2016年09月29日

クセになる旨さ!絶品海鮮鍋が食べられるお店8選【東京】

クセになる旨さ!絶品海鮮鍋が食べられるお店8選【東京】

日に日に涼しくなってきましたが、秋から冬へ、気温が下がってくると恋しくなるのが鍋料理ですよね。定番のこってりあんこう鍋や旨みたっぷりの牡蠣鍋から、新定番との呼び声高いウニやタコを使った海鮮しゃぶしゃぶまで、今回は、一度食べたらクセになる海鮮鍋を紹介いたします。絶品鍋で心も体も温まりましょう!

ダシがたっぷり、ごちそうスープで温まる!

ダシがたっぷり、ごちそうスープで温まる!815367

出典:重村剣護さんの投稿

しゃぶしゃぶやすき焼きなどのお肉もいいけれど、やはり鍋と言えば海鮮も捨てられませんよね。最近は健康ブームもあってか、肉より魚、という若い人たちも増えて来ました。今回は定番のあんこう鍋から、牡蠣、イカ、タコ、ウニなどを使ったバラエティ豊かな海鮮鍋が食べられるお店を紹介いたします。

まずは定番!あんこう鍋・牡蠣鍋

谷中 鳥よし

「谷中 鳥よし」外観 815393

出典:とも温泉さんの投稿

JR日暮里駅から徒歩7~8分。谷中銀座にある居酒屋「谷中 鳥よし」。冬は「あんこう鍋」、夏は「はもしゃぶ」がオススメのお店です。友達のおうちに来たような、アットホームな雰囲気を味わうことができるんです。

「谷中 鳥よし」料理 815404 あんこう鍋1

出典:えこだねこさんの投稿

あんこう鍋は、見るからにコラーゲンたっぷり。あん肝がこれでもかと盛られています。

「谷中 鳥よし」料理 815405

出典:とも温泉さんの投稿

甘め味噌ベースのスープは、とっても濃厚なんですが、肝がスープに溶け込むと、さらに濃厚になります。締めにごはんを投入し、溶き卵を回し入れれば、もう最高の幸せです。

「谷中 鳥よし」料理 815403

出典:とも温泉さんの投稿

コチラのお店は「カニサラダ」も人気なんです。カニカマではなく、本物のカニが使われているんですよ。

谷中 鳥よしの詳細情報

谷中 鳥よし

西日暮里、千駄木、日暮里 / 居酒屋、鍋(その他)

住所
東京都台東区谷中3-14-6
営業時間
17:00~22:00
定休日
月曜日
平均予算
  • ¥6,000~¥7,999

データ提供

豊田屋

「豊田屋」外観 815415 外観2

出典:みゅうささんの投稿

平井駅から徒歩5分ほど。種類豊富・ボリューム満点な鍋を提供してくれる超有名店で、手作り料理や季節ごとのメニューがリーズナブルに楽しめます。

「豊田屋」料理 815425 カキ鍋(1400円)&アンコウ鍋(1800円)(2015/2)

出典:焼肉姉妹さんの投稿

このお店の人気の秘密は、カキ、アンコウ、白子、アンキモ、鴨などの具材を自由に組み合わせられること。写真はカキ鍋+アンコウ鍋です。それが1つの鍋に山のように盛られて出て来ます。

「豊田屋」料理 815440 白子鍋(1900円)&アンキモ鍋2人前(1900円)(2015/2)

出典:焼肉姉妹さんの投稿

コチラのお鍋は白子鍋+アンキモ鍋。やはりこの「てんこ盛り」のビジュアルには驚きの声が上がるほどです。出汁はしょうゆベースでとてもシンプル。白子はクリーミーでぷるんぷるん。アンキモは濃厚でミルキーで、スープに溶け込んで最高の味わいになるんです。

豊田屋

食べログに店舗情報が存在しないか一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。

適度な弾力が絶妙!イカ・タコを使った鍋

ときわ

「ときわ」外観 815744

出典:マーコラーメンさんの投稿

北千住にあるイカ鍋で有名な居酒屋です。シーズン限定のメニューを求めて来店する人がとても多いんです。ツヤツヤでプリプりのイカが盛大に盛られている鍋は、運ばれて来た瞬間、圧倒されます。味が染みたイカにハマる人が続出なんですよ。

「ときわ」料理 815747 イカ鍋(750円)

出典:ともぞー。さんの投稿

驚きのイカ鍋登場!このビジュアル、すごいですね。イカワタをベースとしたスープは甘めの味付けですが、煮詰まるにつれて味はどんどん濃厚になっていきます。イカは火が通っても固くならず、イカから出るだしとともに最後まで楽しめます。

「ときわ」料理 815798 鯨ベーコン

出典:えこだねこさんの投稿

コチラのお店は一品料理もとっても評判がいいんです。昔懐かしいクジラのベーコンがありました。お若い方々、ぜひ召し上がってみてはいかがでしょうか。

ときわ

食べログに店舗情報が存在しないか一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。

三忠

「三忠」外観 815813 外の様子

出典:た☆か★しさんの投稿

昭和36年創業、千駄木にあるタコ料理専門の居酒屋です。大人気のたこしゃぶをはじめ、タコを使った明石焼き、刺身、踊り食いなど、タコ独特の歯ごたえや味が楽しめるいろいろなタコ料理がたくさんあるんですよ。

「三忠」料理 815854 たこしゃぶのたこ

出典:nattowさんの投稿

コチラが人気の「たこしゃぶ」のタコ。透き通るほど薄く切られたタコを沸騰させない程度の出汁に通して食べると、ふわふわの食感なんです。

「三忠」料理 821216 たこしゃぶ

出典:或 真宗さんの投稿

タコは適度な弾力と甘みがあり、自家製ポン酢をつけてさっぱりといただきます。出汁は澄んだ黄金色です。

「三忠」料理 815836 明石焼き

出典:でかちび調査隊さんの投稿

コチラは謎の「明石焼き」。え?明石焼きって丸いんじゃないの?って驚きのビジュアルです。ふわっふわ食感のメレンゲっぽい生地の中にタコが潜んでいます。中にゴロリと入ったタコと外側の生地を出汁につけていただきます。

三忠の詳細情報

三忠

千駄木、本駒込、西日暮里 / 魚介料理・海鮮料理、居酒屋

住所
東京都文京区千駄木3-1-17
営業時間
5/31日まで [月・火・金] ランチ 11:45〜14:00 ディナー 17:00〜20:00 (コースのみ) テイクアウト 12:00〜14:00 17:00〜20:00 [土・日・祝日] ランチ 11:45〜14:00 ディナー 17:00〜20:00 (コースのみ) テイクアウト 12:00〜14:00 17:00〜20:00 ※現在、要請に従って営業しております
定休日
水・木曜日(5月31日まで)
平均予算
  • ¥3,000~¥3,999

データ提供

とろりと濃厚…ウニを使った鍋料理

魚屋 がぶ

「魚屋 がぶ」外観 816303

出典:コビン・ケスナーさんの投稿

六本木駅から徒歩1分。俳優座の裏手にある魚がうまい居酒屋です。ワイワイとした雰囲気なので、楽しく騒いで飲むにはぴったりのお店です。

魚屋 がぶ816309

出典:

見た目からしてゴージャスな「雲丹黄金鍋」。ウニが溶け込んだ濃厚なスープに、海老、ホタテ、蟹、ムール貝などが入っています。煮立ってくると魚介の旨味がスープに溶け出し、お酒にもごはんにもとてもよく合います。

魚屋 がぶ816306

出典:

名物ランチ海鮮ひつまぶしは、いわゆるひつまぶしに新鮮なお刺身や雲丹などがのっています。まずはそのままで、2杯目はとろろをかけて、最後はダシ茶漬けにして山葵とセリを入れてサラサラといただくのがオススメです。

魚屋 がぶ

食べログに店舗情報が存在しないか一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。

いちりん

「いちりん」外観 816355 シンプルな入口

出典:無芸小食さんの投稿

新宿3丁目の路地裏にある小さなお店です。店内は1階がカウンターとテーブル席、地下には座敷もあります。元祖雲丹しゃぶと創作寿司がおいしい大人の和食屋さんです。

「いちりん」料理 816398 いちりん名物 雲丹しゃぶしゃぶ 一度食べたら忘れられない逸品です。

出典:

イチバン人気はもちろん、雲丹しゃぶしゃぶ。雲丹をしゃぶしゃぶするのではなく、オレンジ色の雲丹スープに海老やサーモン、ぶりなどをしゃぶしゃぶして食べます。

「いちりん」料理 816502

出典:kozy49さんの投稿

締めの雑炊は雲丹の旨味たっぷりで、卒倒しそうな美味しさなんです。

いちりんの詳細情報

いちりん

新宿三丁目、東新宿、新宿御苑前 / 割烹・小料理、寿司、しゃぶしゃぶ

住所
東京都新宿区新宿5-12-1 1F
営業時間
平日17:00~21:00 土日17:00~21:00 ※当日のご予約はお電話にてお問い合わせくださいませ。 ※当日コースのご用意もございます。
定休日
不定休 
平均予算
  • ¥10,000~¥14,999

データ提供

よろず屋 魚之介

「よろず屋 魚之介」外観 816707

出典:aki-shimaさんの投稿

メトロ人形町駅から徒歩3分。新鮮な魚介類が売りの海鮮居酒屋さんです。店内では、その日のオススメや限定品の魚介類を席まで販売に来てくれます。

「よろず屋 魚之介」料理 816837 人気絶頂!ウニの黄金鍋

出典:

大人気、ウニの黄金鍋。ウニの出汁の中にエビやムール貝やホタテなどたっぷりの魚介が入っています。ウニだけじゃない濃厚な旨みが混じり合い、魚介も野菜も最後までとっても美味しくいただくことができます。

よろず屋 魚之介816854

出典:

「真子カレイの唐揚げ」。新鮮なお魚屋さんなので、刺身は勿論、お魚の唐揚げや煮付けも最高です。その日入荷したいろいろなお魚が堪能できます。

よろず屋 魚之介

食べログに店舗情報が存在しないか一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。

贅沢!明太子を使った鍋<番外編>

最後に紹介するのは番外編!海鮮鍋というよりは、海鮮(明太子)を惜しげもなくたっぷりと使った贅沢な海鮮×もつ鍋です。

ふく竹 本店

「ふく竹 本店」外観 816870

出典:しん( ̄◇ ̄さんの投稿

東銀座駅から徒歩4分。築地にある、なかなか予約が取れない九州料理の名店です。明太子の「かねふく」直営店であり、明太子もつ鍋が有名ですが、刺身や辛子蓮根、さつま揚げといった料理もリーズナブルに味わえます。

「ふく竹 本店」料理 816916

出典:ゆうしのさんの投稿

大人気のかねふく明太子もつ鍋は、明太子が5腹ものっかった、驚きのビジュアルで登場します。火が通ってくると明太子がスープに溶け込んでプリプリの食感に。明太子は辛さも選べます。

「ふく竹 本店」料理 817637

出典:ゆうしのさんの投稿

明太子づくしのお料理ですが、明太子のてんぷらも絶品です。コチラの天ぷらは塩や天つゆを使わず、そのままいただきます。品質に自信があるからこそのメニューですね。天ぷらの衣と、ほぼ生のままの明太子がよく合います。

ふく竹 本店の詳細情報

ふく竹 本店

東銀座、築地市場、築地 / 居酒屋、もつ鍋、魚介料理・海鮮料理

住所
東京都中央区築地4-2-7 フェニックス東銀座 B1F
営業時間
[火~土] 17:00~22:30(お食事L.O 21時30分ドリンクL.O. 22:00) [日] 16:00~21:00(お食事L.O 20時00分ドリンクL.O. 20:30) ※10/1(金)~10/24(日)まで東京都からの要請により、営業時間17時~21時まで。アルコール提供時間は17時~20時まで。10月は日曜日と月曜日がお休みとなります。
定休日
月曜日・祝日
平均予算
  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥4,000~¥4,999

データ提供

いかがでしたか?

これからどんどん気温が下がっていくと、温かいお鍋は最高のご馳走ですよね。新鮮な魚介類に舌鼓をうちながら、会話が弾むことは間違いなしです。この冬はお肉もいいけれど、海鮮鍋にも注目してみてくださいね。

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