日本を代表するビールメーカー「サッポロビール」。開拓使が厳しい北海道の環境の中で生み出したビールは、140年以上の時を超え、今も多くの人から愛され続けています。今回は、そんなサッポロビールの歴史を知ることができる「サッポロビー...
少し前から流行り始め、今や定番化しているクラフトビール。東京にもたくさんのクラフトビールを飲めるお店がありますね。そんな中、いま京都でもクラフトビールが流行っているんですよ。そのため、京都の街中にはクラフトビールを扱うお店がい...
ストレスが溜まり気味な時は、青空の下でビールを味わいませんか？秋晴れの空の下で味わうビールは格別で、リフレッシュできること間違いなし♡女子が昼間からお酒を飲むのは気まずい…と思うのなら、「オクトーバーフェスト」に参加してみまし...
夏といえば、ビールが欲しくなる季節ですよね！札幌では、毎年7月になるとビールイベントが開催されています。それが「さっぽろ大通ビアガーデン」。ここでは日本や海外のビールが飲め、北海道ならではの絶品グルメも味わえるんです！そこで今...
都内にはおいしいクラフトビールを楽しめる名店がたくさん。“クラフトビール好きの聖地”と言われる老舗から、ベルギー発の話題のお店、隅田川を眺めながらビールを楽しめるお店までそろっています。ビール好きなら一度は訪れたいおすすめの5...
地ビールやクラフトビールは、麦芽と酵母とホップを使った伝統的な製法で、土地に密着した小規模の醸造所によって作られるビールで、この二つに大きな違いはないといわれています。地域ならではの個性や素材で色々な種類のご当地ビールを味わう...
神保町と言えば ”本の街” というイメージが強いですよね。通りには大手出版社や古本屋さんが立ち並んでいます。そんな神保町には、実はたくさんの飲食店がひしめき合っているんです。美味しいビールが飲めるビアバーもいっぱいあるんですよ...
「ビールは苦いからあんまり好みじゃない」「もう少しカジュアルにワインが飲みたい」そんな人におすすめなのが、「フルーツビール」や「フルーツワイン」です。どちらもフルーティーで、苦みや渋みが苦手な人でもとっても飲みやすいんですよ♪...
最近はビール離れが進んでいると言いますが、やっぱりビールは気軽に飲めるおいしいお酒です。柔らかな泡やホップの苦みなどビール好きにはたまりません。どうせビールを飲むなら、キリンビールのビアレストラン「キリンシティ」は、いかがです...
お酒は何といってもビール！という方におすすめなのが寒いときの「ホットビール」。ホットワインに比べてホットビールはそれほど知られていませんが、ビール専門店などでは冬季限定のホットビールやクリスマスビールが密かな人気になっているん...
現存する日本最古のビールブランド「サッポロラガービール」。ラベルに“赤い星”が描かれていることから「赤星」と呼ばれ、生ビールとは違う、しっかりとした厚みのある味わいが特長です。そんな赤星のファンが、ここ数年の大衆酒場の増加とと...
いよいよこの季節がやってきました！ビール党の方お待ちかねの、世界最大級のビールの祭典「オクトーバーフェスト」。日本でもかなり定着してきましたね。今回はこの時期に楽しめる全国の「オクトーバーフェスト」をピックアップしてみました！
エビスビールといえば、「恵比寿」という街の由来になったビールとして有名ですよね。そんな恵比寿には、おいしい樽生エビスビールが飲めるお店がたくさん！エビスビールによく合う料理が評判のお店からおすすめを選んで見ました。エビスビール...
松本にあるアイリッシュパブのお店「オールドロック」をご存知ですか？気付いたらふと何度も通いたくなってしまうような、居心地の良いお店なんです。そして松本初であるクラフトビールが飲めるとあって、ビール好きも注目のお店。料理が美味し...
最近はファストフードのお店でだって飲めちゃうビール。「どこで飲んでも一緒でしょ？ビールは喉越しなんだから」なんて思ってはいませんか？実はこの身近なお酒、鮮度や注ぎ方によっても大きく味わいが変わるんです。もちろんタイプによっても...
ビールにこだわるお店はお洒落で旨い！･･･なんて格言は聞いたことありませんが、今回ご紹介するのは“そんな”お店です。お洒落で雰囲気のいい店内で、こだわりのクラフトビールと絶品料理を楽しめるお店をご紹介します。フルーティなヴァイ...
札幌は言わずと知れたビールの有名な町です。最近では特にクラフトビールが美味しく飲めるお店が増えてきました。今クラフトビールが熱い地「札幌」で、お気に入りのビールをいただけるお店を探してみませんか？
大人になったからこそ楽しめる、社会科見学と言えば工場見学！普段の生活で身近な商品ができあがる工程をじっくり見ることができる工場見学は、バスツアーなどでも定番の人気コースになっています。通年楽しめますが、特に夏におすすめの工場見...
工場見学は「大人の社会科見学」として流行っていますね。特に食品関係になると、普段食べたり飲んだりしている食品が作られる過程を、見たり知ったりするのはとっても新鮮です。中でも人気なのがビール工場見学！ビールの豆知識が得られて、見...
町田駅から徒歩2分。Modiの屋上に、新感覚のビアガーデンがあります！中南米をイメージした空間には、ソファー席やカップルシートを完備。音楽と映像が壁を彩り、風が気持ちいいです。料理は、メキシコ料理が中心なので、リゾートに旅行に...
春先から夏、そして秋にさしかかるまで開催されるビアガーデン。1年中開催しているお店もありますが、シーズンにもなると選びきれないほどビアガーデンが出店されます。テラス席や屋上で、冷たいビールと美味しい食事なんて、考えただけでもう...
世界一のビールの祭りといわれる「オクトーバーフェスト」。ドイツで行われているお祭りで、現地では770万ほどのビールがお祭り中に消費されるとか！そんなビールの祭典が、日本でも楽しめます。東京のお台場や日比谷、東北や奈良と各地で開...
山々に囲まれ、豊かな自然に恵まれた長野県。アルプスの雪解け水をくみ上げた地下水は清く澄んでいて、美味しいお酒をつくるのに絶好のロケーションなんです。長野の地酒といったら日本酒のイメージが強いかもしれませんが、実は個性的なクラフ...
グルメが集まる街・仙台。こだわりのビールと一緒に美味しいグルメを楽しみませんか？今回ご紹介するのは、クラフトビールが楽しめるお店です。ここ数年で、仙台市内にも国内産のクラフトビールや個性的な海外のビールが飲めるお店が続々と増え...
ビールの美味しい季節が着々と近づいてきていますね！ビールの本場といえば、ドイツのミュンヘン。そんなミュンヘンで400年以上の歴史を持つビアホールがそのまま東京で楽しめちゃう「バーデンバーデン」をご存知でしょうか。本場の樽生ビー...
カブトビールってご存知ですか？日本の大手ビールといったら、キリンにアサヒにサッポロとビールに詳しくなくとも知っている周知の事実。カブトビールは19-20世紀ビールの黎明期に、現存する大手メーカーと渡り合った幻のビールなんです。...
ビール好きのみなさん！秋葉原にビール専門店があるのを知っていますか？フクロウのロゴが印象的なお店「常陸野(ひたちの)ブルーイング・ラボ」。ここは、クラフトビールが飲めるのです。しかし、ただ飲むだけではありません！ビールのことを...
自家製ビールを提供するお店が都内にはたくさんあります。出来立てのビールを味わう瞬間はまさに至福の時間！美味しいビールが楽しめる東京のお店をご紹介します。
全国各地には様々な地ビールがあります。どの銘柄も、その土地ならではのこだわりを持って作られている銘酒ばかりです。ここ近年、クラフトビールを作っている醸造元直営のレストランが都内に出店してきていることもあり、東京を中心にその人気...
サッポロビールのお膝元・札幌。そんなビールの聖地とも言える札幌でクラフトビールが飲めるおすすめのお店をご紹介します！ビールは鮮度が命、フレッシュなビールを樽生で提供するお店を集めました。フルーティなヴァイツェンやコクのスタウト...
心みちるたび