2016年10月02日

名古屋で鮮度が命の樽生クラフトビールを楽しむならココ!8選

名古屋で鮮度が命の樽生クラフトビールを楽しむならココ!8選

最近では、スーパーやコンビニでも見かけるようになった「クラフトビール」。量産されている大手ビール会社のビールとは違い、その希少性や手づくり感溢れる個性が魅力的なビールです。今回は名古屋で、クラフトビールが飲めるお店を紹介したいと思います。中でもお店でしか味わえない樽生クラフトビールが豊富なお店にこだわって、集めました。

そもそもクラフトビールって何?

そもそもクラフトビールって何?818302

出典:YoshiSLPさんの投稿

クラフトビールとは、小規模なビール醸造所で、ビール職人が精魂込めて造っているビールのことです。「手工芸品(Craft)」とかけてクラフトビールと呼ばれています。希少なホップにこだわったり、地域ごとの特産品にあわせたり、うんと苦味を強くしたり弱くしたり、大手ビール会社の作るビールとはまた違った魅力をもつ一杯が楽しめるんです。

クラフトビールを美味しく飲むコツ

ローテーションを意識!

「CRAFTBEER KEG NAGOYA」ドリンク 824911

出典:natsugouさんの投稿

クラフトビールには、軽口のものからワインのような高アルコール濃厚な一杯まで、様々な味わいのものがあります。そのため、飲む順番は大事なんです!いきなり味が強いものを飲んでしまうと、繊細な味の違いがわからなくなってしまいます。黄金色のピルスナータイプや白いヴァイツェンタイプからはじめ、ペールエール・IPA・ポーターへと色味の薄い順から試していくのがコツなんです。アルコール度数についても然りです。低いものから順に飲んでいきましょう!

グラスも楽しむ

「CRAFTBEER KEG NAGOYA」ドリンク 824918 博石館・スーパーヴィンテージ

出典:chokkoさんの投稿

クラフトビールはその種類によって適したグラスが変わってくるんです。じっくりと熟成された、麦のワインと呼ばれるバーレイワインには香りを楽しむためにチューリップ型やワイングラスが最適!フルーティーな香りが特徴のヴァイツェンタイプにはグラスの底が狭く、飲み口が膨らんでいるヴァイツェングラスなど、その味わいの特徴によって形がかわるので注目してみてくださいね。

せっかくなら樽生にこだわりたい!

「23CraftBeerzNagoya」ドリンク 824879

出典:☆sakae☆さんの投稿

ボトルや缶もいいですが、せっかくお店でビールを飲むなら樽生ですよね!今回はそんな樽生クラフトビールが飲めるお店を紹介いたします。

名古屋駅エリア

ワイマーケットブルーイングキッチン

ワイマーケットブルーイングキッチン820051

出典:

名古屋駅より徒歩8分、国際センター駅より徒歩2分。できたてのクラフトビールが味わえるビアレストランです。名古屋唯一の都市型マイクロブルワリーとして、名古屋の玄関口にオープンしました。

「ワイマーケットブルーイングキッチン」料理 820101 ★クラフトビール

出典:

最大8種類のできたてオリジナルの樽生クラフトビールが楽しめます。季節によってラインナップが変わるので、店内の黒板をチェックしてみてくださいね。

ワイマーケットブルーイングキッチン820115

出典:

ハイビスカスの甘い香りと希少なホップ・アマリロのアロマが特徴的な「ハイビスカスアビー」や、後を引く強烈な苦味がたまらない「ホップドラッグブラウンエール」など個性あるオリジナルクラフトビール。まずは飲み比べてみたくなりますね。

ワイマーケットブルーイングキッチン820106

出典:

自慢のロティサリーチキンは専用のロティサリーオーブンで焼き上げるので、とってもジューシーです。プレーンと名古屋味から選べます。プレーンはガーリック柚子胡椒を添えていただきます。名古屋味は名古屋名物手羽先の唐揚げ風なんですよ。

ワイマーケットブルーイングキッチンの詳細情報

ワイマーケットブルーイングキッチン

国際センター、名鉄名古屋、近鉄名古屋 / ビアホール、ビアバー、居酒屋

住所
愛知県名古屋市中村区名駅4-17-6
営業時間
[月]  15:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [火]  15:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [水]  15:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [木]  15:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [金]  15:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [土]  11:30 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [日]  11:30 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [祝日]  11:30 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) ★土・日・祝は11:30~23:00!昼呑み・昼宴会 OK★
平均予算
  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥3,000~¥3,999

クラフトビール KOYOEN

「CRAFT BEER KOYOEN」内観 820388 カジュアルでオシャレな雰囲気

出典:スパマキシマムさんの投稿

名古屋でビアガーデンといえば「浩養園」。その浩養園が名古屋駅で新しく作ったのが「CRAFT BEER KOYOEN」です。名古屋駅直結のKITTE名古屋内にオープンしました。カジュアルでオシャレな雰囲気のお店です。

「CRAFT BEER KOYOEN」ドリンク 820421

出典:しばいぬワンさんの投稿

名古屋市千種の「浩養園」併設ブルワリーで醸造するクラフトビールが飲めるのも「浩養園」とココだけ!「浩養園ヴァイツェン」や「浩養園スタウト」などフローラルなものから香ばしいものまで、かなりハイクオリティなんです。試し飲みサイズとしては、テイスティングブーツグラスがぴったり!

「CRAFT BEER KOYOEN」料理 820462 KOYOEN鉄板トンテキ

出典:スパマキシマムさんの投稿

フードメニューもビールに合うものばかりで、しかもガッツリ系もいろいろ揃っていて、満腹感も満たされます。がっつりこってりのKOYOENトンテキは人気NO.1ですね。

CRAFT BEER KOYOEN KITTE名古屋店の詳細情報

CRAFT BEER KOYOEN KITTE名古屋店

名古屋、名鉄名古屋、近鉄名古屋 / ビアバー、ステーキ、洋食

住所
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-1 KITTE名古屋 B1F
営業時間
[月]  11:00 - 22:00 [火]  11:00 - 22:00 [水]  11:00 - 22:00 [木]  11:00 - 22:00 [金]  11:00 - 23:00 [土]  11:00 - 23:00 [日]  11:00 - 22:00 ■ 営業時間 ※営業時間変更もございますので、直接お電話にてお問い合わせください。 ■ 定休日 JPタワーに準ずる(31日18時まで元日お休み)
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥3,000~¥3,999

栄・伏見エリア

CRAFTBEER KEG・NAGOYA(ケグ・ナゴヤ)

「CRAFTBEER KEG NAGOYA」内観 820191

出典:

栄駅から徒歩10分、久屋大通駅から徒歩3分。日本全国から美味しいクラフトビールを樽で取り寄せています。樽が空になると違うビールを取り寄せるので、毎日、何かしら違ったビールが楽しめるんです。広々とした店内は宴会にぴったりです。

「CRAFTBEER KEG NAGOYA」内観 820196

出典:hidetora23さんの投稿

コチラのお店には13ものタップがあります。タップとは生ビールの注ぎ口のこと。つまり、いつも13種類のクラフトビールが生で楽めるということなんです。

CRAFTBEER KEG・NAGOYA(ケグ・ナゴヤ)820202

出典:

ほぼ日替わりのクラフトビールは、馴染みのあるピルスナータイプやフルーティーなテイストから深い味わいのものまで、様々なテイストが堪能できます。

「CRAFTBEER KEG NAGOYA」料理 820211

出典:

コチラのお店はビール酵母を使って作られたピザも名物なんです。ふっくらもちもちのピザは本格的な味!

CRAFTBEER KEG NAGOYAの詳細情報

CRAFTBEER KEG NAGOYA

久屋大通、栄町、栄(名古屋) / ビアバー、居酒屋、バル

住所
愛知県名古屋市東区東桜1-10-13
営業時間
[月]  17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [火]  17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [水]  17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [木]  17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [金]  17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [土]  11:30 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30) [日]  11:30 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30) [祝日]  11:30 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30) [祝前日]  17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [祝後日]  17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) ★土・日・祝は11:30~22:00!昼呑み・昼宴会 OK★ 大型連休等は営業時間を変更する場合がございます。
平均予算
  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥4,000~¥4,999

Craft酒場 Ghent(クラフトサカバ ゲント)

「クラフト酒場 ゲント」内観 820218

出典:

栄駅より徒歩8分、矢場町駅より徒歩6分、伏見駅より徒歩9分。白川公園近くにあるコチラのお店は、樽生ビールとお肉料理が楽しめるビアレストランです。

「クラフト酒場 ゲント」内観 820227

出典:

常時7種類の生ビールを飲むことができます。ビア樽が空になると違ったビールに変わるので、運が良ければ開栓したばかりのビールが飲めるかも知れません。

Craft酒場 Ghent(クラフトサカバ ゲント)820236

出典:

ビールはすっきり味、フルーティ味、濃い味など、様々なテイストが楽しめます。ワイマーケットブルーイングをはじめ国産の樽生から、ベルギーやイタリアなど世界の樽生が味わえるんです。

「クラフト酒場 ゲント」料理 820241 アンティパストミスト

出典:

「アンティパストミスト」。日替わりの前菜が5品以上入ったお得な盛り合わせです。ビールに合うフードメニューも充実していて、本格的なお肉料理などが食べられます。

クラフト酒場 ゲントの詳細情報

クラフト酒場 ゲント

矢場町、栄(名古屋)、伏見 / ビアホール、ビアバー、おでん

住所
愛知県名古屋市中区栄3-20-9 佳陽ビル B1F
営業時間
[月]  定休日 [火]  14:00 - 23:00 [水]  11:30 - 14:00  16:00 - 23:00 [木]  11:30 - 14:00  16:00 - 23:00 [金]  11:30 - 14:00  16:00 - 23:00 [土]  12:00 - 23:00 [日]  12:00 - 23:00 [祝日]  12:00 - 23:00
定休日
月曜日
平均予算
  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥2,000~¥2,999

ジャパンクラフトビアアンドワイングリルマン

「ジャパンクラフトビアアンドワイングリルマン」内観 820487

出典:

伏見駅から徒歩5分、栄駅から徒歩10分。長者町にあるコチラのお店は、クラフトビールや国産ワインと、赤身中心のステーキが楽しめる肉食系バルです。カフェのようにお洒落な店内は女性でも入りやすく、大きな本棚が置いてあるので、読書しながらビールをゆっくり味わえる変わったお店です。

「ジャパンクラフトビアアンドワイングリルマン」内観 820633

出典:

10種類の国産クラフトビールは樽から注ぎ入れる生で、爽やかなものから重いものまで各種揃ってます。

「ジャパンクラフトビアアンドワイングリルマン」ドリンク 820634 成端麦酒 グレートブルー

出典:スパマキシマムさんの投稿

鮮やかな色合いの城端麦酒の「グレートブルー」。夏限定の麦とホップにレモン果汁を加えたビールはジュースのような味わいで、女性に人気です。

「ジャパンクラフトビアアンドワイングリルマン」料理 820650

出典:りかるじーにょさんの投稿

そしてこのお店のもうひとつの目玉は「ハンバーガー」なんです。フィレ肉のステーキが挟まったグリルマンハンバーガーは、お肉を食べてる!という幸福感を味わうことのできる一品です。

グリルマンの詳細情報

グリルマン

伏見、丸の内、栄(名古屋) / ダイニングバー、居酒屋、ハンバーガー

住所
愛知県名古屋市中区錦2-11-13 長者町トランジットビル 1F
営業時間
[月]  15:00 - 22:00 [火]  15:00 - 22:00 [水]  15:00 - 22:00 [木]  15:00 - 22:00 [金]  15:00 - 22:00 [土]  11:30 - 22:00 [日]  定休日 [祝日]  定休日
定休日
日曜日、祝日
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥4,000~¥4,999

その他のエリア(金山・千種・今池)

MADE IN JAPAN CRAFT BEER串星

「MADE IN JAPAN CRAFTBEER 串星」内観 820246

出典:

金山駅から徒歩3分。大人の隠れ家を意識した落ち着いたお店です。「串星」という店名の通り、クラフトビールのほかに創作串揚げが自慢です。

「MADE IN JAPAN CRAFTBEER 串星」ドリンク 820253

出典:

こだわりの10種類以上の国産クラフトビールに、20種類以上の新鮮食材を使った串揚げが堪能できます。

MADE IN JAPAN CRAFT BEER串星820255

出典:

ホワイトビール、IPA、ヴァイツェン、バーレイワイなど、日本のブルワリーで造られたクラフトビールが味わえるんです。

MADE IN JAPAN CRAFT BEER串星820266

出典:

クラフトビールに良く合う創作串揚げは、天使の海老串揚げや仔牛ロース串揚げが人気です。

MADE IN JAPAN CRAFTBEER 串星

閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。

23 Craft Beerz Nagoya

「23CraftBeerzNagoya」内観 820797

出典:

千種駅より徒歩1分。話題のクラフトビール専門店です。イタリアンシェフによるビールに合った料理が評判で、新鮮なビールと一緒に彩り鮮やかでお洒落な料理も楽しむことができるんです。落ち着いた店内はとても心地良く、思わず長居してしまいそうです。

「23CraftBeerzNagoya」内観 820809

出典:

世界中から取り寄せた樽生ビール!20種類以上ものビールが味わえます。

「23CraftBeerzNagoya」料理 820815 クラフトビール

出典:

毎日約20種類の樽生ビールを、専門店ならではのこだわりとラインナップで楽しませてくれます。ビールのサイズはS・M・Lから選べます。Sサイズで試して、気に入った銘柄を見つけたらLサイズで存分に楽しみましょう!

「23CraftBeerzNagoya」料理 820822 タイカレーきしめん

出典:

大人気のクリスピーチキンや、新名古屋名物タイカレーきしめんなど、本格イタリアンシェフによるバラエティに富んだお料理が食べられます。

23CraftBeerzNagoya

閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。

ヒンメル

「ヒンメル」内観 820837 緑の芝をあしらったカウンターの正面には、ビールサーバーが並んでいます♪

出典:

今池駅から徒歩1分。店内はジャズが流れるカフェのようなお洒落な空間で、美味しい料理とクラフトビールが楽しめます。

「ヒンメル」ドリンク 820848 各種クラフトビールを日替わりで♪
Rサイズ・・・648円
Lサイズ・・・864円

出典:

国産クラフトビール10種が日替わりで楽しめます。ビールはフルーティなものから苦みの強いもの、炭酸の強いものなど様々なスタイルが揃っています。お好きなビール3つを選ぶテイスティングセットもありますよ!

ヒンメル820883

出典:

そして自慢がその日の仕入れ状況に応じて作ってくれるお肉料理。ビールのおともはやはり「ガッツリ」ですよね。「北海道産エゾ鹿のロースト」は滋味深い味がします。

ヒンメル

閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。

いかがでしたか?

年々クラフトビールの人気が高まっているため、名古屋市内でも美味しいクラフトビールが飲めるお店が増えて来ました。女子会でお洒落に飲むも良し。デートで素敵な雰囲気を楽しむも良し。気になったお店があったら、ぜひ足を運んでみてくださいね。

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