ラーメン激戦区・赤羽！至極の一杯が食べられるラーメン店10選

出典：ろべさんの投稿

日々進化していくラーメン。あなたの「至極の一杯」はいかに？

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東洋大学赤羽台キャンパス(仮称)の誘致以来、街は更に賑わいを加速。2017年度の開校が待たれます。

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赤羽駅東口を出ると、大きなアーケードの看板が。夜は繁華街として賑わいます。

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まさにシンプルイズベスト。自家製麺だからこそできる細麺ストレートと、秋田ブランドの比内鶏から抽出したスープとのコンビネーションが抜群。シンプルな外見と味わい深いスープに惹かれて足を運ぶ人が絶えません。

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古民家をそのまま店舗として利用しています。老舗らしいシンプルな暖簾が目に飛び込んだら、券売機へ一直線。

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ガッツリと食べたい方や、仲間と飲んだ後の締めに食べたい方におすすめの一品。豚骨魚介系スープに加えて淡麗煮干しスープがあっさりした味わいで、昔懐かしい味を創業時より維持しています。特製薬味を途中で加えることで二種類の味を楽しむことも。

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レトロな外観が目印の、アットホームなお店です。新しいスタイルのお店がひしめく赤羽において、ホッと出来るお店のひとつかもしれません。

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赤羽でも人気の高いこちらのお店。スープはあっさり味で加えて健康にも良いとか。その秘密は生姜と鰹節のベースにあります。食感で「意気がいい」という表現も変ですが、コシがある細麺にはこの言葉がまさにピッタリはまります。

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店内も外観同様「和」のテイストで構成されています。この白い提灯に誘われて次々とお客さんが集まってきます。

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自家製の手打ち麺を使用し、その人気の秘密はメニューの多さ。温かいラーメンに、冷たいラーメン、色々な味わいが楽しめます。売りはやはり手作り感あふれる自家製チャーシュー。女性には冷製トマトらーめんがオススメ。ぜひ一度お試しください。

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アットホームなお店なので、初めてでも抵抗なくゆっくりと自慢の味を堪能出来ます。

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百聞は一見にしかずとはこのことで、一度こちらの丼を埋め尽くすほどの自慢のチャーシューを味わってみてください。バランスのいい醤油と魚介豚骨で取ったスープに、喉越しが決めての太麺ストレートがよく絡んでいます。

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何とも味のある外観。店内はカウンター席のみです。

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ここの一押しは「特選しおそば」でしょう。チャーシューと思い口に入れてビックリ、なんと自家製ベーコンを使用し、中華おこげまで入っています。鶏ガラスープに細麺ストレートが飲んだ後の締めにもピッタリ。加えてなんと途中でオリジナルのコーヒーオイルを加えます。そのクセになる味わいは、食べた人にしかわかりません。

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一見ラーメン店とは思えない外観。さらに店内に入ると女性にも好まれるバーのようなイメージで仕上げられています。

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こちらのお店は、つけ麺が看板メニュー。スープは野菜や豚骨、魚介類と様々な食材が見事にブレンドされていて、コクがあり味わい深いものに仕上がっています。麺はコシの強い中太平打ち麺を使っており、コクのあるスープに良く馴染んでいます。

出典：ダダチャマメさんの投稿

ラーメンは豚骨醤油ベース。スープは濃厚で、こちらも人気の一品です。

出典：kuma☆chanさんの投稿

店内は、木のぬくもりを感じさせる清潔感いっぱいのカウンターとテーブルで構成されています。

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一瞬「小料理屋に来たのかな？」と勘違いしてしまうくらい居心地が良いこちらのお店。オススメは手作りワンタン麺で、生姜の効いた餡たっぷりのワンタンと、バラチャーシューがたっぷり添えられています。細ちぢれ麺と醤油ベースのスープはボリュームたっぷり。

出典：デイルス・マイビスさんの投稿

極めてシンプルな外観で、店内はカウンター席のみ。夜だけの営業なのでご注意ください。

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ラーメン激戦区・赤羽に新たに参戦したこちらのお店。豚骨と魚介のコンビネーションで構成されたWスープは、臭みがほとんどなく、品の良い味に仕上がっていますので女性にも抵抗なく食べていただける一品です。

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外観はちょっと洒落たバーのよう。

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店内もオシャレな落ち着いた空間なので、女性一人でも入りやすいです。

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JR赤羽駅からだと徒歩10分ほどのこちらのお店。人気は「魚粉正油ラーメン」。もちっとした中太ストレート麺に、香ばしい魚介の香りがたまりません。こだわりを持った大将がひとりで切り盛りしている「渋い」印象を受けるお店です。

出典：ダダチャマメさんの投稿

外観だけ見ると若手職人さんが営むニューウェーブ系かと思いきや、こだわり大将一人のお店です。