【伊勢志摩】朝から幸せいっぱい♡朝食がおいしいホテル＆旅館9選

紀伊半島の東に位置する伊勢志摩エリアには「伊勢神宮」や「鳥羽水族館」「志摩スペイン村」など、人気の観光スポットが満載♪漁獲量トップクラスを誇る、新鮮でぷりっぷりの伊勢海老や鮑、松阪牛など、高級食材の宝庫でもあります。そんな伊勢志摩には、絶品料理がいただけるお宿がたくさん！美しい景色だけでなく、美食を求めて伊勢志摩旅へ出かけましょう♡

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お料理自慢のお宿も多い伊勢志摩ですが、今回は、絶品朝食が味わえるお宿をご紹介します。本格フレンチや伊勢海老が丸ごと入ったお味噌汁、ライブキッチンで出来立てのお料理が味わえるお宿や、朝食から無料でシャンパンが飲めるお宿まで。旅の拠点にするだけでなく、朝食を目的に泊まりたくなるお宿をチェックしていきましょう。

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昭和26年に開業した老舗ホテル「志摩観光ホテル」は、Ｇ7(ジーセブン)伊勢志摩サミット2016の会場にもなり、皇族をはじめ多くの賓客をもてなしてきた格式あるお宿。「伊勢志摩国立公園」の一部である、英虞湾を望む丘の上に建っています。お部屋は木の温もりを感じる「ザ クラシック」と、全室スイートタイプの「ザ ベイスイート」の2タイプ。「日本の夕陽百選」にも選ばれた、英虞湾を照らす夕日の絶景を一度味わってみてくださいね♪

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「ザ クラシック」ではシモンズ製、「ザ ベイスイート」ではシーリー製のマットレスを使用していて、心地よい眠りを与えてくれます。「ザ ベイスイート」のお部屋は、全室100㎡以上と広々した開放的な空間。家具や照明器具にもこだわっているので、ラグジュアリーなホテルステイを満喫できますよ。星空観察会や朝ヨガなどのアクティビティーも多彩なので、参加して気分をリフレッシュするのもいいかも♪

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フレンチレストラン「ラ・メール」では、伊勢志摩で採れた野菜や新鮮な海の幸を使った朝食が楽しめます。ホテルのガーデンで育てたハーブを使ったハーブウォーターや伊勢志摩の食材にこだわった洋食を、英虞湾の景色を眺めながらいただける贅沢な朝食です。心も体も満たされる朝食で優雅な一日の始まりを♡

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近鉄賢島(かしこじま)駅から無料シャトルバスで約7分の場所にある「都リゾート 志摩 ベイサイドテラス」は、まるで南欧にきたかのような異国情緒あふれるホテルです。白を基調とした建物が並び、どこを見てもフォトジェニックな景色が広がります。屋外プールは暗くなるとライトアップされるので、夜はさらに魅惑的な雰囲気を醸し出します。

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客室は、英虞湾が望める「オーシャンウィング」、四季折々の花や緑を楽しめる「ガーデンウィング」、メゾネットタイプの「ヴィラ」の3タイプ。全室テラス付きなので、テラスで紅茶を飲みながら星空観察を楽しむのもいいですね。施設では、シーカヤックやクルージングなどのアクティビティも充実しているので、体験してみるのもあり◎海の上からホテルを見ると、また違った雰囲気が味わえます♪

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英虞湾を望むフレンチレストラン「アッシュ・ドール」で、ヨーロピアンスタイルの朝食が楽しめます。こちらの朝食は、「神戸北野ホテル」で”世界一の朝食”を提供する山口浩シェフ監修の朝食で、三重県産の素材にこだわった最新のフランス料理を朝から堪能できますよ。色とりどりの食材がお皿を彩り、かわいい見た目で朝から元気をもらえそう♡お野菜やフルーツを使った4種類のプティドリンクで、心も体もたっぷり栄養チャージしましょう。

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「旅荘海の蝶」は、伊勢湾を見渡せる高台にあるオーシャンビューの和風旅館です。客室はカジュアルツインやラグジュアリーツインなど8タイプ。3万坪の広大な敷地内にはプライベートビーチや宿自慢のお庭「マダムガーデン」、「伊勢神宮」の摂社の一つである「粟皇子(あわみこ)神社」などがあり、散策するのもおすすめ。春には約2,000本の桜が咲き誇り、夏はプライベートビーチで海水浴もできるので、シーズンごとに楽しみが満載です。

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温泉はアルカリ性単純温泉で、豊富なミネラル成分をたっぷり含んだなめらかな肌触りが特徴。原水は、自然の中で濾過された伏流水を麦飯石(ばくはんせき)で濾過しています。この麦飯石はミネラル溶出量が多いため、古くから漢方薬としても使われており、効能豊かでなめらかな湯質が楽しめますよ。女性大浴場のパウダールームは個別に仕切られていて、周りの目を気にせず使えるのも嬉しいポイント。

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こちらのホテルでは、食材や調味料まで地産地消にこだわっていて、海鮮は伊勢近海で採れたもののみを使っています。味はもちろん、見た目でも美味しい五感で楽しめるお食事です。地元の養鶏場で採れた新鮮な卵をふんだんに使っただし巻き玉子や、朝のお腹に嬉しいホタテ粥など体が喜ぶ朝食をいただけます。

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「アマネム」は、アマンリゾーツが手がける高級温泉宿。英虞湾の海岸沿いの高台に位置しており、約2,000㎡の敷地には、24室の「スイート」と8棟の「ヴィラ」やスパ施設などがあります。客室は、瓦屋根や和紙の障子などで作られた伝統的な日本家屋の美しさを感じるラグジュアリーな建築。それぞれの部屋にプライベート温泉があり、誰にも邪魔されない自分時間を堪能できます。

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こちらのホテルには、天然温泉を使った屋外温浴施設「サーマル・スプリング」があります。英虞湾を眺めながら入れる温水プールやドライサウナ、マニキュア・ペディキュアの専用サロンまで揃ってますよ♡「ウェルネス デイ プログラム」もあり、あなたのライフスタイルや健康状態に合った滞在中の食事管理、心身のトレーニング、スパプログラムを提案・提供してくれるので、日々頑張っている自分へのご褒美に◎

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朝食は、最高級の食材や伊勢志摩産の新鮮な海の幸・山の幸をふんだんに使ったこだわりの朝ごはん。白木箱で提供される和箱朝食では、地魚やだし巻き玉子、おばんざいやフルーツなどが楽しめますよ。このほかにお粥膳やアメリカンブレックファスト、パンとサラダ、フルーツとヨーグルトからなるコンチネンタルブレックファーストがあるので、体調や気分に合わせて選んでみてくださいね。

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鳥羽南白木ICから車で約15分の「リゾートヒルズ豊浜 蒼空の風」は、太平洋を望む高台にあり、「海女に出逢える町」として知られる鳥羽で新鮮な魚介類を堪能できるお宿です。ホテルのロビーにはハンモックや無料のフィッシュエステが！ハンモックに揺られながら海を眺めるだけでリラックスできちゃいます♡客室は露天風呂付きの特別室から、1人で泊まれる洋室まで全9タイプ。様々なニーズに対応した多彩なお部屋が揃います。

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こちらのお宿の温泉は、美肌の湯として知られる榊原温泉と同じ泉質の「社宮司(しゃぐうじ)温泉」です。pH9.3を誇るアルカリ性の温泉はトロトロの肌触り♡展望大浴場では、太平洋や的矢湾(まとやわん)などを眺めながら疲れを癒すことができます。女性専用の離れ温泉露天風呂「磯笛の湯」は宿の中で一番海に近い露天風呂で、千鳥ヶ浜の波音や、夜には漁火が見えることもあるそう。

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朝食は、相差名物の伊勢海老汁や伊勢志摩の珍味サメタレ(鮫の干物)など、三重が誇る地元の食材をふんだんに使った和朝食。三重県産のコシヒカリや手作りのお豆腐などに、ホテルからの1品プレゼントを含めて10品が並びます。どんな1品をいただけるのか楽しみですね♡

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志摩半島の海岸沿いに佇む「TAOYA(タオヤ)志摩」は、全室がオーシャンビューのリゾートホテル。館内は開放的な空間で、ロビーや温泉からも壮大な海の景色を堪能できます。敷地内には6つの現代アート作品が展示され、アート鑑賞も楽しめますよ。客室は「スタンダードタイプ」と大人数向けの「アップグレードタイプ」があります。ベッドに寝転びながら海の景色を眺めて、ゆったり過ごすだけで日頃の疲れも吹き飛びますね。

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開放感抜群の大浴場からも目の前の海を一望できます。インフィニティ露天風呂では海の音を聞きながら海風を感じ、まるで海と一体になっているかのような感覚に。温泉に浸かりながら空の移ろいを感じたり、星空を眺めるだけで幻想的な非日常を味わえます。湯上り後は無料のアイスキャンディーやビール、マッサージチェアーでリラックス。アメニティには、BBクリームやドライヤー前トリートメントまで用意されていて嬉しいサービスが満載♪

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朝食はレストラン「UNDULATION(アンジュレーション)」でいただく60分制のビュッフェ形式。ライブキッチンでシェフが作る出来立ての食事を贅沢に味わえます。伊勢志摩の名物伊勢うどんや、自分で好きな具材が盛り付けられる海鮮のっけ丼もいただけますよ。無料で飲めるシャンパンもあるので、優雅に”朝シャン”はいかがですか？

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「星海幽月 夢遊華(ゆめゆうか)」は、伊勢海老漁の漁師が営むお宿。人里離れた山中で約5,000坪の敷地にひっそりと佇んでいます。敷地内にはプライベートビーチもあるので、海を独り占めすることも♪都会の騒音から離れ自然の中でのんびり過ごせば、心身ともにリフレッシュできますね。事前予約をすれば近鉄鳥羽駅から無料の送迎もしてくれますよ。

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9つの客室全てに石造りか檜造りの露天風呂がついていて、24時間入浴できるので日々の疲れを癒しましょう。温泉は名湯・榊原温泉のアルカリ単純泉で、美人の湯としても知られています。広々とした大浴場「夢湯」もあり、当日の状況次第では貸切利用も可能。湯上りにはビールもいただけますよ♡滞在中は思う存分名湯を堪能してくださいね。

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朝食は新鮮な素材にこだわる和食です。水揚げされた魚介によってメニューが変わるので、何が食べられるかワクワク♡炊き立ての土鍋ご飯は、宿自慢の一品。お野菜たっぷりのサラダや、種類豊富な小鉢も嬉しいですね。食べる直前に炙る干物も食欲をそそり、お箸が止まらなくなりそう。

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「ホテル＆リゾーツ 伊勢志摩」は、志摩半島にある的矢湾を臨む高台にあるリゾートホテル。志摩スペイン村まで車で約5分と観光の拠点にもおすすめのホテルです。日本庭園に面した大浴場と露天岩風呂では、新美里温泉「長寿の湯」が堪能できますよ。「スーペリアルーム」からは、リアス式海岸と的矢湾を望むことができるので、絶景を楽しみたい方はぜひ選んでみてくださいね。

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「スーペリアルーム」の他にも面白いお部屋が揃っていますよ！「三重のええもんルーム」は、三重県の伝統工芸品でもある伊勢木綿の作務衣やおぼろタオル、ご当地ドリンクが揃うミニバーなどを備えたお部屋。タオルはお持ち帰りOKなので旅の思い出にも◎「井村屋コラボルーム」では、お部屋の冷凍庫にあるアイスが食べ放題♪その他、ミキモトコスメのアメニティが用意されているお部屋もあるので、お部屋選びも楽しめますね。

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朝食は、和食・洋食のビュッフェスタイル。伊勢志摩の新鮮な魚介を使った海の幸丼やご当地バーガーのかつおバーガー、伊勢志摩名物の伊勢うどんなど、漁師町の朝ごはんを堪能できます。海の幸丼は、好きな具材を乗せてオリジナル丼を作って楽しむこともできますよ♪

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三重県のほぼ真ん中に位置し、大自然に囲まれた場所にある「HOTEL VISON(ホテルヴィソン)」。ホテルには、薬草湯が楽しめる温浴施設「本草湯」や、天然ミネラルが豊富なミネラルミスト浴を体験できる「Le Furo(レフロ)」が併設されています。代謝アップやお肌を整えるのにおすすめですよ♡また、館内にはホテルのためだけに作られたアート作品を数多く展示しているので、アート鑑賞も楽しめちゃいます♪

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施設内にはまるで別荘のような「ヴィラ」と、山の斜面に立ち眺望抜群の「ホテル棟」があります。「ヴィラ」にはプライベートガーデンや露天風呂などがあり、誰にも邪魔されない自分だけの時間を楽しめますよ◎「ホテル棟」には5タイプの客室があり、ほとんどのお部屋がテラス付き。こちらのホテルではSDGs(エスディージーズ)に取り組んでいて、環境に配慮したアメニティや寝具などを導入しています。

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朝食は、施設内にある8つのレストランから選べるのが嬉しいポイント♡写真の「削節本舗　伊勢和」の朝食は、鰹出汁がきいた豚汁や削りたての鰹節を卵と鰹醤油で食べる卵かけごはんなど、鰹節を使った出汁料理が味わえます。他にも和洋ビュッフェ、和食、洋食などがあるので連泊しても飽きることなく楽しめますね。三重県産の旬の素材にこだわった朝食や有名シェフが監修した朝食など、こだわりがたくさん詰まった朝食を堪能しましょう♪

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美味しい朝食がいただける伊勢志摩のホテルをご紹介しました。古くから「御食国(みけつくに)」として、皇室などに食料を献上してきた歴史のある伊勢志摩。魅力的な観光スポットもたくさんありますが、食事が目的になる旅はいかがですか？美味しい朝食と自然豊かな景色を堪能して、リフレッシュしてくださいね♡