2016年07月17日
地元住民が太鼓判!鹿児島の絶品「黒豚しゃぶしゃぶ」人気店11選
江戸時代から現在に至るまで、日本の高級豚肉として愛され続ける「黒豚」。その黒豚の産地として有名なのが鹿児島県。鹿児島では、黒豚を使った様々な料理が楽しめます。中でも特におすすめなのが「黒豚しゃぶしゃぶ」。しゃぶしゃぶの価値観が変わるほどのその美味しさを目の前にすると、もう季節なんて関係ありません。地元住民も太鼓判を押す、絶品黒豚しゃぶしゃぶが食べられるお店をご紹介します。
“かごしま黒豚”の歴史は古く、そのルーツは遡ること約400年前。1609年(江戸時代初期)に、第18代藩主島津家久によって琉球から移入されたと言われています。
その後、“かごしま黒豚”の名は、幕末から明治時代にかけて全国的に知られていきました。鹿児島の偉人・西郷隆盛もこよなく愛したそうですよ。
鹿児島市を中心に、地元でも人気のお店を紹介します!
吾愛人の黒豚しゃぶしゃぶ(((o(*゚▽゚*)o)))びっくりする程旨い! pic.twitter.com/Vruie4McJZ
— ぺろきち (@hironyannnnnn) 2016年2月23日
天文館 吾愛人 本店の詳細情報
天文館 吾愛人 本店
天文館通、いづろ通、高見馬場 / 郷土料理、豚しゃぶ、居酒屋
- 住所
- 鹿児島県鹿児島市東千石町9-14
- 営業時間
- [月] 17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [火] 17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [水] 17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [木] 17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [金] 17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [土] 17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [日] 17:00 - 23:00(L.O. 22:00) ■ 営業時間 祝日などの場合は営業時間に変更があります。 ■定休日 なし
- 平均予算
- ¥6,000~¥7,999
- ¥6,000~¥7,999
市電「天文館通」より徒歩4分。黒豚しゃぶしゃぶ発祥の店「あじもり」。1978年創業の地元の名店です。黒豚しゃぶしゃぶ発祥と言うだけあって、鹿児島黒豚へのこだわりが強いです。お肉も甘く、柔らかく、コクがあって一度食べたらやみつきになること請け合い!
それを聞くと「スキヤキみたい」と思う方が多いと思います。確かに少し変わった食べ方ですが、これが絶品なんです!秘伝の出汁と卵がマッチして黒豚の旨みを引き立てます。
黒豚料理 あぢもりの詳細情報
黒豚料理 あぢもり
天文館通、いづろ通、甲東中学校前 / 豚しゃぶ、とんかつ、豚料理
- 住所
- 鹿児島県鹿児島市千日町13-21
- 営業時間
- [月] 11:30 - 15:00(L.O. 14:15) 17:00 - 21:30 [火] 11:30 - 15:00(L.O. 14:15) 17:00 - 21:30 [水] 定休日 [木] 11:30 - 15:00(L.O. 14:15) 17:00 - 21:30 [金] 11:30 - 15:00(L.O. 14:15) 17:00 - 21:30 [土] 11:30 - 15:00(L.O. 14:15) 17:00 - 21:30 [日] 11:30 - 15:00(L.O. 14:15) 17:00 - 21:30 ■ 営業時間 【昼の部】 <黒豚しゃぶしゃぶランチ(お一人様3,300円税込サ別~)> 11:30~14:30(※13:00までの入店) <とんかつランチ(1000円税込~)> 11:30~15:00(L.O.14:15) 【夜の部】 ※黒豚しゃぶしゃぶコース(お一人様4,400円税込サ別~)のみ 17:00~21:30(※20:00までの入店) ■ 定休日 他不定休あり
- 定休日
- 水曜日
- 平均予算
- ¥5,000~¥5,999
- ¥6,000~¥7,999
松坂
閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。
山下きんぎょの詳細情報
山下きんぎょ
天文館通、いづろ通、甲東中学校前 / 居酒屋、しゃぶしゃぶ、郷土料理
- 住所
- 鹿児島県鹿児島市千日町9-8 江新ビル B1F
- 営業時間
- ■ 定休日 不定休 営業時間 月曜日 17:30 - 23:00(L.O. 料理22:00 / ドリンク22:30) 火曜日 17:30 - 23:00(L.O. 料理22:00 / ドリンク22:30) 水曜日 17:30 - 23:00(L.O. 料理22:00 / ドリンク22:30) 木曜日 17:30 - 23:00(L.O. 料理22:00 / ドリンク22:30) 金曜日 17:30 - 23:00(L.O. 料理22:00 / ドリンク22:30) 土曜日 17:30 - 23:00(L.O. 料理22:00 / ドリンク22:30) 日曜日 未設定 祝日 未設定 祝前日 17:30 - 23:00(L.O. 料理22:00 / ドリンク22:30) 祝後日 未設定 変更
- 平均予算
- ¥5,000~¥5,999
かごしま居酒屋 笑福
閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。
華蓮 鹿児島店の詳細情報
華蓮 鹿児島店
高見馬場、甲東中学校前、天文館通 / しゃぶしゃぶ、ステーキ、豚料理
- 住所
- 鹿児島県鹿児島市山之口町3-12 JAフードプラザ
- 営業時間
- [月] 11:30 - 14:00(L.O. 13:30) 17:30 - 23:00(L.O. 22:00) [火] 11:30 - 14:00(L.O. 13:30) 17:30 - 23:00(L.O. 22:00) [水] 11:30 - 14:00(L.O. 13:30) 17:30 - 23:00(L.O. 22:00) [木] 11:30 - 14:00(L.O. 13:30) 17:30 - 23:00(L.O. 22:00) [金] 11:30 - 14:00(L.O. 13:30) 17:30 - 23:00(L.O. 22:00) [土] 11:30 - 14:00(L.O. 13:30) 17:30 - 23:00(L.O. 22:00) [日] 11:30 - 14:00(L.O. 13:30) 17:30 - 22:00(L.O. 21:00) [祝日] 11:30 - 14:00(L.O. 13:30) 17:30 - 22:00(L.O. 21:00) ■ 定休日 第3日曜(連休の場合は連休最終日)
- 平均予算
- ¥4,000~¥4,999
- ¥8,000~¥9,999
黒豚料理 寿庵 荒田本店の詳細情報
黒豚料理 寿庵 荒田本店
荒田八幡、騎射場、二中通 / 豚料理、しゃぶしゃぶ、とんかつ
- 住所
- 鹿児島県鹿児島市荒田1-62-13
- 営業時間
- [月] 11:00 - 15:00(L.O. 14:30) 17:00 - 21:30(L.O. 21:00) [火] 11:00 - 15:00(L.O. 14:30) 17:00 - 21:30(L.O. 21:00) [水] 11:00 - 15:00(L.O. 14:30) 17:00 - 21:30(L.O. 21:00) [木] 11:00 - 15:00(L.O. 14:30) 17:00 - 21:30(L.O. 21:00) [金] 11:00 - 15:00(L.O. 14:30) 17:00 - 21:30(L.O. 21:00) [土] 11:00 - 21:30(L.O. 21:00) [日] 11:00 - 21:30(L.O. 21:00) [祝日] 11:00 - 21:30(L.O. 21:00) ■ 営業時間 ◆土・日・祝◆ ランチ 15:00 (オーダーストップ) ■定休日 無休
- 平均予算
- ¥2,000~¥2,999
- ¥5,000~¥5,999
しゃぶしゃぶ すきやき 福わらじの詳細情報
しゃぶしゃぶ すきやき 福わらじ
加治屋町、高見馬場、高見橋 / しゃぶしゃぶ、すき焼き、郷土料理
- 住所
- 鹿児島県鹿児島市平之町13-3
- 営業時間
- [月] 17:30 - 22:00(L.O. 21:00) [火] 17:30 - 22:00(L.O. 21:00) [水] 17:30 - 22:00(L.O. 21:00) [木] 17:30 - 22:00(L.O. 21:00) [金] 17:30 - 22:00(L.O. 21:00) [土] 17:30 - 22:00(L.O. 21:00) [日] 定休日 ■ 定休日 日曜(連休の場合は連休最終日)
- 定休日
- 日曜日
- 平均予算
- ¥6,000~¥7,999
かごしま黒豚しゃぶしゃぶ 楓家の詳細情報
かごしま黒豚しゃぶしゃぶ 楓家
鹿児島中央、高見橋、鹿児島中央駅前 / 居酒屋、しゃぶしゃぶ、郷土料理
- 住所
- 鹿児島県鹿児島市西田2-19-15 第2深江ビル 1F
- 営業時間
- [月] 17:00 - 23:00 [火] 17:00 - 23:00 [水] 17:00 - 23:00 [木] 17:00 - 23:00 [金] 17:00 - 23:00 [土] 17:00 - 23:00 [日] 定休日
- 定休日
- 日曜日
黒豚といっても鹿児島の黒豚は真っ黒ではありません。4本の足先、鼻先、尾の先の計6ヶ所が白く、これを「六白(ろっぱく)」と言います。
かごしま黒豚 六白亭の詳細情報
かごしま黒豚 六白亭
高見橋、鹿児島中央、鹿児島中央駅前 / しゃぶしゃぶ、居酒屋、とんかつ
- 住所
- 鹿児島県鹿児島市西田2-12-34
- 営業時間
- [月] 11:00 - 14:30(L.O. 14:00) 17:30 - 22:30(L.O. 22:00) [火] 11:00 - 14:30(L.O. 14:00) 17:30 - 22:30(L.O. 22:00) [水] 11:00 - 14:30(L.O. 14:00) 17:30 - 22:30(L.O. 22:00) [木] 11:00 - 14:30(L.O. 14:00) 17:30 - 22:30(L.O. 22:00) [金] 11:00 - 14:30(L.O. 14:00) 17:30 - 22:30(L.O. 22:00) [土] 11:00 - 14:30(L.O. 14:00) 17:30 - 22:30(L.O. 22:00) [日] 11:00 - 14:30(L.O. 14:00) 17:30 - 22:30(L.O. 22:00) ■ 定休日 不定休
- 平均予算
- ¥2,000~¥2,999
- ¥3,000~¥3,999
黒豚の館の詳細情報
黒豚の館
霧島神宮 / 豚料理、とんかつ、しゃぶしゃぶ
- 住所
- 鹿児島県霧島市霧島永水4962
- 営業時間
- [月] 11:00 - 15:00(L.O. 料理14:30) [火] 11:00 - 15:00(L.O. 料理14:30) [水] 定休日 [木] 11:00 - 15:00(L.O. 料理14:30) [金] 11:00 - 15:00(L.O. 料理14:30) [土] 11:00 - 15:00(L.O. 料理14:30) [日] 11:00 - 15:00(L.O. 料理14:30) ■ 定休日 水曜日祝日の場合は翌日休み
- 定休日
- 水曜日
- 平均予算
- ¥3,000~¥3,999
- ¥3,000~¥3,999
食の宝庫「鹿児島」!中でも”かごしま黒豚”を使ったしゃぶしゃぶは、地元の人や観光客だけでなく最近では海外セレブをも虜にしています。鹿児島に遊びに来た際には是非、鹿児島県民自慢の『黒豚しゃぶしゃぶ』を食べてみてくださいね。