三重・松阪で「松阪牛」を食べよう！おすすめランチ店10選

「松阪牛（まつさかうし）」とは、三重県松阪市またはその周辺で肥育された牛のこと。日本三大和牛の1つとされ、脂がほどよく入った霜降りが特徴で、「肉の芸術品」と呼ばれています。

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肉の醍醐味は何といってもステーキ。外はカリッと、中は肉汁たっぷりの、ほどよいレアで食べる松阪牛は絶品です。

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ツウの食べ方はすき焼き。薄く切った松阪牛をサッと火を通して食べると、口の中で溶けていきます。上質な脂がのった松阪牛ならではの食べ方です。

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元祖松阪肉のお店とされる「和田金」。明治の創業以来130年余りになる老舗店です。1階は販売所、2～5階は個室のお座敷となっています。松阪駅から徒歩10分程度のところにあります。

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南部鉄で作られた鉄鍋を炭火で熱し、ほどよい温度でじんわりと焼き上げます。砂糖とたまりとほんの少しの昆布出汁のみで味を付け、松阪牛が持つ旨味や甘味を引き出します。

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あみ焼きコースも。上質なヒレ肉の中でも特に希少価値の高いシャトーブリアンを炭火で焼き上げます。

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こちらも明治35年創業の老舗店「牛銀本店」。高級旅館のようなたたずまいで、中に入ると上品なお座敷がいくつも並びます。松阪駅からは徒歩15分ほど、松阪の情緒あふれる城下町の一角にあります。

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牛銀のメイン料理は、やはりすき焼き。創業当時から続く、醤油と砂糖のみの味付けでいただきます。

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やっぱり肉は豪快に焼いて食べたい！という方なら、こちら「ステーキハウス三松」がおすすめ。松阪牛の鉄板焼き専門店です。松阪駅から徒歩6分程度のところにあります。

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数センチの厚さがある霜降りの松阪牛を、シェフが目の前の鉄板で焼き上げてくれます。

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アンティークな洋風のインテリアで、おしゃれながら趣のある内装です。

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先ほどご紹介した牛銀本店は高級料理店ですが、同じ敷地内の隣には、松阪牛を手頃に楽しめる洋食レストラン「洋食屋牛銀」があります。松阪駅からは徒歩15分ほど。

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ハンバーグやビーフカレー、ハヤシライスなどおなじみの洋食を松阪牛で楽しめます。

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松阪駅から徒歩1分のところにある「かめや」。精肉店も経営しているお店なので、お得に最高級の松阪牛が食べられます。1階はカジュアルなテーブル席、2階はお座敷席となっています。

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1万円以上するステーキやすき焼き、数千円で手頃に食べられる定食や丼もの、どちらも食べられるのがこの店の魅力です。

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こちらも精肉店とともに営む「まるよし」。鎌田店と松ケ島店の2店舗を構えます。松阪駅から徒歩10分の鎌田店は、店先では肉の販売を、奥の方はレストランで食事を提供しています。（松ケ島店はレストランのみです）

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肉鍋やハンバーグ、ローストビーフなど数千円で手頃に松阪牛を堪能できます。特にとろけるローストビーフは大人気。数量限定なので早めに行きましょう。

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松阪の人ならおなじみのお肉屋さん「丸幸精肉店」が経営するステーキレストラン「ノエル」。松阪牛のステーキを数千円程度の手頃な価格でいただくことができます。松阪駅から徒歩6分程度のところにあります。

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松阪牛のヒレ肉ステーキが7千円以下で食べられます。しかもこのボリューム。とってもお得ですね。

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松阪の焼肉店では一番の有名店です。松阪市内に6店舗、三重県の他の市町村に5店舗、名古屋にも1店舗を構えます。松阪駅から徒歩15分の場所にある本店は昔ながらの焼肉店。暖簾をくぐるとモクモクと煙が立ちこめます。

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A5ランクのヒレ肉を始め、上カルビやタン、ホルモンなど松阪牛を思う存分堪能できます。しかもリーズナブル。嬉しいですね。

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同じく松阪駅から徒歩10分の場所にある「一升びん宮町店」は、お肉が回っていることで有名です。回転寿司のようにカウンターに座って好きなお肉を取って食べられます。

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松阪の人には有名な焼肉店「宮本屋」。松阪駅から徒歩3分のところにあります。店特製の味噌ダレには定評があります。

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仲卸を入れないで直接仕入れているので、いつも新鮮で美味しいお肉がリーズナブルに食べられます。こちらは松阪牛肩サンカク。宮本屋では、市場に出回らない松阪牛のレアな部位も食べられますよ。

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松阪駅から徒歩15分、一升びん本店と同じ通りにある焼肉店「脇田屋」。ホルモンが人気のお店です。こちらでもホルモンはもちろんのこと、カルビ・ロース・牛タンなど松阪牛の様々な部位を堪能できます。

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松阪牛の特上ロース。さっぱりした脂でどれだけでも食べられます。

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