小田原の蒲鉾店が集結！地元の味を生かした「小田原おでん」

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「小田原おでん」の特徴は、多種多様な“おでん種”。小田原の老舗蒲鉾店13社をはじめ、豆腐店、こんにゃく店など様々な地元商店がオリジナルおでん種を創り出しています。市民参加の「おでん種コンテスト」の入賞作品も次々商品化され、小田原おでん種は40種を超えました。

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薬味にも特徴があります。定番の和からしだけではなく、小田原のもう一つの名物“梅”をつかった「梅みそ」を付けて食べるのが「小田原おでん」流です。

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数万人が訪れる「小田原おでんサミット」。小田原おでんはもちろん、全国各地のご当地おでんが大集合し、様々なおでんを楽しむことができます。

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「小田原おでん本店」は、「小田原おでん」で町おこしをしようと立ち上がった中心的存在で、メディアなどにも度々取り上げられています。小田原おでん種を全種類取り扱っていて、予約なしでは入店できないことも多い超人気店です。

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小田原駅から少し離れ、住宅の多い地域に建つ「小田原おでん本店」は、古民家を改装した風情たっぷりの建物で、大きな小田原提灯が目印です。

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ランチで一番人気の「おでん茶飯ランチ」は、小品盛合せ、小田原おでん５品、茶飯、ミニデザート付のお得なセットです。たくさんのおでん種の中から5品選ぶのは迷っちゃいますよね。なので単品で追加注文するのもおススメです。前菜も、優しい味の茶飯も絶品です。

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「小田原おでん種コンテスト」受賞の「金目なると」は、キンメダイの上品な風味に、しっかりめのぷりっとした食感で大人気です。梅花の形はふんわりとした海老のすり身を揚げた「えび天」。他にも小田原の練り物屋さんの自信作がずらりと揃っています。

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「一膳飯屋 八起 （いちぜんめしや やおき）」は、小田原駅東口お城通り沿いにあるお店です。小田原ちょうちん目印で、昼は地元食材をふんだんに使った定食屋、夜は地元の人にも愛される居酒屋の営業です。

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自慢の小田原おでん種の練り物、こんにゃく、大根等、やや薄味に仕立てた出汁がしっかり染みたおでんの盛り合わせです。小田原おでんの特色である、甘めの梅味噌もちゃんと添えられて来ます。

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じわっと優しいお出汁が染みた小田原おでんに、生ビールやホッピーも良く合います♪地元の酒蔵の日本酒なども豊富に取り揃えています。

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おでんはもちろんのこと、地元の新鮮な食材を使った魚料理も人気です。ふっくらしたアジフライや煮魚が絶品！

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「小田原バル」は、小田原駅から徒歩1分にある、日本生まれの“和食バル”です。料理長が厳選する旬の食材で創作料理を提供しています。

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土鍋で提供される「小田原おでん7種盛り」は、おでん種はもちろんのこと、お出汁の美味しさにも定評があります。中にはお代わりして飲んじゃったという人まで！じっくり旨みを引き出した出汁に、自慢の小田原おでん種。梅味噌で味の変化も楽しめます。

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「秦野野菜の和～ニャカウダ 酒盗アンチョビソース」は、酒盗と味噌のコクがある和風ディップが新鮮野菜に良く合い、大人気のメニューです。小田原おでんと一緒に是非試してみて下さいね♪

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小田原を代表する老舗かまぼこ店のひとつ「丸う田代 本店」では、小田原おでん種をはじめとするおでん種、各種練り物等を購入することができます。斜め向かいの「小田原おでん本店」で熱々を食べて、お土産をこちらで購入するのもおススメです。

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農産物直売所である「朝ドレファ～ミ♪」は、小田原市成田にあります。地元の新鮮な野菜や果物のほか、小田原おでんや梅干などの小田原名産品を取り扱っています。

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