地元民厳選! 会津若松市内の美味しいラーメン屋8選

地元民厳選! 会津若松市内の美味しいラーメン屋8選

ラーメンで有名な喜多方市からも近い会津若松市内にだって、たくさんのラーメン店が軒を連ねているのを知っていますか?ラーメンの味はお店によって様々。オーソドックスな醤油ラーメンから変わり種のラーメンまで、バラエティ豊かなラーメンが味わえますよ。どのお店も行きつけにしたくなるようなところばかり。一度足を運んでみてはいかがでしょうか?

2016年05月26日

会津ラーメンとは?

「牛乳屋食堂」料理 601077 チャーシューメン(中太)

出典:randamさんの投稿

会津若松市内のラーメン店で作る「若麺会(わかめんかい)」では、会津ラーメンを以下のように定義しています。
会津地鶏のガラを使ったスープの旨味と、福島県産豚骨のコク

出典:若麺会 会津らぁめん職人

「牛乳屋食堂」料理 601789

出典:マーヤパパさんの投稿

会津若松市内のラーメン店は、基本的に鶏ガラと豚骨の動物系の澄んだスープを使っているところが多い印象です。そこにお店によっては削り節だったり煮干しを加えて個性を出しています。麺は中太の縮れ麺。この麺に味わい深いスープが絡んで、また食べたくなる一杯を生み出しています。今回は、数あるラーメン店の中でも特におすすめしたいお店を8軒厳選してご紹介します。

まったりにする? あっさりにする? 「らーめん まったり」

「らーめんまったり」外観 601079 外観 正面から

出典:きーぼさんさんの投稿

日新町にある「らーめん まったり」では、こってり系とあっさり系二つのらーめんを味わうことができます。開店時間から客足の絶えない人気店で、休日には閉店時間を待たずしてスープが無くなってしまうこともあるほど。メニューは少数精鋭のラインナップです。
「らーめんまったり」料理 601081 休日の〆まったりラーメン

出典:ア◯ルアスリートさんの投稿

こちらは背脂入りの「まったりらーめん」

まったりの特徴は、なんといっても澄んでいながらコクのあるスープ。あっさり系の「らーめん」では、スープを思う存分味わうことができます。「まったり」系のラーメンには、背脂がたっぷり! 背脂の溶けだしたスープは、まったりしているだけではない、パンチのある味わいです。
まったりにする? あっさりにする? 「らーめん まったり」601080

おすすめは、とろとろのチャーシューがふんだんに乗ったチャーシューめん。スープにチャーシューの脂が溶け込んで、さらに味わい深い一杯になっています。

らーめんまったりの詳細情報

らーめんまったり

七日町 / ラーメン、餃子

住所
福島県会津若松市日新町13-50
営業時間
AM11:00~PM8:00 スープがなくなり次第終了
定休日
毎週水曜日(祝日は除く)
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

データ提供

金色の透き通ったスープが美しい「坂新(ばんしん)」

「坂新」外観 601082

出典:NOZさんの投稿

西若松にある「坂新(ばんしん)」は、喜多方の名店「坂内食堂」の流れを汲むラーメン店です。ラーメンは大きく分けて2種類。普通のラーメンと節系ラーメンがあります。
金色の透き通ったスープが美しい「坂新(ばんしん)」601084

こちらは、オーソドックスなラーメン。

どちらも澄み切ったスープが印象的。非常にあっさりしており、飽きのこない味わいはさすがといったところです。
金色の透き通ったスープが美しい「坂新(ばんしん)」601085

節が穏やかに香る節系ラーメンは、スープの色がほんの少し濃いめです。

おすすめは、節系ラーメン。節が入らなくても美味しいスープに、節の香りが加わっています。後味がとてもクリアなのは、丁寧な仕事のなせる業。女性一人でも入りやすいお店です。

坂新の詳細情報

坂新

西若松 / ラーメン、丼もの(その他)

住所
福島県会津若松市城西町4-38
営業時間
11:00~21:00(L.O.20:30)
定休日
水曜日
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

データ提供

洗練された塩ラーメンを食べるなら「麺や 大一(たいいち)」

「大一」外観 601089

出典:ベジータショパンさんの投稿

滝沢にある「麺や 大一(たいいち)」は、非常に優しい味わいのスープが特徴です。丁寧にとられたスープは、野菜や肉の旨味だけでなく、ほのかな甘さを感じさせてくれます。
「大一」料理 601091 山塩ラーメン

出典:nobosunさんの投稿

中でもおすすめしたいのが「山塩らーめん」。塩ラーメンといっても決してとがった塩辛さではなく、丸く柔らかい旨味のある塩味が印象的です。
洗練された塩ラーメンを食べるなら「麺や 大一(たいいち)」601093

特筆すべきはチャーシューの厚さ。この厚みがありながら、臭みはほとんどありません。口の中に入れるととろけるような食感も秀逸。少ししょっぱめの味付けが、単調になりがちな優しい塩ラーメンにアクセントを加えてくれます。

大一の詳細情報

大一

会津若松 / ラーメン

住所
福島県会津若松市滝沢町6-22
営業時間
11:30~14:30(14:00L.O) 17:30~20:30(20:00L.O)
定休日
火曜
平均予算
  • ~¥999

データ提供

会津のB級グルメを一か所で! 欲張りさんにおすすめ「一風亭(いっぷうてい)」

「一風亭」外観 601094 お店は新しい感じですよ~~

出典:道産子ベア—さんの投稿

天寧寺町(てんねいじまち)にある「一風亭」は、会津のB級グルメが一堂に揃う名店です。ラーメンだけでなく、カレー焼きそばやソースかつ丼も食べることができます。
会津のB級グルメを一か所で! 欲張りさんにおすすめ「一風亭(いっぷうてい)」601095

「一風亭」でおすすめしたいのが、もやしラーメンです。熱々のあんかけスープが縮れ麺によく絡まり、一杯食べれば体の芯から温まります。とっても熱いので火傷にはご注意を。
会津のB級グルメを一か所で! 欲張りさんにおすすめ「一風亭(いっぷうてい)」601096

「一風亭」はソースかつ丼とのセットも人気です。一風亭のソースかつ丼は、酸味が控えめの甘辛味。甘辛い濃厚ソースがカラッと揚がったヒレカツに絡んで、箸が止まらなくなります。

一風亭の詳細情報

一風亭

会津若松、七日町、西若松 / ラーメン、かつ丼・かつ重、焼きそば

住所
福島県会津若松市天寧寺町1-5
営業時間
11:00~14:30 17:00~20:00
定休日
火曜
平均予算
  • ~¥999
  • ¥1,000~¥1,999

データ提供

ここってラーメン店!? 隠れた郊外の人気店「古川農園(ふるかわのうえん)」

「古川農園」外観 601102

出典:ボリンゴさんの投稿

河東(かわひがし)にある「古川農園」は、一見するとラーメン店には見えない店構えが特徴です。気を付けないと通り過ぎてしまいます。しかし、この「古川農園」、知る人ぞ知る美味しいラーメン店です。
「古川農園」外観 601099

出典:ベジータショパンさんの投稿

営業時間は昼間のみ。開店と同時にお客さんが次から次へとやってくるお店で、いつ行っても駐車場はいっぱいです。
「古川農園」料理 601101 麺は太い縮れ麺。

出典:ベジータショパンさんの投稿

丁寧に作られているのが分かる澄んだスープは、どこかほっとする懐かしい味わい。これぞ「ザ・中華そば」といったスタイルです。個性的ではありませんが、何度でも食べたくなる一杯です。

古川農園の詳細情報

古川農園

広田、会津若松、堂島 / ラーメン

住所
福島県会津若松市河東町倉橋字鏡山21
営業時間
11:00~14:00 ※スープがなくなり次第終了
定休日
水曜(祝日の場合は翌日)
平均予算
  • ~¥999

データ提供

優しい味の味噌ラーメンは一度ご賞味あれ!「来夢(らいむ)」

「来夢 会津若松駅前店」外観 601104 来夢 会津若松駅前店・外観

出典:BUERさんの投稿

駅前にある「来夢(らいむ)」は、喜多方に本店があるラーメン店です。ここの名物は「とろけるチャーシュー」。文字通り、口に入れるととろけるような食感が自慢のチャーシューは一度食べるとクセになります。
「来夢 会津若松駅前店」料理 601106 味噌ラーメン

出典:あかべぇパパさんの投稿

「来夢」でおすすめしたいのは、味噌ラーメンです。マイルドな白みそ仕立ての味噌ラーメンは、とっても優しい味わい。よくある味噌ラーメンのパンチのある味わいが苦手な方にこそ食べていただきたい逸品です。
「来夢 会津若松駅前店」料理 601108

出典:酒好きダイエッター たずさんの投稿

24時までと夜遅くまで開いているのも大きなポイント。お土産用のらーめんも販売しているので、自宅でも「来夢」の味が楽しめます。

来夢 会津若松駅前店の詳細情報

来夢 会津若松駅前店

会津若松 / ラーメン、餃子

住所
福島県会津若松市扇町122-2
営業時間
11:00~24:00(ラストオーダー23:45)
定休日
年中無休
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

データ提供

ニラがたっぷり個性派ラーメン「しせん家」

「しせん家」外観 601110 ボーリング場のすぐ隣

出典:会津の黒豹さんの投稿

旭町にある「しせん家」のおすすめは、なんといってもニララーメンです。とにかくニラがふんだんに使われたラーメンは、スタミナをつけるにはもってこい!
「しせん家」料理 601111 とろみニララーメン(\720税込み)

出典:ベジータショパンさんの投稿

さらに体が温まる「とろみニララーメン」もあります。オーソドックスなラーメンも良いですが、たまには個性派のラーメンも食べてみたい!そんな方にお勧めの一軒です。
「しせん家」料理 601112 餃子

出典:会津の黒豹さんの投稿

ニララーメンのお供には、しそ餃子をどうぞ。しその爽やかな風味が後引くおいしさです。

しせん家の詳細情報

しせん家

会津若松、七日町 / ラーメン、中華料理

住所
福島県会津若松市旭町7-11
営業時間
[月、水~日] 11:00~14:30 スープがなくなり次第終了。
定休日
火曜(月・火連休となる場合もある。)
平均予算
  • ~¥999

データ提供

猫駅長の居る駅すぐそば「牛乳屋食堂(ぎゅうにゅうやしょくどう)」

「牛乳屋食堂」外観 601116 (H21.11.21撮影)

出典:蛙の親分さんの投稿

会津若松市内中心部から車で30分ほどのところにある、猫駅長の居る駅・芦ノ牧温泉駅近くの人気店が「牛乳屋食堂」です。「牛乳屋食堂」では、昔ながらの中華そばが味わえます。
「牛乳屋食堂」料理 601120 みそラーメン(極太手打麺)

出典:眉さんの投稿

牛乳屋の名物はセットメニュー。元牛乳屋さんの名残で、セットメニューには必ず牛乳が付いてきます。「牛乳屋食堂」のラーメンで試してみたいのが「極太手打ち麺」。通常、会津のラーメンは中太麺を使っていますが、極太手打ち麺は名前の通り極太です。麺のしっかりした歯ごたえを楽しみたい方にはこちらがおすすめ。
「牛乳屋食堂」料理 601119 牛乳屋ミニセット

出典:pinkmomochiさんの投稿

ソースかつ丼とラーメンのセットメニューは一番人気!女性でもぺろりと食べられてしまいますよ。

牛乳屋食堂の詳細情報

牛乳屋食堂

芦ノ牧温泉 / ラーメン、餃子、定食・食堂

住所
福島県会津若松市大戸町上三寄香塩343
営業時間
11:00~15:00です。 17:00~20:00です。 早く終了になる場合もあります。
定休日
水曜日
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999

データ提供

きっとお気に入りの一杯が見つかる! 会津若松で食べ比べはいかが?

「古川農園」料理 601123 ラーメン(¥650税込み)やや高い印象はありますが夢中で~(笑)

出典:ベジータショパンさんの投稿

いかがでしたか? 会津若松市内のラーメンといっても、本当に味わいは様々です。市内のあちらこちらに美味しいラーメンのお店があるので、食べ歩いてみるのも楽しいかもしれません。醤油、みそ、塩、とんこつ……会津若松市内には、他にもご紹介できなかった美味しいラーメン店がたくさんあります。とにかくラーメン店の層が厚いので、きっとお気に入りの一杯が見つかるはずです。

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