お中元やお歳暮でも大活躍！茅乃舎(かやのや)のおすすめ商品

久山町の山の中にある、久山本家の自然食レストラン「茅乃舎」。「茅乃舎だし」は、ここを訪れたお客様の声に応える形で生まれたのだとか。お店のような「てまひま」かけた出汁を、家庭でも簡単に使えるように…と「茅乃舎だし」が作られました。

茅乃舎の商品を購入すると商品に応じたレシピブックが貰えるのですが、これがなかなかの優れもの！定番メニューを中心に、美味しそうなカラー写真と簡潔な文章でいろいろなレシピが紹介されています。これなら、せっかく買ったのに（差し上げたのに）使いこなせない（使ってもらえない）という心配もありませんね。

ここからは、たくさんある茅乃舎の魅力的な商品の中から、特におすすめの商品をご紹介していきます。

出汁は料理の基本！毎日使いたい茅乃舎の看板商品

茅乃舎といえば、やはり「茅乃舎だし」を始めとする出汁パックは外せません。上質の素材を使った本格出汁が、煮出すだけで簡単に使えるので、忙しくても家庭でちゃんとおいしいものを手作りしたい方にもおすすめですよ。化学調味料や保存料を使わず、厳選された国産素材で作られたお出汁は、身体にも優しく上品な味わいです。

いつものお塩の代わりにサッとかけるだけ。ワンランク上においしさに！

まろやかな海塩に、「茅乃舎だし」と同じだし素材（焼きあご・うるめいわし・かつお節・真昆布）を細かく砕いて混ぜ込んだ、旨味たっぷりのお塩です。いつものお塩をこれに変えれば、卵焼きもだし巻風に！塩にぎりも旨味が効いて、よりおいしくなりますよ。味付けにはもちろん、かけ塩・つけ塩としてもどうぞ。

「生」だからこそ、の香りと風味。パスタやソテーにも

七味といえば乾燥したものがおなじみですが、こちらは唐辛子・山椒・柚子などを生のまま煉り合せた珍しい商品。乾燥七味とはまた違った豊かな風味と辛味が特徴です。鍋物や味噌汁、うどんに入れたり、焼いた肉や魚に乗せたり、ドレッシングに加えたりと和洋中問わず、幅広く活躍しますよ。

リピート続出！ちょっと贅沢な「食べる」ぽん酢

大根おろし・刻み昆布・かつお粉・すりつぶした国産柚子とレモンの皮が入った、さっぱりとしていながら存在感のある「食べる」ぽん酢です。鍋物はもちろん、蒸し料理や豆腐にかけたり炒め物の調味料にしたりと、いろいろ使えて人気です。

鍋の季節にももちろん大活躍！

具材入りだから卵一つで完成！忙しいときにも便利♪

茅乃舎の茶碗蒸しの素には、しめじ・ほうれんそう・湯葉・三つ葉・柚子といった具材が入っています。だから、この商品と卵が1個あれば、出汁の効いた茶碗蒸しが簡単に完成します。出汁はもちろん、「茅乃舎だし」を使用しています。フリーズドライで日持ちがするので、台所に常備しておくと「あと1品！」という時にも便利ですよ。

お湯を注いで3分！体に優しい無添加インスタント食品。

こちらも忙しい人に嬉しい商品。お湯を注ぐだけで食べられる、特殊製法の乾燥素麺とフリーズドライの具材（ほうれん草・卵・椎茸）、スープのセットです。いわゆるインスタント食品ですが、かつお節とうるめいわしの出汁の旨味が感じられるスープと、国産小麦粉で作られた素麺の味は茅乃舎らしく本格派。もちろん、化学調味料・保存料無添加。常温で保管可能です。

味は「塩味」と「醤油味」の2種類。よくあるインスタントラーメンと比べると割高ですが、その分お腹に優しく健康的、とファンの多い商品のひとつです。

茅乃舎では次々と新しいアイテムが発売されていますので、ここに上げている商品以上にあなたの気に入る商品があるかもしれません。新商品は高い確率で試食が用意されていますので、気になる方は可能なら店舗に行って味見してみては？東京ミッドタウン店には「汁や」というイートインスペースが併設しているので、お近くの方はそちらもぜひ行ってみてくださいね！

また、公式通販サイトでお取り寄せすることもできます。店舗が少し遠い…という方は、こちらも活用してみてくださいね。茅乃舎商品を使ったレシピもこちらに記載があるので、今晩のおかずに迷ったときはチェックしてみましょう♪