2017年08月09日
すすきので飲んだ後に行きたい。締めのラーメンにおすすめな8店
飲んだ後は、やっぱりラーメンで締めたいですね！すすきのにはラーメン横丁を始め、深夜帯まで営業しているお店がたくさんあります。さすがラーメン王国北海道だけあって、個性派から王道味噌ラーメンまで種類も豊富！すすきので飲んだら締めで行きたいおすすめラーメン店8選をご紹介します。
出典：
Killing Moonさんの投稿
お酒を飲んだ後はやっぱり締めにラーメンが食べたくなりますよね。札幌では多くのラーメン店がひしめき合っています。なので、飲んだ後の気分にあわせていろんなラーメンにチャレンジできますよ♪今回はすすきので飲んだ後の締めにぴったりな、深夜まで営業しているラーメン店を紹介しましょう。
札幌名物味噌ラーメン
1.らーめん信玄
出典：
のぼさんの投稿
50時間以上煮込んだチンタンスープが特徴の「らーめん信玄」。メニュー名が、越後（辛味噌）、信州コク味噌、土佐（あっさり塩）、尾張（あっさり醤油）と地名が付いているのがユニーク。レギュラーサイズよりも割安なハーフサイズがあるので、飲んだ後の締めにちょっとだけお腹に入れたい時にもグッドです。
出典：でかぷり夫さんの投稿
越後（辛味噌）は、コクがあって温まりたいときの一杯にぴったり。麵は札幌ラーメンらしい、黄色みのある太めの縮れ麺。
出典：りとるみいさんの投稿
尾張（あっさり醤油）は透き通るチンタンスープで、さっぱり締めたい派にオススメ。
2.ラーメン 空
出典：のぼさんの投稿
しっかり油で膜を張った熱々の”純すみ系”。有名店『純連（すみれ）』の流れをくみ、ラーメン共和国にも出店しています。狸小路近くという事もあり、すすきの帰りのお客さんが行列を作る人気店です。ラードたっぷりですが、味噌ラーメンもマイルドで食べやすい味。飲んだ後の締めでも後味がヘビーになりすぎず満足感があります。
出典：呑助さんの投稿
ねぎ増し味噌ラーメン。ふわトロのチャーシューの上にはしょうががのっていてさっぱりいただけます。
出典：グルメハンター・酔いどれ天使さんの投稿
もちもちの中太の縮れ麺がスープにマッチしています。辛さが選べる辛味噌、こくのある塩スープとの相性も抜群です。
3.ひぐま
出典：水戸素浪人さんの投稿
ラーメン横丁にある『ひぐま』では、マイルドな白味噌、辛味噌など5種の味噌ラーメンがそろった札幌ラーメンが味わえます。オーダーごとに、麵をゆでるお湯を取り替え丁寧に仕上げるおやじさんの姿も人気の秘密。昭和47年創業なので、昔ながらの札幌味噌ラーメンが食べたくなったら立寄りたいお店です。
出典：ﾄﾑさんの投稿
定番味噌ラーメン。金華ハムの上湯スープが上品でコクのある味わい。挽肉・メンマ・もやし・たまご・ごまのトッピングであっさりいただけます。
出典：Aleさんの投稿
札幌味噌ラーメンといえばバターコーン。昭和から続くあたたかい味わいで、コーンの歯触りと甘みが味噌とバターに良く合います。
あっさり系ラーメン
4.麺屋 雪風（めんや ゆきかぜ）
出典：プルメリアンさんの投稿
「麺屋 雪風」のメニューは味噌としお。こちらでは味噌ラーメンを選ぶ人も多いですが、”飲んだ後の締めはさっぱりあじで！”というなら、『鶏ガラ汐ラーメン』がおすすめ。利尻こんぶ・椎茸・カツオ節・貝柱と鶏ガラをあわせた上品な汐スープは、雪風の味噌とは対照的な味わいです。中太縮れ麺の歯ごたえと控えめながらうまみのあるスープは、深夜のラーメンにうってつけです。
出典：Blue Bayさんの投稿
鶏ガラ汐スープ、透き通るスープが食欲をそそります。鶏肉のチャーシュー”鶏チャー”もポイント。
出典：Blue Bayさんの投稿
札幌ラーメン独特の中太麵。歯ごたえ十分ながら、スルッと食べられます。
麺屋 雪風 すすきの店の詳細情報
5000麺屋 雪風 すすきの店
東本願寺前、すすきの（市営）、すすきの（市電） / ラーメン、餃子
- 住所
- 北海道札幌市中央区南七条西4-2-6 LC拾壱番館 1F
- 営業時間
- 月~日曜 18~27時 L.O27:30
- 定休日
- 日曜日（祝日の場合は翌日）
- 平均予算
- ～￥999
- ～￥999
データ提供
5.味の華龍
出典：世界食堂さんの投稿
「味の華龍」のあっさり系スープが飲んだ後の締めに好相性。鶏・豚骨の複合スープはクセがなく食べやすいですよ♪札幌では珍しいワンタン麵と、札幌ならではのバターコーンラーメンの両方がメニューにあります。
出典：Ｍｒ，ｂｉｎさんの投稿
札幌では珍しいワンタン麵。複合スープの醤油味によくあっています。
出典：ほっとたいむさんの投稿
名物の味噌はもちろんですが、飲んだ後にはバターコーン醤油もオススメ。
味の華龍の詳細情報
6.ラーメン 信月
出典：ネギトッピングさんの投稿
締めのラーメンにはすっきりとした塩ラーメンはいかが？早朝まで営業しているので、飲み明かした後に強力な引力を感じます。しょうがが利いたさっぱりスープは、二日酔い対策にも効果ありそうですね。
出典：Ryumanさんの投稿
しょうが塩ラーメン。たっぷりなしょうが、じんわりスープがしみ出るお麩が魅力的。
出典：Ｍｒ，ｂｉｎさんの投稿
スッキリすんだスープ。やや細身の縮れ麺と良くあいます。
個性派ラーメン
7.いそのかづお
出典：urya-momenさんの投稿
もしかしてサザエさんと関係がある？と思いきや、源流は、函館の櫻井ラーメン。『札幌ブラック』とよばれれる黒いスープが個性的です。すすきので飲んだ後のお客さん狙いなのか、営業時間も深夜から早朝。真っ黒なスープから想像出来ないほどあっさりした味わいです。かごめさん(昆布)、えびちゃん(乾燥海老)、さかなくん(魚粉)といった薬味で味の変化を楽しめます。
出典：samasamaのココロさんの投稿
たまり醤油とマー油、玉ねぎが入ったスープは、うまみがあってあっさりした味わい。
出典：urya-momenさんの投稿
麵が黒く染まってしまうほどのブラックぶり。しょっぱさはなく、甘みが感じられます。
いそのかづおの詳細情報
5000いそのかづお
資生館小学校前、すすきの（市電）、すすきの（市営） / ラーメン
- 住所
- 北海道札幌市中央区南5条西5丁目21 第2旭観光ビル1F
- 営業時間
- 22:00〜翌6:00 スープなくなり次第終了 コロナ感染症拡大により、営業時間変更あり (SNSにて告知。下記リンクあり) 箱入お土産ラーメン発売しました。 店頭販売価格:1箱3人前1000円(税込) 箱入ラーメンのみの購入大歓迎
- 定休日
- 日曜日(月曜祝日時は日曜営業の月曜定休) お昼営業時は水曜日定休。
- 平均予算
- ～￥999
- ～￥999
データ提供
8.けらあん
出典：Ｍｒ，ｂｉｎさんの投稿
ラーメン横丁からすぐの場所にある店で『けらあん』はアイヌ語で美味しいという意味だそう。鶏ガラ、豚骨、野菜を10時間煮込んだ、あっさりながらコクのあるスープが使われています。なかでもトマトラーメンが特徴的で、『雪のトマトラーメン』は北海道のシチュエーションとマッチして気になるところ。飲んだ後に、野菜のエキスとトマトが入ったスッキリしたラーメンはクセになる味です。
出典：hirosee128さんの投稿
『雪のトマトラーメン』。栗山町のこだわりトマトをたっぷり使った、甘みと酸味のバランスが良いトマトスープがラーメンとコラボ！
出典：tomohi6さんの投稿
チーズがふんわりと雪のようにかかっています。
食べログに店舗情報が存在しないか一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。
すすきのの締めにふさわしいラーメン店を紹介してきましたがいかがでしたか？すすきのでガッツリ飲んだ後は、是非紹介した美味しいラーメンで締めてくださいね♪