まとめ買いする人続出！お土産にも良い！ツルヤのオリジナル調味料

お土産にすると喜ばれるツルヤのオリジナル商品。なかでも、調味料のラインナップはピカイチ！素材を活かした美味しさはもちろんのこと、添加物をできるかぎり押さえていて、さらには料理のアレンジにも使えると、とても優秀な商品が揃っています。しかもそれらがお手軽な価格なのも魅力的。今回は、ツルヤの調味料の中でも特にオススメの商品をご紹介します。化学調味料を気にする健康志向の方や、料理の幅を広げたい主婦の方、最後までお見逃しなく！

茹で野菜をオシャレな一品に替える「ディップ＆ドレッシング」は特に人気のある商品。バーニャカウダ風と信州味噌マヨの2つの味があります。ディップソースとしても、ドレッシングとしても使えるので、冷蔵庫に一本はストックしたい品です。

ツルヤオリジナル商品の中で万能たれと銘打っている「くるみのたれ」は、その名の通りどんな料理にも合う調味料です。餅につけるとくるみ餅になり、小松菜やほうれん草にあえれば美味しいくるみ和えに大変身。くるみの甘みは中華料理の隠し味にもピッタリです。さらに、そばつゆに入れると簡単にくるみ蕎麦が楽しめますよ。くるみに含まれるオメガ3を上手に摂取するアイテムとしても重宝します。

こちらもまとめ買いする人続出の調味料。とても濃厚で美味しいと評判のソースです。ハヤシライスにちょこっと入れてアレンジするのもオススメ。同じシリーズにとんかつソースとハンバーグソース、ウスターソースもあります。試しやすいサイズなのもいいですね。

信州味噌は一般的には辛口ですが「蔵づめ」味噌は、甘口と中甘があるので長野県民だけでなく県外の人にも食べやすい味。麹や豆にもこだわり、信州味噌の特徴である綺麗な山吹色をした見た目もステキ。魚やお肉の味噌漬けなど、メイン料理のアレンジに一役買ってくれます。お土産としても人気ですよ。

漬物大好きな長野県民は、家で漬物を漬ける人も多いです。そんな時の強い味方とあって、漬物の素は手放せない商品。大好きな漬物の味を決める「漬物の素」を長野県民はとてもシビアに選びます。「浅漬一番味」シリーズはその味だけでなく漬かり具合も良いと、漬物好きを唸らせる味。おうちで本格的な漬物を手軽に作れるので、漬物初心者さんにもオススメですよ。

ツルヤのジャムというとメディアで紹介され一時品薄にもなった「リンゴバター」が有名ですが、「黒ゴマバター」や「しょうが」は料理にも使えるジャムです。黒ゴマバターはパン生地に入れて焼き上げればしっとり美味しい黒ゴマパンに。しょうがジャムはお肉を漬けるタレに入れることでさわやかな甘さの生姜焼きになります。色んなアレンジにも使えますので、試してみて下さいね。

信州味噌との相性抜群！塩と化学調味料不使用で、かつおと昆布の天然ダシがパックになった使いやすいダシです。毎日使うものだから安心なものを…と、家族の健康を気遣うお母さんに人気です。薄味だけど素材の旨みがしっかり摂れるので赤ちゃんの離乳食にもオススメです。

漬物が苦手…という人にこそ食べてもらいたいのが「野沢菜炒め」です。冬場の保存食として食べる野沢菜は、春になると味がどうしても落ちてしまいます。そんな野沢菜を最後まで美味しく食べるために火を通して野沢菜炒めにすることがあります。まさに農家の知恵が「野沢菜油炒め」です。オススメはそのままホカホカごはんにのせて。またチャーハンや中華スープに使っても美味しいです。野沢菜の漬物が苦手という人でも、香ばしい風味が漬物のクセを消していますからとても食べやすいですよ。ぜひ食べてみて下さいね。

信州味噌と国産青唐辛子にゆずとちりめんじゃこを加えた「とっ辛みそ」と、生姜や山椒の実を青のりで混ぜて作った「生七味」。どちらも辛いけど旨い！です。ご飯との相性抜群ですが、餃子の隠し味やお鍋のつけダレに入れるのもおすすめ。

こちらも信州味噌を使った「にんにくみそ」と「青唐みそ」。焼きおにぎりや焼き肉に添えたり、ラーメンにトッピングも美味しいですよ。

「国産きゃらぶき」は山ぶきをじっくり煮てあるので、おつまみはもちろん混ぜご飯にオススメ。優しい味ですので特にご年配の方に人気の味です。

野菜を漬けてピクルスにしたり、酢の物や酢飯を作ったりとその使い方が幅広い「万能だし酢」。手作りドレッシングの材料にもオススメですし、鶏肉を漬け込んでフライパンやオープンで焼けば、ちょっとオシャレなチキンマリネソテーになります。だし入りだから余計な味付けをせずに、これ一本でOKなのも忙しい主婦には嬉しい限り。これで200円ほど！

野菜や魚、お肉にも良く合う「柚子ぽん酢」は、素材をさっぱり食べたい時に重宝します。柑橘系のとても上品な香りがして、お値段は300円ととてもリーズナブル。お財布にも優しい一品です。

信州特産のふじを使った「信州ふじりんごの酢」は、やわらかな酸味のフルーツビネガーです。料理に合わせるだけでなく、ぜひとも炭酸水やお水で割って飲んでみて下さい。爽やかなりんごの風味がする夏にピッタリの飲み物になりますよ。サラダのドレッシングに使ってもGOOD。

いかがでしたか？ツルヤにはこんなに魅力的な調味料が揃っています。しかも、お値段もお手頃なのでお土産にしやすいのも嬉しいですね。今回紹介したレシピを添えて渡せば、きっと喜ばれること間違いなしです！