珍しいパンがいっぱい！代々木上原のおすすめパン屋10選

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チョリソーは、店主がブエノスアイレスの修行先で習ったレシピをもとに、精肉店から届けられる新鮮なひき肉とおよそ10種類のスパイスを店内で混ぜ合わせ、その場で豚の腸に詰めています。それを炭火でじっくり一時間ほど下火を入れ、旨味を閉じ込めています。

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味のアクセントとなるソースは、「チミチュリ」と呼ばれ、酢と油にオレガノなどの香辛料を混ぜ合わせたアルゼンチン発祥の独特なソースです。

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チョリパンの主役はもちろんチョリソーですが、トッピングの野菜を忘れてはいけません。たっぷり乗せ、バンズを軽くつぶしながら豪快にほおばるのが美味しい食べ方。満腹感が味わえます。

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チョリソーだけのメニューもありますが、やはり人気は野菜をサンドしたチョリパン。女性が食べやすいように、ハーフサイズもあります。

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目印は南米の雰囲気が伝わるカラフルな屋根です。

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こちらは「スモースナイル」。いわゆるシナモンロールです。一見パサパサしているように見えますが、食べてみると外側までしっとりしています！それでいてきめ細かな層のデニッシュ生地は、噛んだ瞬間のサクッとした歯ごたえが抜群。また中にはバターがたっぷり♪口の中がシナモン一色になることはありません。

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いわゆるあんぱん「オグラペストリー」。中央にはケシの実、中は甘い小倉あん。デニッシュ感を残した生地で包んでいます。

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デニッシュ生地にシュガーをかけ、中央にはラズベリージャム。甘さと酸っぱさのバランスがとれた「ヒンベアスパンダワー」。

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「コロッケサンド」。総菜系のパンもそろっています。

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町の素朴なパン屋さんという雰囲気ですが、店内には見た事や聞いた事があまりないパン達が並びます。新たなパンとの出会いを楽しみに一度訪れてみては♪

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「ピッツァ・プロヴァンス」はツナ、玉ねぎ、ドライトマト、パプリカ、マッシュルーム、オリーブがたっぷり！温めていただくとより美味しくなります。

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海藻が練り込まれている「パン・オ・ザルグ」。スライスして、ハムやチーズ、スープなどと一緒に食べるのがおすすめです。

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クロワッサン生地の中にココナツやナッツを挟み、表面を甘くデコレーション。表面にアーモンドを散らした「クルミデニッシュ」。見た目以上に重量感があり、食べごたえ十分です。

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その他にも、クリームパンやあんぱんなどの定番から、食事パン、惣菜パン、スイーツ系のパンまで幅広く揃います。

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パンの食材は吟味して選ばれたものを使用しています。小麦やフルーツはできるだけ国産、レーズンやナッツもオーガニックのものが選んでいます。

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夫婦で2002年にオープンさせたこちらのお店。地下にはカフェも併設されているので、モーニングやランチを楽しむことができます♪

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「エスプレッソベーグル」。エスプレッソ、くるみ、クリームチーズが入った苦みと甘さが共存する美味しさです。クリームチーズは酸味が少なく、生乳の風味が味わえます。

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「シナモンクリームチーズ」。生地はもちもちですが、歯切れはいいです。シナモンの甘さとクリームチーズの塩気がバランスよく味わえます。

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ベーグルは2種類のプレーンベースです。一つは、自家製の酒粕酵母で発酵した生地を使ったサンド向きのベーグル。もう一つは、八ヶ岳の米粉を入れたふっくら生地に具材をゴロゴロ巻き込んだベーグルです。

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ベーグルだけでももちろん美味しく食べることが出来ますが、自宅で好きな具材をサンドしてみるのもいいですよね♪

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ご夫婦で営む素朴なパン屋さん。火・水・木は、ご夫婦で八ヶ岳のお店に行っているのでお休みです。

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人気の「タイルパン」。トマト、フォカッチャ、かぼちゃの3つの生地を繋ぎ合わせています。中にはドライトマト、オリーブ、チェダーチーズ、クリームチーズが。様々な味が楽しめます。

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名物の「棒食パン」。その名の通りかなり長細い食パンです。しっかりと密度のあるもっちりとした食感が人気です。

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「ノアチーズ」。生地はしっかりしていますが硬すぎはしません。チーズとクルミがたっぷり入っているので、食べ応え有りです。

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ノアチーズの断面。

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“パンの家”と大きく書かれた看板が目印。山小屋のような雰囲気がステキです♪

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定番のクロワッサンは是非食べて頂きたい一品。生地から焼きあがるまでに3日かけたサックサクの軽い食感が抜群です！

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塩釜でじっくり時間をかけて焼き上げた玉ねぎは、甘みが増してジューシー。パンとの相性はgood！

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リピート率が高い「クリームパン」。小ぶりなパンの中には、たっぷりのクリーム。滑らかな舌触りであっさりなクリームはくせになる一品です。

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パイ生地はサクサク、中の板チョコが濃厚な「パンオショコラ」。

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店内にはこだわりのインテリア。イートインスペースもあるのでついつい長居してしまいそう。

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パリの16区をイメージしたおしゃれな外観が特徴です。豊富な種類のパンが出迎えてくれますよ♪

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パンの製法はフランスの伝統的なもの。小麦粉、ライ麦粉、水を合わせて作った発酵種で、乳酸菌と酵母を生育させて作られるルヴァン種を使用しています。

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具材にもこだわり、四季折々の素材を厳選。その時期一番美味しい状態の食材を使用しています。

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長野県上田の秋映リンゴを使用したパイ。

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季節の野菜をたっぷり乗せたピザ。

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味噌を生地に練りこんだ味噌パン。バターとはちみつを付けて頂くのがおすすめです。

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この地に店をオープンしたのが1982年。30年以上にわたり人気を保っています！

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惣菜系のパンが豊富に揃います。

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一番人気のメロンパン。しっとり生地にうっすらグラニュー糖。そのまま食べても少しだけトーストしても美味しく頂けます。

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こちらも人気の「カスタードクリームパン」。外側の生地は固めでぱりっとしています。しかし中側の生地はもっちり。中に詰まったカスタードクリームはしっかりした固さで充分な甘さ。玉子感がかなり感じられるクリームです。

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宮崎の鶏をサンドした「チキン南蛮」。チキンカツ、レタスにお店独自のタルタルソース、そしてパン…相性抜群です♪

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最近では、いいお値段がするパン屋さんも多くありますが、ふらっと気軽に立ち寄れるお手軽なパン屋さんも素敵ですよね。

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手前は「グリーンミックスナッツ」。八ヶ岳で採れた葉っぱモリモリの中に砕かれたナッツがちらほら。薄味なのでバクバク食べることが出来ます。

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こちらは「ビーンズビーンズキナコ」。まず手に持つと感じるのはその重量感！きなこ風味のホクホク豆がこれでもかと入っています。きなこ風味とはいえスイーツ系ではなく、甘さ控えめなのでしっかり総菜系のパンとして頂けます。

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ぎっちりカボチャが詰まったサンド。

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人参たっぷりのサンド。

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マンションの一階にあるテイクアウト専門店です。

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「バジルハムチーズ」

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「ウインナーロール」のウインナーはこのボリューム！マヨとの相性が抜群です。

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あまり見たことがない菓子パンも。写真は「抹茶クリームチーズ」。抹茶のシブさとクリームの甘さ、チーズの酸味というバランスが絶妙です！はまる人が多い一品だとか。

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こちらは「エリンギクリームチーズ」。エリンギがパンに合うんです！

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素朴な町のパン屋さんで味わう昔のパン。ほっこりした気分になれますよ♪