迷ったらここへ！「元祖さっぽろラーメン横丁」のおすすめラーメン店10選
札幌グルメと言えば、やっぱり味噌ラーメン！ところが札幌市内には多くのラーメン店があり、雑誌やTVのランキングも様々なので、どのお店に入るか迷いがち。そこで、17店舗が集合しているラーメン横丁を訪れてみてはいかがでしょう？長きに渡り、札幌の地で愛され続けている「元祖さっぽろラーメン横丁」のお店を厳選してご紹介します！
2017年02月07日
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場所は札幌市営地下鉄南北線・すすきの駅、もしくは札幌市営地下鉄東豊線・豊水すすきの駅から徒歩圏内。札幌の中心部にあるので、色々観光を楽しんだ後でも気軽に行くことができます。
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細い路地に人気ラーメン店が軒を連ねています。どのお店に入ろうか迷ってしまいますね。味噌スープの芳醇な香りが漂ってきます。
「元祖さっぽろラーメン横丁」は味噌ラーメンの発祥地
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札幌グルメとして人気の味噌ラーメン。何とその発祥は、このラーメン横丁なのです。昭和26年に札幌で誕生した「公楽ラーメン名店街」が昭和46年に「元祖さっぽろラーメン横丁」として生まれ変わり、地元の方々や札幌を訪れる観光客の舌を満足させてきました。
夜食にピッタリ！23時以降に500円ラーメンを提供している店も
「元祖さっぽろラーメン横丁」に出店している一部のお店(弟子屈ラーメン・ひぐま横丁本店・味の華龍など)では、午後11時以降になると超格安の500円お夜食ラーメンを提供。
すぐ近くには運営会社が異なる「新ラーメン横丁」も
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札幌市内には「元祖・さっぽろラーメン横丁」以外にも「新ラーメン横丁」というのがあります。それぞれ運営会社が異なりますので、札幌を観光する際は両方訪れてみたいものですね。
ラーメン横丁17店舗からオススメ人気店をピックアップ！
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「元祖さっぽろラーメン横丁」には17店舗のラーメン屋が軒を連ねています。元祖という名に相応しい、創業40年以上という老舗もありますよ！今回は美味しいと評判のおすすめ人気店を、南入口から北入口方面に向かって順に10店ご紹介。
1.味の華龍
開業時から出店している、ラーメン横丁の代表的なお店
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こちらのお店は昭和40年創業。「元祖さっぽろラーメン横丁」が誕生したときから営業しているお店です。横丁の歴史を語る上で、欠かすことのできないお店。甘味噌のコクとサッパリ感が共存した、こちらの味噌ラーメンの歴史を食べて体感しましょう。
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味噌ラーメンと言えば、やはりコーンとバターは欠かせません。スープとの相乗効果で、香ばしさも感じられる一杯。
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ザ札幌ラーメン！！ですね～もやしにメンマ、チャーシューに長ネギ、のりです。スープはあっさりしていて、麺は西山の懐かしい味です！！チャーシューも肉肉しい昔ながらといった感じで私には大ヒットです！！バランスの良いスープと麺と具！！良いですね！！出典：『未訪問のラーメン横丁店舗にってことで行きました。 醤油ラーメンを注文。麺は西山製麺ですね！！ 』by ひなのねこ : 味の華龍 - すすきの/ラーメン [食べログ]
味の華龍の詳細情報
2.来々軒 総本店
巨大チャーシューにビックリ！アッサリ系スープのラーメン
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味噌チャーシューメン
他店と比べてスープがアッサリとしているので、何度も訪れたくなる味が特長の【来々軒 総本店】。ラーメンを見た時に「アッ！」と声を上げてしまいそうなほど、大きなチャーシューが鎮座している「味噌チャーシューメン 」。ラーメン横丁で一番の大きさと言われており、食べ応え抜群！
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ラーメン横丁半額ときいて初めての来々軒に行って来たんですけど本当に美味しかった なんで美味しいか全然わからないけど本当に美味しかった。しばらく口が幸せでした。ごちそうさまでした。 pic.twitter.com/v8ziZwNwRM
— お德 (@NA_GA0502) 2015年11月11日
食べログに店舗情報が存在しないか一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。
3.ひぐま 横丁本店
こく味噌や白味噌を用いて、金華ハムの上湯スープで仕上げたラーメン
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こく味噌ラーメン
1972年に創業した【ひぐま 横丁本店】のラーメンは、金華ハムが入っている上品なスープで最後の一滴まで飲み干したくなります。注文が入るごとにお湯を毎回取り替えて、麺の硬さを調節するというこだわりも。こく味噌や白味噌など、4種類の味噌スープから選べますよ。
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白味噌ラーメン
まずはスープを一口。ちょっと甘めの味噌味が口の中に旨味とともに広がっていきます。そして熟成された細めのちぢれ麺が、甘めの味噌味ととても良く合います。今日も美味しくいただきました！出典：『らーめん横丁の老舗で白味噌をいただく(*^^*)』by yasu-s1 : ひぐま 横丁本店 - すすきの/ラーメン [食べログ]
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ひぐま 横丁本店の詳細情報
すすきの（市営）、すすきの（市電）、豊水すすきの / ラーメン
- 住所
- 北海道札幌市中央区南5条西3丁目 ラ-メン横丁
- 営業時間
- 11:00～15:00 17:00～翌3:00（日曜日は23:00まで）
- 定休日
- 無休
- 平均予算
- ～￥999
- ～￥999
データ提供
4.麺屋 國光
豚骨に豚肉、鶏肉と魚介がコラボした旨みたっぷりスープ
出典：
魚介白湯
豚骨や豚肉だけでなく、鶏肉と魚介まで使って煮込んだスープが見事なコラボ力を発揮しているお店。魚介系のスープに味噌ダレというのもマッチしています。「魚介白湯」だけでなく「味噌ラーメン」も人気。トロトロな仕上がりのチャーシューもおすすめ。
出典：
麺屋國光 辛味噌ラーメン(ピリ辛)
— 下司 (@sendou1225) 2016年6月6日
名前の通りの辛味噌ラーメン。麺の太さは中くらい。初なのでとりあえずピリ辛にしたが辛すぎず味噌といい感じに絡む。チャーシューも味がよく染みていて美味。スープまで完飲しました pic.twitter.com/vNXpJHI8NM
麺屋 國光の詳細情報
すすきの（市営）、すすきの（市電）、豊水すすきの / ラーメン
- 住所
- 北海道札幌市中央区南5条西3丁目6 N･グランデビル 1F 元祖さっぽろラーメン横丁
- 営業時間
- 11:30〜23:30
- 定休日
- 月曜日
- 平均予算
- ～￥999
- ～￥999
データ提供
5.ドラムカンスープ 天鳳
ドラム缶級の巨大鍋で仕上げた濃厚な豚骨スープ
出典：
みそラーメン
ドラム缶サイズという超巨大な鍋にて、作り置き無しで仕上げた「天鳳」のスープ。とても濃厚なのに、豚骨スープによくありがちな臭みが感じられないので、食べやすいラーメンに仕上がっています。
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魚のダシを加えたという「正油ラーメン」や、豆板醤を投入した「辛みそラーメン」もあります。さらに、常連客になると裏メニューが注文できるという情報も。
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何その「いち・さん・ご」って？？？聞けば通常のメニューには無い常連さん用(？)の裏メニューだそうで 1⇒麺硬め 2⇒麺柔らかめ 3⇒油多め 4⇒油少なめ 5⇒味濃いめ 6⇒味薄め つまり「1(麺硬め）3(油多め）5(味濃いめ）」ってことらしい。出典：『究極(？)な一杯！そのラーメンはコードネーム「１・３・５」』by 飛んだ決まった : 天鳳 （テンホウ） - すすきの/ラーメン [食べログ]
天鳳の詳細情報
6.弟子屈ラーメン
カニが乗った全部乗せは豪華！餃子も美味しいと評判の店
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北海道全部のせ味噌
「究極の地産地消ラーメン」として名高いお店。おすすめは何と言っても、カニ肉まで乗っている超豪華な「北海道全部のせ味噌」。北海道の魅力がこの一杯に盛り込まれています。また、野菜もしくは行者にんにくの餃子も食べやすいサイズで、ラーメンのお供にピッタリ。
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ひとくち野菜餃子
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弟子屈(ラーメン横丁店)の魚介しぼり醤油ラーメンを頂いた。さっぱり味に魚介の風味がほのかに香る美味なラーメンでした。ふだん、スープは飲まないけど、ここのスープはさらりと飲めました。あと、行者にんにく餃子も合わせてビールと頂くという至福の時でした。ごちそうさまでした。
— code (@nakkanoni) 2016年9月1日
弟子屈ラーメン 札幌ラーメン横丁店の詳細情報
すすきの（市営）、すすきの（市電）、豊水すすきの / ラーメン
- 住所
- 北海道札幌市中央区南五条西3丁目 ラーメン横丁
- 営業時間
- 10:00～15:30 17:30～翌3:00
- 定休日
- 無休
- 平均予算
- ～￥999
- ～￥999
データ提供
7.元祖鮭ぶしらーめん一蔵
北海道と言えば「鮭」！本店がミシュラン掲載店の鮭ぶしラーメン
出典：
鮭ぶし塩らーめん
豚骨や鶏ガラではなく「鮭ぶし」をスープに用いたラーメンで、他ではなかなか見かけることができない一杯。香りも素晴らしいと評判です。本店が「ミシュランガイド北海道2012」に掲載された、実力派の名店がラーメン横丁に登場。
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鮭ぶし正油＆塩らーめん
まずはスープから、あっさりしていて、とてもまろやか、鮭節の風味は主張し過ぎる事なく、とても旨い！麺は自家製麺で白い麺の中細！コシはあまりないけど、このスープに良く合う。普段はこってり味噌じゃなきゃ満足出来ませんが、あっさりでも大満足！恐るべし鮭節！！出典：『〆にピッタリ！あっさり鮭節味噌』by y521218y : 一蔵 ラーメン横丁店 - すすきの/ラーメン [食べログ]
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一蔵 ラーメン横丁店の詳細情報
すすきの（市営）、すすきの（市電）、豊水すすきの / ラーメン
- 住所
- 北海道札幌市中央区南5条西3丁目 元祖さっぽろラーメン横丁
- 営業時間
- 18:00～翌2:00
- 定休日
- 不定休
- 平均予算
- ～￥999
- ～￥999
データ提供
8.札幌の味 喜龍
味噌だけでなく昔ながらの一杯も提供、思い出づくりができるお店
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昔風ラーメン
丸一日かけて仕上げるスープが特長のお店。札幌と言えば味噌ラーメンというイメージが定着しているものの、たまには昔ながらの素朴な一杯も食べてみたくなるもの。「昔風ラーメン」は、海苔・麩・チャーシュー・きくらげ・ゆで卵などが入っています。ホタテやカニといった北海道らしいメニューも取り揃えています。
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熊笹が香る餃子という珍しいメニューも。色々な楽しみ方ができそうなラーメン店です。
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頼んだのは、定番の味噌ラーメンとお店のかたイチ押しの熊笹ギョーザ。ラーメンは、コクのある味噌味で麺に絡んで美味。熊笹ギョーザは、初めて食べたけど、フワッと仄かに香る笹があっさり感を出していて美味しかったです。
札幌の味 喜龍の詳細情報
9.よし乃
ボリューミーなラーメン店、札幌ならではのスープカレーラーメンも
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醤油ラーメン+チャーシュートッピング
創業が昭和43年のお店。こちらの味噌ラーメンは、何と4種類もの味噌をブレンドして、1ヶ月樽で熟成させたものを使用。
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札幌の名物として、味噌ラーメンと並び有名なのがスープカレー。何とラーメンとスープカレーが合体してしまいました！辛さよりも、旨みが感じられる不思議なラーメンです。
ピリ辛感が程よく味噌の味を引き立ててくれます。旭川には、他にも味噌ラーメンの美味しいお店がありますが、共通点は「このピリ辛」です。久し振りに「よし乃」さんの味噌ラーメンを食べて、昔の旭川で過ごしていた頃を思い出しました。出典：『旭川ラーメン@元祖さっぽろラーメン横丁』by モニケル : よし乃 元祖さっぽろラーメン横丁店 （よしの） - すすきの/ラーメン [食べログ]
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食べログに店舗情報が存在しないか一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。
10.麺処 白樺山荘
ラーメン横丁の顔となっている、山小屋風のラーメン店
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みそラーメン
北側入口看板の真下にお店を構え、まさにラーメン横丁の顔となっているお店。「北の蔵から」という味噌を使用しており、店内が山荘風で北海道らしさが感じられます。
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サイドメニューの一つである「ゆでたまご」は無料！こういったサービスは嬉しいものですね。有料メニューの中では、行者にんにく入りの「パオギョーザ」と、チーズ入りの「焼きシュウマイ」がおすすめ。
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ラーメン横丁の有名店・白樺山荘にいってきた。うまいっ！ゆで卵フリーでヤッター！あと店のスタッフさんもお客さんもみんな明るくいい人たちで「こんな旅行できて最高」と幸せをかみしめた。こういう出会いを求めて旅行するもんだよなー pic.twitter.com/5I5ALApVQw
— ホビログ (@Hobby_Log) 2016年11月23日
白樺山荘 ラーメン横丁店の詳細情報
すすきの（市営）、すすきの（市電）、豊水すすきの / ラーメン
- 住所
- 北海道札幌市中央区南5条西3 元祖ラーメン横丁内
- 営業時間
- 18:00～翌3:00（金･土は～翌4:00まで）
- 定休日
- 日曜日
- 平均予算
- ～￥999
- ～￥999
データ提供
どのお店で食べるか決まりましたか？
札幌の味噌ラーメンは一言で語れないほど、お店によってスープや具材など様々なこだわりがあるのですね。ぜひ「元祖さっぽろラーメン横丁」を食べ歩いてみてください。
