きのこ好き必見！東京できのこ料理にこだわった専門店9選

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きのこ食べてますか？カロリーが少なくヘルシーなのに、食物繊維などの栄養素も豊富な優秀食材です！美容に敏感な方は積極的に取り入れているきのこ料理。この記事では、そんな美味しいきのこ料理を堪能できるお店をご紹介します！定番から創作メニュー、高級料理まで幅広くありますので、ぜひ食べ比べをしながら美味しくキレイになっちゃいましょう♪

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オシャレで美味しいダイニング激戦区の原宿にあるのが「マッシュルームトーキョー」。明治神宮前駅より程近く、路地裏を入った落ち着いた場所にあります。マッシュルームの生産工場の会社がオープンしたレストランのため、工場直送の新鮮なマッシュルームを豊富に提供しています。

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【マッシュルームのサラダランチ】生のマッシュルームがたっぷりいただけるサラダランチは大人気！たくさん食べてもカロリーが気にならないのが嬉しいですね。マッシュルームのスープもついてくるので、ランチもきのこ尽くし！

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【マッシュルームパスタ】マッシュルームを練りこんだタリオリーニ。クリーム系のソースとよく合います♪

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【デザート】なんとマッシュルーム味のアイス！しっかりとマッシュルームが主張しているのに、アイスの甘さとぴったり。興味をそそる1品です！

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恵比寿駅西口より徒歩3分。駒沢通りを六本木方面へ進んだところにある恵比寿横丁内にある、その名も「きのこ」。きのこ料理店としてはストレートすぎる、わかりやすい名前のお店です。

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【しいたけ焼き】シンプルに焼いただけ、でもそれが一番おいしかったりしますよね～。大根おろしとレモンでさっぱりといただきます。

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【森の仲間サラダ】生マッシュルーム、えのきが入ったサラダ。ボリュームがあって、しっかり野菜も摂れるのが嬉しいですね♪

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お次のお店も恵比寿です。恵比寿駅より徒歩3分、1993年創業の老舗のフレンチレストラン「マッシュルーム」です。このエリアで23年続いているのは、腕が確かという何よりの証拠！クラシカルなフレンチときのこの融合は必見です！

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【メイン】オーストラリア産子羊背肉のロースト。重厚感ある、正統派フレンチを堪能できます。もちろんきのこもアレンジして使用されています。

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【リゾット】きのこ料理といえば、リゾットも外せない！風味豊かなリゾットは、きのこの美味しさをストレートに味わうことができます。

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六本木駅から徒歩1分ほど、ミッドタウンの近くにある「シャングリラズ シークレット」です。お店は六本木の街に似合う、オシャレで幻想的な雰囲気。個室も完備なので、女子会にもおすすめです！

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【ブラック・スープ】シャングリラズ シークレットのイチオシ！「宝茸黒湯」（ほうじょうへいたん）という、中国雲南省の天然きのこ30種を8時間煮込んだ秘伝のスープです。「美肌」「デトックス」「胃腸の調整」の効能がある絶品きのこしゃぶしゃぶ、食べないなんてもったいない！

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きのこは約30種類を使用。中国や日本国内から、その日に一番いいきのこを仕入れています。食べたことのない、珍しいきのこにも出会えますよ！

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きのこ専門店激戦区の恵比寿で、女子に人気のダイニング「森の机」。恵比寿駅西口から、線路沿いを歩いて5分ほどのところにあります。店内は、木目のナチュラル感が優しい雰囲気。こういうの、女子は弱いですよね～♡

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【きのことろろ鍋】森の机の一番人気！数種類のきのこの旨みが溶け出たスープに、ふんわりとろろがベストマッチ！優しいお味で身体にも良さそう。最後の1滴まで飲み干したくなるお鍋です！

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新鮮なきのこがこんなにどっさり！ローカロリーで食物繊維も豊富なので、これだけ食べても罪悪感ナシなのが嬉しすぎます！

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国産ワインが豊富な和食ダイニングでもあります。女子に人気の果実酒もたくさん！どれもきのこ料理によく合う！

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銀座一丁目駅すぐ！日本食のルーツとも言われる中国雲南料理をいただける「御膳房」です。本場中国を思わせる格式高い雰囲気の店がまえ。医食同源をコンセプトとした雲南料理を心ゆくまで堪能できます。

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【雲南キノコ火鍋】きのこは9種類。日本では珍しい雲南キノコもいただけます。きのこの旨みが溶け出したスープが、ほんとに絶品！

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本場の中国雲南料理がいただける御膳房。きのこ火鍋と一緒に、絶品中国料理も召し上がれ！

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赤坂駅徒歩1分、赤坂見附駅徒歩5分。きのこの王様と言われる松茸を堪能できる「赤坂松葉屋」です。料亭の気品漂う落ち着いた店構え。年配の方に特に支持される、品のある松茸料理をぜひご賞味ください！

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【松茸ごはん】松茸といえば、1番に名前が出てくる「松茸ごはん」。赤坂松葉屋では、ランチなどのお料理についてくる松茸ごはんがなんと食べ放題！松茸の香り漂う、上品な炊き込みご飯です。

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【松茸と飛騨牛のすき焼】松茸を贅沢に使ったお料理も人気！柔らかい飛騨牛も一緒に楽しめるすき焼きは、一度は食べてみたい。自分へのご褒美に、いかがですか？

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JR日暮里駅、東口より徒歩1分。カジュアルな店構えが特徴の「ななや」です。近江牛と、新鮮な野菜やきのこを使った創作メニューが味わえます。

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【ポートベラのグラタン】ポートベラというジャンボマッシュルームのグラタン。肉厚で食べごたえあるマッシュルームは風味も豊か！ななや自慢の1品です。

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恵比寿駅から1～2分の好立地にあるイタリアンバル「スパッカ アルバータ エビス」。イタリアの田舎料理を種類豊富なワインと一緒にいただけるカジュアルなお店。恵比寿はキノコ料理の宝庫ですね！

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【マッシュルームのアヒージョ】マッシュルームの旨み・香りが溶け込んだオイルも絶品！バケットと一緒に食べると、またワインが進んじゃいます♪

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きのこ・きのこ・きのこ尽くしのお店がいっぱいでした！夏ももうそろそろ終わり。「夏バテした…」そんなちょっとお疲れモードのあなた！美味しいきのこ料理で身体に栄養を摂りませんか？きのこの旬は秋です。旬のきのこをたっぷり食べて、元気に美しくなっちゃいましょう！