超ヘルシー!名古屋で本格ベトナム料理が楽しめるお店7選

超ヘルシー!名古屋で本格ベトナム料理が楽しめるお店7選

野菜たっぷりで女性を中心に人気のベトナム料理。エスニック料理の1つとして取り上げられることの多いベトナム料理ですが、実はスパイシーな味付けよりもあっさりとした味付けのものが多いので、とっても日本人の口に合うんです。あっさりなのにコク深いヌードル「フォー」や、野菜がたっぷりと入ったベトナム風サンドイッチ「バインミー」など、ヘルシーで美味しいベトナム料理が食べられるお店を名古屋市内で厳選しました!

2017年01月09日

名古屋の人気ベトナム料理店を紹介

「ベトナム料理 トゥアン」料理 982333

出典:

野菜や海鮮をたっぷりと使ったベトナム料理はとってもヘルシー!周辺アジア諸国の料理に比べても刺激の少ない優しい味付けの料理が多く、エスニック料理初心者にもぴったりなんです。小魚を発酵させた調味料ヌックマムを使った料理は、一度食べたら虜になる人も多いんです。今回は、グルメな街・名古屋でおすすめのベトナム料理店をご紹介します。

アンナンブルー 栄店

「ベトナム料理 アンナンブルー 栄店」外観 980949

出典:腹ぺこ歯医者さんの投稿

地下鉄久屋大通駅から徒歩5分にある「アンナンブルー 栄店」。フランス領土だった時代のベトナムをイメージしたおしゃれな雰囲気のお店です。本場のベトナム料理の味付けを再現しつつも、さらに日本人の口に合うようアレンジした料理が食べられます。

「ベトナム料理 アンナンブルー 栄店」料理 980950 生春巻きはピーナッツソースでいただく。

出典:腹ぺこ歯医者さんの投稿

定番の「生春巻き」は、もちもちした皮とシャキッとした具材のバランスが絶妙です。ソースは特製のピーナッツの味噌だれをつけていただきます。一度は食べておきたい絶品生春巻きです。

「ベトナム料理 アンナンブルー 栄店」料理 980955 鮮魚のフリット黒酢野菜あんかけ

出典:OAK TREEさんの投稿

「鮮魚のフリット黒酢野菜あんかけ」は、ふわっと柔らかく仕上げた魚のフリットにたっぷりとかけられたあんかけが魅力的な一品です。

アンナン ブルー 栄店

食べログに店舗情報が存在しないか一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。

ビンヤン

「ビンヤン」内観 980959

出典:ゆりふさんの投稿

金山駅から徒歩5分にある「ビンヤン」。屋台風の本格ベトナム料理のお店です。屋台風の家具やカラフルな内装などアジア好きにはたまらない独特の雰囲気が楽しめます。

「ビンヤン」料理 980968

出典:えんぼうさんの投稿

お店自慢の「バインミー」は、柔らかなバゲットにレタスなどの野菜やお肉、海鮮などを挟んだエスニックなサンドウィッチ。具材は「ベトナムハムとチーズ」「パクチートマト」など数種類から選べます。ソフトシェルクラブをまるごと挟んだ「カニのからあげ」もおすすめ!

「ビンヤン」料理 980967

出典:さぬき7さんの投稿

「鶏肉のフォー」は、パクチーの絶妙な味わいが魅力的な一品です。優しい味のスープに米麺のフォー、柔らかな鶏肉や野菜がたっぷり。まずはそのままを味わい、後半戦はチリソースなど卓上の調味料で味を変えて食べるのがツウです。

ビンヤンの詳細情報

ビンヤン

金山、尾頭橋、東別院 / ベトナム料理、カフェ・喫茶(その他)、カレー(その他)

住所
愛知県名古屋市中区正木4-6-10 羽衣ビル 1F
営業時間
[月~金] 11:00~16:00 [土・祝] 11:00~15:00
定休日
日曜日(不定休あり)
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999

データ提供

ジューシー バインミー

「ジューシー バインミー」外観 980981

出典:シチーさんの投稿

大曽根駅より徒歩10分にある「ジューシー バインミー」。ベトナムのサンドウィッチ、バインミーの専門店です。本場の美味しいバインミーにこだわった人気店です。

「ジューシー バインミー」料理 981105

出典:vicinityさんの投稿

一番人気の「クラシック」。ハムとベトナムソーセージとレバーペースト、キュウリやパクチー、目玉焼きなど具材がぎっしりと入っています。パンの外側はカリカリで中はもっちりとしています。エスニックな味わいが楽しめる逸品です。

「ジューシー バインミー」料理 981109 レモングラスチキン、パクチー3倍

出典:atakeさんの投稿

こちらも人気の「レモングラスチキン」。酸味とスパイシーさのバランスが絶妙な一品。大根とニンジンのなますもいい味を出しています。チキンとパンの相性も抜群で何度でも食べたくなる美味しさです。

ジューシー バインミー

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ホンハ

「ホンハ」外観 981120

出典:miniglobe.さんの投稿

地下鉄鶴舞線塩釜口駅より徒歩5分にあるベトナム料理店「ホンハ」。ベトナム人のシェフが腕をふるう本場に近いベトナムの家庭料理が味わえるお店です。

「ホンハ」料理 981149 ソフトシェルクラブのタマリンドソースがけ

出典:mechmechさんの投稿

「ソフトシェルクラブのタマリンドソースがけ」は、揚げられた殻まで食べれる蟹と絶妙な味わいのタマリンドソースとの相性バッチリです。酸味と辛さのバランスがよく、人気の高い一品です。

「ホンハ」料理 981121 ベトナム風お好み焼き

出典:miniglobe.さんの投稿

ベトナム風のお好み焼き「バインセオ」。ココナッツミルクと米粉で作られた生地に豚肉や海老、もやしなどを挟んで焼いた家庭料理です。サニーレタスで巻いて食べるとまた違った味わいが楽しめます。

ホンハの詳細情報

ホンハ

塩釜口、八事 / ベトナム料理

住所
愛知県名古屋市天白区八幡山734-1
営業時間
[火~金] 11:00~15:00 18:00~24:00 [土・日・祝] 11:00~24:00
定休日
月曜日
平均予算
  • ~¥999
  • ¥2,000~¥2,999

データ提供

トゥアン

「ベトナム料理 トゥアン」内観 981646

出典:

地下鉄鶴舞線八事駅より徒歩4分。「トゥアン」は、ベトナムランチバイキングが人気のお店です。家庭的な雰囲気漂うアットホームさも評判なんです。

「ベトナム料理 トゥアン」料理 981647 ★揚げ春巻き★

出典:Wolfskinさんの投稿

カラッと揚げられた「揚げ春巻き」。中華料理の春巻きとは異なり、皮はライスペーパーを使用しています。ヌックマム香る特製のソースをつけて食べればベトナムの美味しさを堪能できます。日本人でも食べやすい人気メニューです。

「ベトナム料理 トゥアン」料理 981849

出典:miniglobe.さんの投稿

「ランチビュッフェ」は、メインの料理を1品選び、あとは好きなビュッフェメニューが食べ放題!ベトナムの鶏の唐揚げやかぼちゃの煮物、フォーなど種類豊富なビュッフェが楽しめます。

トゥアン

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サイゴン2

「サイゴン2」外観 981856 外観

出典:vkさんの投稿

地下鉄桜通線国際センター駅より徒歩10分にある「サイゴン2」。現地のベトナムの屋台食堂の雰囲気を味わいながら食事ができるお店です。暖かい日には外のテラス席で食べるのもおすすめ!

「サイゴン2」料理 981857 ランチのCセット

出典:vkさんの投稿

「白身魚のベトナム風天丼」と「牛肉のフォー」にサラダがついたヘルシーなランチセット。野菜がたっぷりなので体に優しいですね。「白身魚のベトナム風天丼」は、見た目にもきれいな甘酢あんかけ天丼です。カラッと揚げられた白身魚と甘辛くスパイシーなタレがベストマッチ。パクチーともよく合う絶品です。

「サイゴン2」料理 982270 【ランチ】 フォーボー(牛肉のフォー)

出典:Pochi Pochiさんの投稿

「牛肉のフォー」は、さっぱりとした味わいが人気の一品です。麺はモチモチした食感で、しっかりと煮込まれた牛肉の旨味が美味しさを引き立てます。お好みでニョクマムや唐辛子を加えるのもおすすめです。

サイゴン2の詳細情報

サイゴン2

国際センター、丸の内、浅間町 / ベトナム料理

住所
愛知県名古屋市西区那古野1-20-3
営業時間
【木~土】 18:00~22:30 【日・祝日】 18:00~22:00
定休日
水曜日
平均予算
  • ~¥999
  • ¥1,000~¥1,999

データ提供

花果 (ホアクア)

「花果」外観 981383 外観

出典:vkさんの投稿

御器所駅より徒歩3分にあるカフェ「花果(ホアクア)」。可愛らしいアジアン喫茶のようなオシャレなお店です。こちらではベトナム料理や台湾料理を中心としたアジアン料理が楽しめます。

「花果」料理 981435 豚角煮ダブルごはん

出典:sippofactoryさんの投稿

「豚角煮ダブルごはん」は、ベトナム風の豚角煮と野菜がたっぷりとのった丼です。

「花果」内観 981384 チェー(ランチデザート¥300)

出典:vkさんの投稿

ベトナムのスイーツ「チェー」。フローズンされたフルーツにココナッツミルクがかけられ、その上にかき氷を乗せた冷たいスイーツです。混ぜて食べれば口いっぱいに幸せな甘みが広がります。

花果の詳細情報

花果

御器所、荒畑、桜山 / カフェ、ベトナム料理、台湾料理

住所
愛知県名古屋市昭和区台町3-3-1
営業時間
[月・水・金・土・日] 10:00~19:00 [木] 10:00~14:00
定休日
火曜日、木曜日の夜(14時クローズ)
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999

データ提供

いかがでしたか?

今回は名古屋のおいしいベトナム料理が食べられるお店を紹介しました。名古屋にはたくさんのベトナム料理をはじめとしたエスニック料理が食べられるお店があります。ぜひ、参考にしてみてくださいね。

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