高知グルメの鉄板！新鮮なカツオのたたきが味わえるお店7選

出典：ゆめゆめさんの投稿

高知駅から徒歩10分ほどのところにある、好アクセスの居酒屋。まるで旧家のような趣きのある店構えが特徴です。こちらのカツオのたたきは、ネギ、みょうが、にんにく、ゆずと薬味がたっぷり。カツオの濃い味に、爽やかさと更なるインパクトを足してくれます。

出典：トントンマンさんの投稿

ランチ営業も行っており、そちらでもカツオのたたきを食べることができます。夜ではタイミングが合わない･･･という方も安心ですね。本場のカツオのたたきは温かい状態で出てくることが常識。ランチでもその新鮮なかつおの旨みを堪能してください。

出典：heroheroesさんの投稿

土佐電気鉄道大橋通駅から徒歩1分。高知城を間近にのぞむ風情ある場所にあります。にんにくとワサビで食べるのが、このお店のカツオのたたきの特長です。厚く切ったカツオのたたきはまさに本場の味。地酒も豊富なので、カツオに合う自分好みのお酒を店主に聞きながら、探してみてはいかがでしょうか。

出典：joaoさんの投稿

カツオのたたきはもちろん、お造りも絶品。特に、にんにくの葉味噌で食べる炙りブリは、このお店でしか食べられない人気メニューです。ハモなどの、都市部ではなかなか手が出せない高級魚も、本場だからこそ食べられる逸品。カツオのたたきと合わせてお楽しみください。

出典：KaiRyuさんの投稿

土佐電気鉄道後免線（ごめんせん）デンテツターミナルビル前駅から徒歩3分のところにあるこちらのお店は、塩たたきが多い高知のお店の中では珍しく、ポン酢をかけて食べるタイプが提供されています。にんにく、ネギ、みょうが、そして玉ねぎがアクセント。

出典：まろすけまんさんの投稿

香ばしく焼きあがったカツオのたたきは、なんと店頭で藁焼きにしているのです。赤く強く燃える炎は、まさに大迫力。温かい状態どころか、焼きたてのカツオのたたきが食べられるんですよ。本場だからこその、目で見ても楽しい逸品になっています。

出典：立花立夏さんの投稿

JR土佐久礼（とさくれ）駅から徒歩8分、海辺に位置する港町の中にあるお店です。久礼大正市場の中にあり、市場には無料駐車場もあるので、車で来たい方にも嬉しいサービスですね。店内の一角で、卸したてのカツオを藁焼きにして提供しています。鮮魚店だからこその新鮮さ、そして大ボリュームのたたきです。

出典：デラホーヤさんの投稿

店内で食べることもできますが、それだけでは物足りない！という方は、購入して帰ってみるのはいかがでしょうか。実際に食べたものと同じカツオのたたきが店頭で販売されています。鮮魚店でしかできないことですね。ちなみに、夕方までの営業になっているので注意が必要です。

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土佐電鉄大橋通り駅を下車して目の前にある「ひろめ市場」内に入っているお店です。一番人気はカツオの塩たたき。黒潮町天日塩という旨塩で食べると、旨味がグッと出て、本場ならではの味を楽しむことができます。タレも用意されているので、食べ比べてみるのも良いかもしれません。

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赤く強い炎が藁から上がり、その場でカツオの切り身を炙ります。ライブキッチンのようになっているので、市場に集まった観光客が、この光景を一目見ようと連日人だかりを作り上げているのです。その場で炙ったカツオは、藁焼きの香ばしさがしっかり出ているということで評判になりました。

出典：yass0407さんの投稿

土佐電鉄はりまや駅から徒歩3分ほどの街中にあるお店です。毎日、土佐沖の漁港から直送している鮮魚は、どれも絶品。カツオのたたきは、3枚の切り身が入っているハーフサイズからボリュームを選ぶことができます。たくさんの高知料理を提供しているお店なのでハーフにするのもありですね。ちなみに、一般的なカツオのたたきの切り身の2倍以上の厚さで切られているので、ハーフサイズでもボリューム満点です。

出典：yass0407さんの投稿

サバ寿司もカツオのたたきと並んで人気のメニューです。土佐の地酒や焼酎を豊富に取り揃えているので、それともよく合います。小鉢なども含めると100種類もの料理があるので、高知にきた際には、繰り返し訪れてみても、常に新鮮な気持ちで味わえそうなお店です。

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土佐電鉄はりまや橋駅の目の前にある、大正6年創業の老舗料理店。熟練の板前が、店内で炙りあげるカツオのたたきは絶品です。厚く切った切り身はボリュームたっぷりで、その上リーズナブルとあって、昔から人が絶えません。一本釣りしたカツオを藁と炭の両方で焼き上げるのが特長で、これにより香ばしさが増すと評判です。

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老舗人気店の本店とあって、店構えも立派です。日中から夜まで営業しているので、来店するタイミングをがんばって合わせる必要なく足を運べます。法事や団体客も訪れるそう。仲居さんが接客してくれる丁寧さですが、格式高い雰囲気はなく、むしろアットホームと評判です。高級感で特別な気分になりつつ、リーズナブルにカツオのたたきをはじめとした、土佐の郷土料理に舌鼓を打ってくださいね。

出典：ヒメ〜さんの投稿