栃木・佐野ラーメン！地元民おすすめ♡佐野駅周辺で食べるならこの9店

東武佐野線、JR両毛線佐野駅北口から徒歩約5分。昔ながらの味を守り続ける、地元に愛される王道の佐野ラーメン。麺は細めの伝統の青竹手打ち麺で、シンプルながら澄んだスープによく絡みます。昭和29年創業の歴史あるお店。

黄金色のあっさりとしながらも、鶏と豚の出汁の効いた醤油味のスープが食べやすい。手打ち麺は太すぎず、佐野ラーメンの中では麺がわりと均一です。餃子はたっぷりの野菜とかむとじゅわっと染み出る旨味が人気の秘密。

麺だけでなく、チャーシューやメンマも自家製で作られたこだわりの一杯を求める人達で、いつもにぎわっています。濃厚なのにさっぱりとした飲み干したくなる醤油ベースのスープに、佐野ラーメン特有の柔らかなちぢれ手打ち麺が懐かしいラーメンです。チャーシューは味がよくしみこんでいて、柔らかくジューシーと評判。

行列でもあらかじめ注文と会計をするので回転が速い。中華そばとチャーシュー麺だけというシンプルなメニュー。佐野駅から徒歩15分、または車で5分くらい。

青竹手打ちの麺のラーメンはあっさりとしていて、出汁の風味が生きている優しい味わいです。手打ちなので不均一な縮れ麺がスープに絡みます。

餃子は羽根付き。皮はモチモチとしていて、一口噛むと肉汁がじわりとしみ出します。

昭和47年創業の老舗。すべて手打ちの青竹手打ち麺に、自家栽培の薬味のネギ、時間をかけて作られたメンマに餃子の皮も手作りにこだわったお店。手作りの餃子はニンニクが効き、具材の味がしっかりと出ていて食べごたえがあります。店内には人気の高さがうかがえる、色紙やテレビ取材の様子が。

チャーシュー麺大盛り。ラーメンは、あっさりしながらも豚と鶏、魚介の効いた重厚感のあるスープ。このスープに合わせて具材は作られていて、歯ごたえのあるバラ巻チャーシューも絶妙な塩加減。平打ちの自家製手打ちの麺は、ひらひらとしたなめらかなふわふわな食感ながら、とろけないしっかりとしたコシもあります。

鶏ガラのあっさりとしていて透明感のあるスープ。でも奥深い出汁が効いていて、女性でも食べやすい味。担々麺やネギラーメン、塩ラーメン、チャーシュー麺などバリエーションが楽しめるのもうれしい。担々麺は、日本人の口に合う、ごまの風味を生かしたマイルドなスープ。チャーハンはお肉が多めで、具材もパラパラ加減も絶妙。

平打ちの中太ちぢれ麺は、柔らかめでもコシがあります。トッピングは、豚のうま味が活きたチャーシューとメンマ、海苔とネギがのっています。

開店時間が朝早いので、朝からラーメンを食べたい！という人に好評の「松葉食堂」。JR佐野駅から徒歩すぐなのもうれしい。食堂と名の通り、メニューはカツ丼やカレーライス、親子丼なども取り扱っています。

ラーメンはチャーシューにメンマ、ネギ、なると、海苔の入ったオーソドックスながら王道の佐野ラーメン。

コテコテした油ののったスープというよりも透き通っていて、麺に負けない出汁がしっかりとした味わいのスープです。平打ちのちぢれ麺は弾力があり、モチモチとしていてスープとのバランスがとれています。

人々に古くから愛されてきた老舗の味を30年ぶりに再現されたラーメンが人気のお店です。チャーシュー麺は、煮豚の厚切りチャーシューが5枚も！学生さんは、ライスが無料のうれしいサービスも。

つるつるとした青竹の手打ち麺と相性抜群の透明感がありながら、深い味わいのスープ。スープは程よい動物系のうま味に、野菜や昆布の風味も加わっています。チャーシューの煮豚はよく仕込まれていて、ラーメンの味を引き立てます。

具材がしっかりといっぱいに詰まった餃子は、やや大きめでモチモチの皮が厚め。焼き加減もよい、評判の一品です。

佐野駅から徒歩1分。以前はレストランカフェだった店内は、おしゃれなインテリアが女性に人気です。壁に直接書かれたサインや「クリケット」のユニフォームや写真が飾られています。

「美味しさと安心を提供したい」をコンセプトに化学調味料を一切使わないで作られた自慢のスープは出汁が決め手！元割烹料理人によって煮干しと昆布など素材の持ち味を存分に引き出されたさっぱりとした和風味。こだわりの麺は地元の小麦粉で作られていて、噛みごたえのある太麺です。

チャーシューにメンマ、ネギ、ナルトに小松菜ととろろ昆布がのっています。濃すぎない味付けが胃にも優しい。脂身のないチャーシューは柔らかく、上品にさっぱりといただけます。

餃子は薄皮に野菜がぎっしりと詰まっていて、野菜の甘みを感じられます。

あっさり醤油ベースの佐野ラーメン店が多い中、濃厚な豚骨魚介スープの二郎系ラーメンが食べられる人気店。麺は並・大盛・小盛の三種類にあっさりとこってりも選べます。醤油だれが練りこまれた太麺によく合う豚骨の濃厚なスープは、魚介のうま味が加わり後味あっさりで優しい味わい。

平日限定の「野菜ラーメン」。山のように盛られたシャキシャキの野菜はキャベツともやしが主で、大きめのうま味チャーシューがのっています。山頂には背脂と刻みネギとブラックペッパー。ニンニクや野菜増しなども対応可能です。

佐野では珍しい「つけ麵」がいただけます。麺はコシがあり滑らか。魚介豚骨のうま味あるつけ汁は、野菜少なめで海苔と魚粉が盛られています。バランスがとれた一杯。

あっさりとしていながらも奥深いスープに独特のちぢれ麺。佐野に200軒以上あるそれぞれのラーメン店が、日々独自のおいしさを追求しています。シンプルながら奥深い「佐野ラーメン」。ぜひ足を運んで、あなた好みの一杯をぜひ見つけてくださいね！