夏のスタミナ飯！東京下町グルメ「どじょう鍋」のオススメ店10選

江戸時代から東京の下町で食べられてきた「どぜう鍋」は、どじょうの腹を開かずに丸ごと鍋に入れて甘辛い割下で煮込み、その上にたっぷりのネギをのせて食べる滋養食。どじょう1匹はウナギ1匹の栄養価に匹敵するともいわれ、鉄分、カルシウム、たんぱく質、ビタミン類、亜鉛などがバランスよく含まれているスーパー滋養食材なのです。

見た目は少しアレですが、お酒のツマミに最高で、卵ととじれば柳川鍋になりご飯との相性は抜群！
夏の暑さに体がしんどくなってきたなと思ったら、どじょうは最高のスタミナ食。東京ならではのちょっと珍しい食べ物が食べたいなと思ったときにも、一度味わってみてはいかがでしょうか。

まずは浅草にあるどぜう鍋の本家のお店「駒形どぜう 本店」です。200年以上も前から庶民に親しまれてきました。江戸時代から続く靴を脱いで床で食すスタイルです。

老舗といわれるだけあって、どじょうはまったく臭みがなく丁寧な下処理がされているのがわかります。そのため、266席ある店内はたくさんのお客さんでにぎわっています。浅草観光のついてに東京の下町グルメに舌鼓をうってはいかがでしょうか。

どぜう鍋の老舗「駒形どぜう本店」と並ぶ浅草を代表するどぜう鍋のお店です。創業は60年余年。どじょうだけでなく、牛鍋やしゃぶしゃぶなども定評があります。浅草駅から徒歩1分とアクセスが良いので、浅草観光の合間のランチやディナーで寄るのもおすすめ。

どぜう鍋の他に浅草では欠かせない牛すき鍋もおすすめです！

浅草からもう1つ老舗のどぜう鍋のお店をご紹介します。「どぜう 飯田屋」は土日祝日のランチタイムを中心に行列ができるお店で創業以来守ってきた割下が自慢です。どじょうだけではなく、うなぎもおすすめのお店で土用の丑の日はうなぎの白焼きとともにどぜう鍋を食べてみるのもスタミナがつくことができるのでぜひ試してみてはいかがでしょうか。

浅草駅から都営浅草線で1駅、本所吾妻橋にあるどぜう鍋のお店「どぜう ひら井」です。土日祝日は観光客や地元の方で行列ができます。どじょう鍋とともに食べてほしいのは「くりから焼き」。これは、どじょうを串に巻きつけて焼いたもので、淡白な身にしっかりと醤油が染み込んでビールとの相性抜群！昼間から美味しいお酒が飲みたいという人にはおすすめです。

相撲の町・両国周辺もおすすめのどぜう鍋が食べられるお店があります。昭和8年に創業した「桔梗家」は多くの力士の方が集うお店。川沿いに面しており、荒川の風景を眺めながら自慢のどじょう料理がいただけます。「丸鍋」から「骨抜き鍋」、そして「柳川鍋」など好みで食べることができます。また、冬季限定でなまずも食べられます。

続いては人気映画「男はつらいよ」の舞台となった柴又からです。「たなかや」は柴又駅や帝釈天にも近く、地元の方や観光客が訪れる人気のお店です。メインはうな重ですが、どじょうの柳川鍋定食も人気があります。帝釈天の参拝前後のランチに寄るのもいいですね。

厄除けで有名な西新井大師の近くにもどぜう鍋を食べられるお店があります。「大門」は大師前駅から3分のところにあり、西新井大師の参拝客を中心に土日祝日のランチタイムは賑わっています。どじょうと言うと専門店でしか食べられないイメージがありますが、大門は居酒屋なのでカジュアルでリーズナブルに味わえるのも魅力です。

最後にご紹介するお店は深川不動尊や富岡八幡宮がある下町・門前仲町からです。駅からすぐの場所にある「三友」は町の居酒屋といった雰囲気。ふぐを使った料理や定食が有名で、外観からはとてもどじょうが食べられる店だとは思いません。しかし、ランチタイムはどじょうの丸煮が650円とリーズナブルな価格で食べられるとあって人気です。不動尊や八幡宮を参拝して夏バテを感じた方はぜひ行ってみるのもおすすめです。

いかがでしたか？どじょう一匹は小さいですが、その栄養価は鰻1匹分ともいわれます。うなぎと比べて脂が少なくさっぱりしているのもいいところ。ちょっと珍しいものが食べたくなったら、下町散策のついでに江戸っ子の気分になったつもりで、ぜひ味わってみてはいかがでしょうか。江戸時代から続くスタミナ食を食べて暑い夏を乗り切りましょう。