上越市内で見つけた、やみつきになりそうなラーメン店7選

上越市内で見つけた、やみつきになりそうなラーメン店7選

新潟県南西部に位置する上越市。上杉謙信ゆかりの地として有名で、歴史的な観光スポットが数多くあります。実はラーメン文化の地でもある上越市!なので、ここには、やみつきになるおいしいラーメンがそろっていますよ。今回は、おすすめのラーメン店をピックアップしました。いろいろ食べてみて、お気に入りを見つけてくださいね。

2016年10月26日

一度食べたらまた食べたくなる!上越市の絶品ラーメン店

一度食べたらまた食べたくなる!上越市の絶品ラーメン店812526

出典:

新潟県内で人口第3位に入る上越市は、企業の本社や工場などが多く、産業が盛んな地域です。また上越市は日本のスキー発祥の地といわれ、金山谷は毎シーズン多くのスキー客が訪れます。そんな上越市は実はラーメン文化が発展しているエリアでもあります。美味しいと話題のラーメン店が多く存在する、北陸地方でも有数のラーメン激戦区なのです。ラーメンの街上越市で見つけた、人気のラーメン店を厳選して7店舗ご紹介しましょう!一度食べたら忘れられない絶品揃いですよ。

ラーメンハウス青木

上越市福橋にお店を構えて30年が経ち、老舗と呼ばれることも多くなったラーメン店の「ラーメンハウス青木」。長年愛され続ける理由は、お店自慢のとんこつスープです。お店自ら“上越とんこつ”と名乗る純豚骨の半透明のラーメンスープは、なんと15時間もかけてじっくりととんこつを煮込んでいます。その濃厚なとんこつスープに自家製の味噌ダレを合わせ、コクとまろやかな味わいに仕上げています。
ラーメンハウス青木812530

出典:

一人でも気軽に入れる親しみやすい店構え。開店当初の味わいと面影が残る、懐かしさを感じるラーメン店です。店内は小上がりもあるので、小さい子どもを連れた家族も安心して利用できますね。

ラーメンハウス青木812531

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とんこつラーメンの本場、福岡から素材を調達してつくられるちゃんぽんもぜひ味わっていただきたい一杯。お店こだわりのとんこつスープと盛りだくさんの具材がよく合います。

ラーメンハウス青木 の詳細情報

ラーメンハウス青木

黒井 / ラーメン、居酒屋、中華料理

住所
新潟県上越市福橋754-5
営業時間
[平日]10:30~14:00 [土・日・祝]10:30~14:00/17:30~20:00
定休日
火曜
平均予算
  • ~¥999

データ提供

しょうじ

上越市栄町にある「しょうじ」は、行列ができる人気店の一つです。豚骨で濃厚なダシをとった「こってり」と、魚介との合わせダシの「あっさり」の2種類のスープが人気の秘密。どちらも20時間以上を費やしてじっくりと出汁をとりました。とんこつスープのこってりが人気ですが、魚介の旨みが広がるあっさりもぜひ味わってくださいね。
しょうじ812535

出典:

落ち着いた広い店内は、カウンター席、テーブル席、小上がりをご用意。お一人様でも家族連れでも幅広く利用できるお店です。

しょうじ812536

出典:

パンチのある「こってり」スープには存在感のある中太ちぢれ麺、味わい深い「あっさり」スープには中細ストレート麺がベストマッチ。

しょうじの詳細情報

しょうじ

高田 / ラーメン、つけ麺、餃子

住所
新潟県上越市栄町7-11
営業時間
昼)11:30~14:30 夜)18:00~21:00 ※スープが無くなり次第終了※
定休日
月曜
平均予算
  • ~¥999
  • ¥1,000~¥1,999

データ提供

らぅめん縁

「らぅめん縁」は、麺にもスープにもこだわりが光るラーメン店です。モチモチ感に加えて、プルプルとした食感もある麺は、手もみ風に仕上げた平打ちの太麺。平打ちのモチッとした特徴ある麺は、この辺りではなかなか出会えない珍しいタイプ。麺だけでも食べ応えがあり、十分満足感がありますよ。
「らぅめん縁」外観 812540

出典:

お店は上越市南高田にあります。南高田駅からは歩いて1分という便利なところにあります。カウンター越しにラーメンを作っている様子が見られる、オーソドックスなラーメン屋といった雰囲気です。

「らぅめん縁」料理 812541

出典:

とんこつスープには3種類の骨を使用し、複雑で濃度の高い味わいに仕上がっています。一方、カツオとサバ、イワシの削り節をブレンドして丸2日かけて作った魚介スープは、澄んだ中にも深みを感じる切れのあるスープ。どちらのスープも存在感のある平打ちモチモチ麺に負けず劣らずのパンチで、バランスのとれた一杯がいただけますよ。

らぅめん縁

食べログに店舗情報が存在しないか一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。

せいほう 国道店

昔ながらのラーメン店の味を食べたいときには「せいほう」はいかがでしょう。上越市石橋に店舗を構えるこちらのお店、近くの直江津で海水浴や釣りを楽しんだ帰りや、水族博物館の帰りに立ち寄るのにぜひおすすめですよ。特別大きな看板やのれんがないのに次々とお客さんが入ってくるのは、人気のラーメン店ならではの光景です。
「せいほう 国道店」外観 827277 2015/12/14  入り口には暖簾なく。。

出典:PAPA3さんの投稿

暖簾がないから、見逃さないように注意してくださいね。

「せいほう 国道店」料理 812545 2015/12/14  チャーシュー麺 750円

出典:PAPA3さんの投稿

基本は、角のないまろやかなスープの醤油ラーメン。どこか懐かしさを感じるような、ホッとする味のラーメンです。自家製チャーシューが麺を覆うほどたっぷり乗ったチャーシュー麺も人気ですよ。

せいほう 国道店の詳細情報

せいほう 国道店

直江津 / ラーメン

住所
新潟県上越市石橋1-402
営業時間
11:00~15:00 18:00~21:00
定休日
元日のみ
平均予算
  • ~¥999

データ提供

龍馬軒

数あるラーメンの名店揃いである上越市でも、ナンバーワンと名高いお店が「龍馬軒(リョウマケン)」です。各メディアで取り上げられる人気店なので、お昼時などは行列必至。ラーメン激戦区の上越市で美味しいラーメンを挙げるときに、外せないお店の一つではないでしょうか。
「龍馬軒」外観 812550 外観

出典:フリップさんの投稿

上越高田インターチェンジを降りて、すぐのところにありますよ。存在感のある店構えで、駐車場も十分ありますが人気店なので満車も珍しくありません。店内は昭和レトロな雰囲気で、落ち着いてラーメンをいただけます。

「龍馬軒」料理 812551 塩煮干中華麺

出典:

店主のおすすめは塩ラーメンの「塩煮干し中華」。豚ガラベースに、煮干しとカツオ、サバ、サンマの削り節をブレンドした複雑かつ繊細なスープが特徴です。丸みのあるモンゴル岩塩が、さらに旨みをプラスされた一杯ですよ。

龍馬軒の詳細情報

龍馬軒

南高田 / ラーメン、担々麺、中華料理

住所
新潟県上越市上中田北部土地区画整理事業8街区1画地
営業時間
【昼】11:00 ~ 14:30 【夜】18:00 ~ 21:00 6月は、夜の営業時間が変わります。 ※17:30~20:30になります。 麻婆坦坦麺 限定10食 鶏塩麺   限定15食 海老雲吞麺 限定15食 ※季節限定 6月2日~9月下旬 あまから麺 10月上旬~11月下旬 咖喱坦坦麺  12月上旬~5月下旬 甘えび坦坦麺 
定休日
毎週月曜日 ※祝日の月曜日もお休みになります。
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999

データ提供

小政食堂

隠れた名店の素朴なラーメンはいかがでしょう。「小政食堂」は、長年愛され続ける地元の定食屋です。かつ丼や焼肉定食などガッツリメニューが並ぶ中でも、メインはやっぱりラーメン。どれを注文しても1,000円でおつりがくる良心的な価格がうれしいですね。
「小政食堂」外観 812555

出典:越後のブタさんの投稿

一見、お店と分からない佇まいの「小政食堂」。小さい看板とのれんのみというひっそりとした外観のお店ですが、味の良さはお店の前にできる行列が物語っています。知る人ぞ知る名店ですよ。

「小政食堂」料理 812556 中華そば500円

出典:てぃおん.さんの投稿

パッと見た感じはシンプルなごく普通の中華そば。ですが食べるごとに味わい深く、いつのまにかあっという間に完食してしまうラーメンです。豚と煮干しを使い、ほのかに甘みも感じる醤油ベースのスープは、最後まで飽きが来ませんよ。

小政食堂の詳細情報

小政食堂

北新井、新井 / ラーメン、定食・食堂

住所
新潟県上越市板倉区針796-2
営業時間
11:00~14:30(スープが無くなり次第終了)
定休日
日曜、祝日
平均予算
  • ~¥999

データ提供

宝来軒

最後にご紹介する「宝来軒」は、創業1933年という老舗店。上越市内に数店舗を構え、名実ともに上越市民に根付き、愛され続けている名店ですね。動物系のダシと魚介系のダシを合わせたスープで、あっさりしているのに味わい深く、コクがあるのに後味スッキリで食べやすいラーメンをいただけます。万人受けする、バランスのとれた一杯がありますよ。
「宝来軒 総本店」外観 812560 2015/6 外観~

出典:hkkkskrkmkさんの投稿

お店の赤い外観は、スタイリッシュの中にも中華風の雰囲気があります。店舗は上越市大町にあり、最寄り駅の高田駅からは徒歩でおよそ5分の距離。

「宝来軒 総本店」料理 812561

出典:f15mjsmさんの投稿

定番の元祖トクラーメンもおすすめですが、つけ麺も人気を集めるメニューですよ。モッチリしこしこの太麺は自家製。創業当初から変わらない麺は、弾力があり噛むたびに小麦の風味を感じます。酸味も感じる濃いめのつけ汁は、魚介系の味が効いて決してクドくなくさっぱりといただけます。

宝来軒 総本店の詳細情報

宝来軒 総本店

高田 / ラーメン、つけ麺

住所
新潟県上越市大町4-1-5
営業時間
11:30~15:00 17:30~20:30
定休日
木曜日
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

データ提供

いかがでしたか?

上越市のラーメン店をご紹介しました。ラーメン都市の上越市には、麺にもスープにもこだわりを感じられ、真心こもった一杯を提供するお店が揃っています。一度食べたらきっと虜になるラーメンを、ぜひご賞味ください。

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