2017年08月08日
合羽橋・浅草「かっぱ橋道具街」のおすすめ店&買ったもの
浅草と上野の中間にある「かっぱ橋道具街」。ここはプロの調理人も通う日本一の道具街です。調理器具や食器類など豊富なアイテムが揃っており、店内を埋め尽くす道具たちに圧巻!東京スカイツリーや、浅草、上野にも近いので観光ルートに入れるのもおすすめ。調理道具が好きな人にとっては、まさに「聖地」のかっぱ橋道具街の魅力をご紹介します。
目次
かっぱ橋道具街は、台東区西浅草の松が谷地区にある日本一の道具街です。ちょうど浅草と上野の中間にあり、南北約800mに伸びる商店街になっています。調理道具、厨房備品に関するものならなんでも揃うといわれ、現在は約170店舗が軒を連ねています。
プロの料理人や飲食関係者はもとより、日本製の包丁に魅せられた外国人や、食品サンプルを求めてくる観光客でにぎわっています。
浅草・上野観光とあわせて立ち寄りたい、かっぱ橋道具街についてご紹介します。
かっぱ橋道具街 クチコミガイド【フォートラベル】
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かっぱ橋道具街には、器専門店、刃物専門店、金物店、料理道具店などたくさんの専門店があります。まずは、家庭で使える実用的なものを探しに歩いてみませんか。
かっぱ橋道具街は、銀座線田原町駅から降りて、5分ほど歩くと目印があらわれてきます。
国内外の調理器具や雑貨を取り扱っている「キッチンワールドTDI」。便利な調理グッズやユニークなものをたくさん扱っており、よくメディアでも取り上げられています。通販でも購入できるようになりましたが、圧倒的なアイテム数から掘り出しものを見つけるのがかっぱ橋道具街の楽しみのひとつ。ぜひ、膨大な数のアイテムから面白いものを見つけてみましょう。
人気商品は、すくったご飯の量が分かる「しゃもじスケール」や、じゃがいもなども丸い野菜も安心して皮がむける「まあるい野菜も安心ピーラー」など。普段のごはん作りを快適にしてるグッズを探してみましょう。
お菓子作りに欠かせない調理グッズもたくさん取り揃えています。
Tokyo Direct Import Center Co.,LTD
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「釜浅商店」には、鍋を中心とした品揃えの調理器具が並んでいます。業務用プロ用の商品が多く、けっして安くはないのですが品質の高い道具が多く揃っています。フランス・パリでの展示会を開催したりするなど、メイドインジャパンの道具を世界にアピール。そのため外国人のお客さんも多いです。
いつまでも大事に、いいものを使いたいという人はこちらで包丁や鍋を探してみてはいかがでしょうか。
金属がミルフィーユのような層になっていることから“ミルフィーユ包丁”と呼ばれている「V金10号ダマスカス牛刀」。テレビで紹介されたことにより人気を博しました。さびにくく扱いやすくてよく切れるので、初めて購入する方にも安心です。
いつか買おうと思ってた釜浅商店さんの包丁(*´ω`*)
— nanana@P52周目 (@sweet77apple) 2016年4月13日
メディアに踊らされてミルフィーユ包丁目的で行ったんだけど、店員さんが丁寧に案内してくれたお陰で自分に合った包丁を買う事が出来たよ(*^^*) pic.twitter.com/NDjJ8TL93P
この包丁を求めに海外からもシェフがやってきます。どんな包丁を購入していいかわからない方は気軽にお店の方へ相談してみましょう。包丁研ぎのワークショップなども開催しています。
釜浅商店
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製パン・製菓の道具を豊富に取り揃えている「浅井商店」。お菓子作りの道具といえばココ!というほど圧倒的な品揃え。
洋菓子作りの道具はもとより、たい焼き器など和菓子作りの業務用品も揃っています。おもしろい道具から安い道具、プロが使うものまであるのでお店の隅々まで見てみましょう。お菓子作りが好きな人にはぜひ、行ってほしいお店です。
特に焼き菓子やパン型の種類がかなり充実している浅井商店。店内で道具を見てると、お菓子がつくりたくなってくるほど。シフォンケーキ作りの型は、手のひらサイズのものから大きなものまで幅広くそろっています。
株式会社浅井商店 | ホーム
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「元祖食品サンプル屋イワサキ・ビーアイ」は、昭和初期から食品サンプルをつくり続けてきた老舗店。
ユニークな食品サンプルがたくさんあり、外国人観光客にも大人気。東京ソラマチにもお店がありますが、サンプルの制作体験ができるのは合羽橋店のみ。昔ながらの蝋を使用し、天ぷらやレタスの本物さながらのサンプルをつくります。
店内で取り扱っている商品は、すべて職人による手作りで、本物と間違いそうなほど精巧につくられています。飲食店で使用されるものやマグネットなど小さな雑貨まで揃っており、見ていて飽きません。
涼しかった昨日の東京。かっぱ橋道具街の元祖食品サンプル屋へ。とっても小さなお店だった。300円の野菜キーホルダー!他の店の似た商品は千円以上だ。色んなお店で陶器やキッチン用品、紙袋を買った。またゆっくり見たい。 pic.twitter.com/eSCsGxVJGM
— nako (@55na55) 2013年8月26日
パンケーキやシュークリームの小物入れ。見ているとお腹がすいてくるほど本物に近い!
合羽橋ショールーム 食品サンプル製作体験 | 元祖食品サンプル屋[NEW]
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かっぱ橋道具街で数少ない食品の卸売問屋である「川原商店」。なつかしい駄菓子や、小物玩具・おもちゃ当て・アイスクリーム・和風製菓材料、飲料など見るだけでも楽しい!食品のワンダーランドがひろがります。
駄菓子といえば今も変わらず人気のうまい棒。コンビニではみかけないフレイバーも揃っています。自分用に購入するのもいいですが、パーティー用に大量買いしておくのもいいですね。
川原商店の詳細情報
喫茶・厨房器具の総合商社 ユニオン - かっぱ橋道具街
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器好きの女性や飲食店関係者も利用する「田釜」。作家ものから普段使いできる和食器が揃っています。また、全国から集めた美濃焼や益子焼などの伝統的な器もたくさんあるので、贈り物を探すのにも最適です。
器好きなら見ているだけでも楽しいので、一度よってみてはいかがでしょうか。
田窯について|和の器 田窯
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かっぱ橋道具街に来た人が購入した道具たちをご紹介します。シンプルな器や、お菓子作りの道具までいろいろ。
日本製にこだわった「ZARO JAPAN」の陶器マグカップと、ティーポット。おしゃれなカフェで砂糖入れやミルク入れとして使われています。カラフルな色合いが可愛いくて、どれを選べばいいか迷ってしまいます。
料理道具・食器・厨房設備・製菓用品・陶器・漆器・包装用品・ショーケース・家具・サンプル・白衣・業務用食材 - 満足道具のあふれる街 『 かっぱ橋道具街 』
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いかがでしたか?かっぱ橋道具街は、浅草やスカイツリーにも近いため観光地としても人気のスポット。商店街を歩いていると、店内にぎっしりと積み上げられた調理器具や食器は圧巻です。料理好きなら、ここに来れば探していたお料理ツールを見つけられるかもしれません。日曜は普段より3割程度のお店が閉まっているそうなので、平日や土曜日に行くことをおすすめします。