歴史香る蔵で本格チョコスイーツを。大阪「エクチュアからほり蔵本店」

歴史香る蔵で本格チョコスイーツを。大阪「エクチュアからほり蔵本店」

心斎橋から東へ約15分の松屋町エリア。古い街並みが残るからほり商店街の近くにチョコレート専門店、エクチュアからほり「蔵」本店があります。この落ち着いた街並みにふさわしく、築約200年の古屋敷の蔵の空間を利用した歴史香る素敵なカフェ。ノスタルジックな空気が流れる空間はとても居心地よく、心を落ち着かせてくれます。ショコラティエが作り出す芸術的な本格チョコスイーツをいただきながら非日常を味わいませんか?

2016年12月07日

築約200年の蔵を利用した趣あるチョコスイーツ専門カフェ

「エクチュア  からほり「蔵」本店 」料理 935092

出典:o1234さんの投稿

エクチュアは1986年に大阪心斎橋で誕生した、老舗のチョコレート専門店です。オーナーショコラティエが「日本人がおいしいと感じるチョコレートを作りたい」という想いで、現在までたくさんの独創的なチョコレートを生み出し続けています。
「エクチュア  からほり「蔵」本店 」外観 929141

出典:ジョルノ☆さんの投稿

そして、2003年に大阪の松屋町駅からほど近い閑静な住宅地にカフェ「エクチュアからほり蔵本店」を開きました。こちらのカフェ、とっても趣がある空間でチョコスイーツをいただけるんですよ。

カカオへのこだわりと日本人に合うチョコレートの創作

「エクチュア  からほり「蔵」本店 」料理 935310 左上から時計周り)サターンケーキ、ダックワース、失念(ごめんなさい)、エクチュア

出典:コマル50さんの投稿

エクチュアのチョコレートはベルギーにあるカレボー社のクーベルチュールチョコレートを使用しています。カレボー社は世界的に有名な高品質なカカオとチョコレート製品のメーカー。このクーベルチュールチョコレートを使用して、日本人の舌に合う繊細なチョコレートの風味を引き出すよう、独自のレシピで独創的なチョコレートを創り出しています。日本を意識した和の素材を使ったチョコレート等、新鮮な驚きを与えてくれるチョコスイーツ専門店です。

ノスタルジックな蔵の空間でいただく絶品チョコスイーツ

「エクチュア  からほり「蔵」本店 」外観 935130

出典:odaaaanさんの投稿

カフェがある松屋町周辺は今も古民家が点在し、落ち着いた昔の街並みを残しています。近くにはレトロという言葉がぴったりなからほり商店街が。この商店街から少し歩いた所に目を惹く古民家が現れます。それは、複数の雑貨店や飲食店が入った、お屋敷再生複合ショップ「練」(れん)。築約200年の趣ある建物は2012年に登録有形文化財に登録されています。エクチュアからほり「蔵」本店は、この建物の一部の蔵を利用しております。
「エクチュア  からほり「蔵」本店 」内観 932795 二百年を経た昔の蔵をリノベーションした店5

出典:えこだねこさんの投稿

この趣ある蔵の空間で、絶品のチョコスイーツをいただけるんです!当時の面影を残す柱や高い天井を走る梁。ノスタルジーを感じながらショコラティエの創り出した繊細なチョコスイーツの数々を味わえるなんて素敵じゃありませんか?

さっそくカフェに潜入!

「エクチュア  からほり「蔵」本店 」外観 929143

出典:あーにゃん0209さんの投稿

立派な門をくぐると、そこにはとても風情ある日本家屋が佇んでいます。しっとり落ち着いた雰囲気で味があります。様々なショップが入っており楽しめますよ。
「エクチュア  からほり「蔵」本店 」外観 926894

出典:PINNACLEさんの投稿

門をくぐって左手がカフェの入口になります。黒いクラシックな店看板が素敵ですね。描かれたエンブレムは、マヤ文明の古文書に出てくるチョコレートの神様「エクチュア」だそうです。店の名前はチョコレートの神様の名だったのですね!

店内もレトロな空間

「エクチュア  からほり「蔵」本店 」内観 926912 チョコレート専門店で、1F 2F イートイン可

出典:グランマーさんの投稿

入口を入るとショップで、チョコレートや焼き菓子がずらーっと陳列されています。こちらでお気に入りのチョコスイーツを買う事ができます。

「エクチュア  からほり「蔵」本店 」内観 929183 1Fは禁煙 2Fは分煙のイートイン

出典:グランマーさんの投稿

カフェはショップのすぐ左手になり、1階と2階があります。階段は歴史を感じさせ雰囲気たっぷり!登るとぎしぎし音が鳴ります。

「エクチュア  からほり「蔵」本店 」内観 929197 店内

出典:JBLさんさんの投稿

雑貨のディスプレイもレトロで店の雰囲気にバッチリあっていますね。

「エクチュア  からほり「蔵」本店 」内観 929203 2階カフェスペース

出典:M+Kさんの投稿

階段を上がって右エリアのテーブル席。奥は厨房になっています。

「エクチュア  からほり「蔵」本店 」内観 929180 今回も2Fのカウンター席で頂きました。

出典:eb2002621さんの投稿

階段を上がって左エリアはカウンター席とテーブル席があります。カウンター席の奥は吹き抜けの空間になっており、下を覗き込めば1階のテーブル席が見えます。開放感あるつくりでゆったりくつろげますね。壁にはレトロなポスターが一面に飾ってあり、ノスタルジックな雰囲気を盛り上げています。

「エクチュア  からほり「蔵」本店 」内観 929263  エクチュア からほり 蔵

出典:ゆっきー6さんの投稿

窓から差し込む木漏れ日がいい雰囲気。窓から見える緑も気持ちを優しくしてくれます。

さぁ!思う存分本格チョコスイーツを堪能しましょう

「エクチュア  からほり「蔵」本店 」料理 929700 アソートデザート

出典:*peony*さんの投稿

バラエティーに富んだチョコレートスイーツが楽しめます。ケーキにパフェ、アイスクリーム、もちろんチョコレートドリンクもありますよ。素敵な空間でゆったり優雅にチョコスイーツを堪能しましょう。

ケーキ

■サターンケーキ
「エクチュア  からほり「蔵」本店 」料理 935322 食べラ終了のお知らせに震えた…miil : sayutan_307  よろしくお願いします。

出典:Sayutan0307さんの投稿

しっとりした濃厚なチョコレート生地にはビターチョコチップが入っており、いいアクセントになっています。上にはたっぷりのふわふわ生クリーム♪

■テオブロマケーキ
「エクチュア  からほり「蔵」本店 」料理 935240

出典:merumenmaさんの投稿

チョコレートスポンジとチョコレートガナッシュが3層になった、オレンジ風味のミルクチョコレートケーキです。上にかかった芳醇なカカオパウダーの苦味と濃厚なケーキの甘味がマッチして絶妙な大人の味!下のシロップにケーキをつけていただくと、さらにチョコレートの風味がアップ。

■アソートデザート
「エクチュア  からほり「蔵」本店 」料理 929604 アソートセット

出典:みるみんくさんの投稿

チョコレートスイーツが一度に5種も楽しめる贅沢デザート。ケーキにアイスに、生チョコまで!セットにするとドリンクがついてきます。

パフェ

■オリジナルパフェ
「エクチュア  からほり「蔵」本店 」料理 929572 オリジナルパフェ

出典:みるみんくさんの投稿

たっぷりのフルーツの上にチョコレートアイス、バニラアイスが重ねられ、上にミルクチョコレートがかけられたパフェ。見た目もかわいいですね。

■ディアブルパフェ
「エクチュア  からほり「蔵」本店 」料理 929500 ディアブルパフェ

出典:わと。さんの投稿

チョコレートアイスの上に濃厚なチョコレートケーキとカスタードプリンが重ねられています。トッピングのブルーベリーが甘酸っぱくいいアクセントに。ボリューム満点なパフェでおすすめです。

チョコレート専門店ならではのドリンクも楽しみましょう

コーヒー、紅茶、エスプレッソ等の定番ドリンクもいいですが、チョコレート専門店ならではのチョコレートを使用したドリンクはいかがですか?ミルク、ダーク等チョコレートを選べるのもうれしいですね。
■アイスチョコレートドリンク(ダーク)
「エクチュア  からほり「蔵」本店 」ドリンク 929585 チョコレートドリンク

出典:yudetamagoさんの投稿

濃厚なチョコレートの風味を楽しめるチョコレートドリンク。

■ホットショコラティー
「エクチュア  からほり「蔵」本店 」ドリンク 929593 友人のショコラティー・・・チョコの香りがするフレーバーティ♪

出典:うさりんさんの投稿

チョコがかすかに香る珍しいチョコのフレーバーティー。

自宅でも繊細なチョコレートの味を楽しみましょう

「エクチュア  からほり「蔵」本店 」内観 935289 素敵なチョコが、一杯ですよ。(^^♪

出典:栗太郎★さんの投稿

1階入り口すぐのショップにディスプレイされたチョコレート達。見た目もアートでうっとりしてしまいます。自分へのご褒美や大切な人へのプレゼントにいかがですか?

定番商品「塩チョコペアセット」

「エクチュア  からほり「蔵」本店 」料理 931413

出典:マーブルチョコ89865さんの投稿

ミルク(左)と、ビター(右)のソルトチョコレート。こちらは、その名の通り塩がトッピングされています。口に含むと塩の風味が強く感じられますが、舌で溶けたチョコの風味が塩とマッチして絶妙な味の大人のチョコレートです。1センチ角に砕いて舌の上で少しづつ溶かしながら風味を楽しむといいそうです。若干ミルク味の方が塩が抑えられてビター味より食べやすいかもしれません。

芸術的な「プラリネ」

「エクチュア  からほり「蔵」本店 」内観 926915 チョコのショーケース

出典:やんやんこさんの投稿

ベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用したガナッシュベースの一粒チョコ「プラリネ」。色とりどりでキラキラしたチョコレートが並んでいます。

舌でとろける生チョコ「ブルージェの石畳」

「エクチュア  からほり「蔵」本店 」料理 926871 ブルージュの石畳 山崎 1,728円 ★期間限定品

出典:kamo.tさんの投稿

生チョコ「ブルージュの石畳」。エスプレッソ、ミルク、抹茶、ホワイトの4種類があります。全ての味を楽しみたいならアソートがおすすめ。口のなかでほろっととろける、忘れられない味の生チョコです。

エクチュア からほり「蔵」本店 の詳細情報

エクチュア からほり「蔵」本店

松屋町、谷町六丁目、長堀橋 / チョコレート、カフェ、サンドイッチ

住所
大阪府大阪市中央区谷町6-17-43 練
営業時間
[月・火・木・金・土] 11:00~22:00(L.O.21:30) [日・祝] 11:00~21:00(L.O.20:30)
定休日
水曜
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999

データ提供

「エクチュア  からほり「蔵」本店 」料理 935331

出典:o1234さんの投稿

いかがだったでしょうか?歴史香る蔵の空間で、繊細な本格チョコスイーツをぜひ楽しんでください。

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