガルの「Wagane ndiaye rose」が参加。アフリカンミュージシャンとダンサーによる熱いライブステージが繰り広げられました。遠い国の音楽を聴きながら、アラビア料理とクラフトビールを楽しむなんて、なかなかできない体験ですね！「CARVAAN（カールヴァーン）」を訪れる際は、ぜひイベントもチェックしてみましょう。

出典：

世界旅行気分を楽しめるブルワリー「CARVAAN（カールヴァーン）」をご紹介しました。アラビアンで上品な空間は、心をワクワクさせてくれますよ。サイフォンで淹れたコーヒーや本格的なチャイなど、ビール以外のドリンクにもこだわっているので、アルコールが苦手な方にもおすすめです。今度の週末は、「CARVAAN（カールヴァーン）」で日常を忘れる時間を過ごしてみませんか？