これぞ本場の味を厳選！東京で本格インドネシア料理が食べられる店4選

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インドネシア料理ときいて、どんな特徴の料理か答えられる人は少ないでしょう。例えば私たちの身近にありンドネシア料理といえば「ナシゴレン」。アジア系の多国籍レストランからカフェのメニューでも見かけますよね。しかし、インドネシア料理はもっともっと奥が深く、魅力的なものなのです！

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インドネシアには各地方によって伝統料理があり、食材や調理方法が異なります。しかし共通しているのは、「スパイス」！インドネシアは天然香辛料の宝庫です。それらのスパイスをたっぷりと使ったスパイシーな料理が共通する特徴であり、魅力です。今回は日本人向けにアレンジされていない、本場のスパイシーなインドネシア料理が楽しめるレストランをピックアップしました！

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インドネシア料理でもとくにバリ料理を提供している「ブリ・マデ」。どの料理も１０００円前後とリーズナブルで雰囲気も良く、女子会やデートにもぴったり♥

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ダウンライトに照らされたアットホームな空間。こじんまりしたお店なので、小グループでの利用がおすすめ。

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ターメリック、レモングラスなどたくさんのスパイスに漬け込まれた「アヤムゴレン」も味わって欲しい一品。

出典：okamoooさんの投稿

インドネシア人のシェフが腕を振るっているので、バリに行ったことがある人も「これは現地の味！」と納得の本格派。

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バリ島のウブドは芸術の街として魅力あふれる街。そのメインストリートであるモンキーフォレスト通りの名前からとったこのカフェは、現地の雰囲気に満ちた癒しの空間です。バリ料理の特徴である素材の味を生かした優しい味付けが評判！

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現地の花や植物に囲まれ、食事をしながら癒されるそんな空間です。ついゆったり時間を忘れて楽しんでしまいます。

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現地のメニューがたくさん並び、バリについて無知だといったい何の料理だかわからないほどの本格派。一度バリに行ったことのある人は懐かしいメニューに再会できるはず！

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オーナーシェフの柴田さんが２年半バリ島で暮らした経験を生かして作ったお店。さすが現地で学んだだけある、上品で本格派のインドネシア料理が味わえると評判です。

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ピーナッツソースと和えて食べるインドネシア風やきとり「サテ」はビールと良くあいます！

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目に鮮やかな南国カクテルから、インドネシアのビールや焼酎など、お酒の種類も豊富に楽しめます。

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現地で買い付けたインテリアや小物からもバリの雰囲気をたっぷり満喫できる店内。緑も目につくところに配置され居心地の良い空間です。

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新大久保駅の近く、怪しさ満点のビルの中にたたずむ穴場レストラン。店内はすごくオシャレと言うわけではありませんが、手作りな感じが現地らしくて素敵なんです。お手ごろ価格で、現地の人も多く、料理の味はお墨付きです♪

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バリとはまた違った地域のインドネシア独特の雰囲気も味わうことができる数少ないお店です。

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インドネシア料理の中でも辛さのあるパダン料理を中心に提供しています。現地の辛さを味わうならぜひ！！

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ナシゴレンだけじゃない！！本場のインドネシア料理。素材の味を生かしたものが多いので日本人でもなじみやすくオススメです！ぜひ足を運んでみてくださいね。