高知グルメの鉄板!新鮮なカツオのたたきが味わえるお店7選

高知グルメの鉄板!新鮮なカツオのたたきが味わえるお店7選

高知県には、幻の地鶏と呼ばれる「土佐ジロー」や、お祝いごとのときに食べる豪華な一皿料理「皿鉢」など、海と山に囲まれた土地だからこそ味わえる郷土料理がたくさんあります。その中でも全国的に有名で、これを食べるために観光客が訪れるほどの名物が"カツオのたたき"。高知は黒潮に乗ってカツオが通る、全国有数のカツオの漁場です。本場だからこそ味わえる、絶品カツオのたたきが楽しめる名店をご紹介します!2016年12月21日 最終更新

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どんこ

「どんこ」料理 953653 鰹の塩タタキ。

出典:ゆめゆめさんの投稿

高知駅から徒歩10分ほどのところにある、好アクセスの居酒屋。まるで旧家のような趣きのある店構えが特徴です。こちらのカツオのたたきは、ネギ、みょうが、にんにく、ゆずと薬味がたっぷり。カツオの濃い味に、爽やかさと更なるインパクトを足してくれます。

「どんこ」料理 953654 これで800円の充実ランチ

出典:トントンマンさんの投稿

ランチ営業も行っており、そちらでもカツオのたたきを食べることができます。夜ではタイミングが合わない・・・という方も安心ですね。本場のカツオのたたきは温かい状態で出てくることが常識。ランチでもその新鮮なかつおの旨みを堪能してください。

どんこの詳細情報

5000どんこ

蓮池町通、はりまや橋、デンテツターミナルビル前 / 魚介料理・海鮮料理、郷土料理(その他)

住所
高知県高知市はりまや町2-1-21
営業時間
ランチ 11:30~売り切れ御免(日、祝祭日休み) 夜 17:30~23:00(料理のLO22:00)
平均予算
  • ~¥999
  • ¥6,000~¥7,999

データ提供

黒尊(くろそん)

「黒尊」料理 953658 塩たたき&美丈夫うすにごり

出典:heroheroesさんの投稿

土佐電気鉄道大橋通駅から徒歩1分。高知城を間近にのぞむ風情ある場所にあります。にんにくとワサビで食べるのが、このお店のカツオのたたきの特長です。厚く切ったカツオのたたきはまさに本場の味。地酒も豊富なので、カツオに合う自分好みのお酒を店主に聞きながら、探してみてはいかがでしょうか。

「黒尊」料理 953657

出典:joaoさんの投稿

カツオのたたきはもちろん、お造りも絶品。特に、にんにくの葉味噌で食べる炙りブリは、このお店でしか食べられない人気メニューです。ハモなどの、都市部ではなかなか手が出せない高級魚も、本場だからこそ食べられる逸品。カツオのたたきと合わせてお楽しみください。

黒尊の詳細情報

5000黒尊

大橋通、高知城前、堀詰 / 魚介料理・海鮮料理、郷土料理(その他)

住所
高知県高知市本町3-4-13
営業時間
17:00~21:00
定休日
日曜日・祝日・水曜日(市場が休みの場合)
平均予算
  • ¥5,000~¥5,999

データ提供

藤のや

「藤のや」料理 953663

出典:KaiRyuさんの投稿

土佐電気鉄道後免線(ごめんせん)デンテツターミナルビル前駅から徒歩3分のところにあるこちらのお店は、塩たたきが多い高知のお店の中では珍しく、ポン酢をかけて食べるタイプが提供されています。にんにく、ネギ、みょうが、そして玉ねぎがアクセント。

「藤のや」料理 953662

出典:まろすけまんさんの投稿

香ばしく焼きあがったカツオのたたきは、なんと店頭で藁焼きにしているのです。赤く強く燃える炎は、まさに大迫力。温かい状態どころか、焼きたてのカツオのたたきが食べられるんですよ。本場だからこその、目で見ても楽しい逸品になっています。

藤のやの詳細情報

5000藤のや

デンテツターミナルビル前、はりまや橋、蓮池町通 / 割烹・小料理、郷土料理(その他)

住所
高知県高知市南はりまや町1-16-21 浦戸ビル1F
営業時間
17:00~23:00(L.O.22:00)
定休日
日曜(祝日の場合は翌月曜)
平均予算
  • ¥4,000~¥4,999

データ提供

田中鮮魚店

「田中鮮魚店」料理 953666 かつおのタタキ

出典:立花立夏さんの投稿

JR土佐久礼(とさくれ)駅から徒歩8分、海辺に位置する港町の中にあるお店です。久礼大正市場の中にあり、市場には無料駐車場もあるので、車で来たい方にも嬉しいサービスですね。店内の一角で、卸したてのカツオを藁焼きにして提供しています。鮮魚店だからこその新鮮さ、そして大ボリュームのたたきです。

「田中鮮魚店」料理 953667 鮮魚2

出典:デラホーヤさんの投稿

店内で食べることもできますが、それだけでは物足りない!という方は、購入して帰ってみるのはいかがでしょうか。実際に食べたものと同じカツオのたたきが店頭で販売されています。鮮魚店でしかできないことですね。ちなみに、夕方までの営業になっているので注意が必要です。

田中鮮魚店の詳細情報

5000田中鮮魚店

土佐久礼 / 魚介料理・海鮮料理

住所
高知県高岡郡中土佐町久礼6382(大正町市場内)
営業時間
9:00~17:00
定休日
・年12回休業日はHPで確認・基本第4火曜日(祝日の時は前後の火曜日)・12月は休みなし
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥2,000~¥2,999

データ提供

明神丸 ひろめ市場店

「明神丸 ひろめ市場店」料理 954093 仕事もあるのでニンニクは断念。
レモン汁で頂きます。

出典:y_recさんの投稿

土佐電鉄大橋通り駅を下車して目の前にある「ひろめ市場」内に入っているお店です。一番人気はカツオの塩たたき。黒潮町天日塩という旨塩で食べると、旨味がグッと出て、本場ならではの味を楽しむことができます。タレも用意されているので、食べ比べてみるのも良いかもしれません。

「明神丸 ひろめ市場店」外観 954091

出典:

赤く強い炎が藁から上がり、その場でカツオの切り身を炙ります。ライブキッチンのようになっているので、市場に集まった観光客が、この光景を一目見ようと連日人だかりを作り上げているのです。その場で炙ったカツオは、藁焼きの香ばしさがしっかり出ているということで評判になりました。

明神丸 ひろめ市場店の詳細情報

5000明神丸 ひろめ市場店

大橋通、高知城前、堀詰 / 魚介料理・海鮮料理、定食・食堂、郷土料理(その他)

住所
高知県高知市帯屋町2-3-1 ひろめ市場
営業時間
11:00~21:00 ※日曜日は11時~20時までの営業となります
定休日
無休
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999

データ提供

一本釣り

「一本釣り」料理 954115 カツオ"塩"たたき

出典:yass0407さんの投稿

土佐電鉄はりまや駅から徒歩3分ほどの街中にあるお店です。毎日、土佐沖の漁港から直送している鮮魚は、どれも絶品。カツオのたたきは、3枚の切り身が入っているハーフサイズからボリュームを選ぶことができます。たくさんの高知料理を提供しているお店なのでハーフにするのもありですね。ちなみに、一般的なカツオのたたきの切り身の2倍以上の厚さで切られているので、ハーフサイズでもボリューム満点です。

「一本釣り」料理 954117 サバ寿司

出典:yass0407さんの投稿

サバ寿司もカツオのたたきと並んで人気のメニューです。土佐の地酒や焼酎を豊富に取り揃えているので、それともよく合います。小鉢なども含めると100種類もの料理があるので、高知にきた際には、繰り返し訪れてみても、常に新鮮な気持ちで味わえそうなお店です。

一本釣りの詳細情報

一本釣り

はりまや橋、蓮池町通、堀詰 / 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、日本酒バー

住所
高知県高知市帯屋町1-5-5
営業時間
17:00~23:15
定休日
無休
平均予算
  • ¥4,000~¥4,999

データ提供

司 高知本店

「司 高知本店」料理 954167 かつお塩たたき

出典:

土佐電鉄はりまや橋駅の目の前にある、大正6年創業の老舗料理店。熟練の板前が、店内で炙りあげるカツオのたたきは絶品です。厚く切った切り身はボリュームたっぷりで、その上リーズナブルとあって、昔から人が絶えません。一本釣りしたカツオを藁と炭の両方で焼き上げるのが特長で、これにより香ばしさが増すと評判です。

「司 高知本店」外観 954168 高知本店外観

出典:

老舗人気店の本店とあって、店構えも立派です。日中から夜まで営業しているので、来店するタイミングをがんばって合わせる必要なく足を運べます。法事や団体客も訪れるそう。仲居さんが接客してくれる丁寧さですが、格式高い雰囲気はなく、むしろアットホームと評判です。高級感で特別な気分になりつつ、リーズナブルにカツオのたたきをはじめとした、土佐の郷土料理に舌鼓を打ってくださいね。

司 高知本店の詳細情報

司 高知本店

はりまや橋、デンテツターミナルビル前、蓮池町通 / 郷土料理(その他)、魚介料理・海鮮料理、しゃぶしゃぶ

住所
高知県高知市はりまや町1-2-15
営業時間
[月~土] 11:30~22:00 [日・祝] 11:00~21:30
定休日
不定休 ※5月29~12月31日の期間中、月曜日の昼の営業は休業とさせて頂きます。ただし、月曜日が祝日の場合は翌日の火曜日に振替えとさせて頂きます。10月17日は臨時休業とさせて頂きます。
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥4,000~¥4,999

データ提供

いかかでしたか。

「黒尊」料理 955516 カツオのタタキ

出典:ヒメ〜さんの投稿

美味しいカツオのたたきのお店だけでもこれだけたくさんの店舗が並びます。カツオの仕入れ方、焼き方、薬味、味つけなどもお店によってまちまち。本場だからこそ味わえる塩たたきは、ぜひ味わってみたい一品です。高知を訪れた際は。一店舗に絞らず、いくつかハシゴして、高知だからこそ食べられる本場のカツオのたたきを堪能してみてはいかがでしょうか。

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