あなたは細麺派？太麺派？長崎のご当地グルメ「皿うどん」の名店7選

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こちらのお店では、 「ソー酢」という、ウスターソースと酢がミックスされたものをお好みでかけて食べることができます。コク深いながらもさっぱり感が加わり、違った美味しさを楽しめますよ！

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席はテーブル席、大人数用の丸テーブルの他、円卓が並ぶ畳席もあり、のんびりとお食事を楽しめる雰囲気ですよ。

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場所は、長崎電気軌道・築町駅から徒歩4分ほど。日本三大中華街の一つ、長崎新地中華街にお店を構えています。中国らしい立派な概観がひときわ目を引くお店です。

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こちらのお店で言う皿うどんは太麺仕様。極細の麺を揚げたものは、 ｢炒麺(ちゃーめん)｣だとか。細麺はパリパリの食感と、餡となじんでしっとりとした食感の二つが楽しめ、なんだか得した気分ですよね！

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1階は売店、2階はちゃんぽんミュージアム、3階は多目的ホール。4階と5階はレストランですが、5階は展望レストランになっていて、窓は一面ガラス張り！長崎の海も見渡せ、開放的な空間で美味しいお料理を楽しめます。

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場所はJR長崎駅から路面電車で約15分ほど、大浦天主堂下駅すぐです。

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こちらも人気の「そぼろ皿うどん」。炒めた太麺に、あんのない野菜炒めのような具材がたっぷりとのった、さっぱり美味しい一品です。

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店内はカウンターとテーブルのこじんまりとした造りで、アットホームでどこか落ち着きます。

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場所は、 賑橋駅から徒歩2分ほど。眼鏡橋から南へ約100mほど歩いた場所にある、赤い看板が目印のお店です。

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皿うどんというと、細麺をイメージする人が多いですが、こちらの太麺皿うどんもお勧めです。表面はカリカリと香ばしく、中はもっちりと様々な風味と食感を楽しむことができ、よく炒められた魚貝のダシを吸った野菜達とよく合います。

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2階建てのお店で、1階はカウンターと小さなテーブルとお座敷。2階は円卓のお座敷で大人数でも利用できます。

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場所は、思案橋駅より徒歩1分ほど。黄色い大きな看板が目印です。

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極細麺のこのパリパリ感！トロトロ餡と野菜の食感ととってもよく合います。

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店内はテーブル席を中心に、1階は2・4人掛け席が、2階には6人掛けのテーブル席もあります。

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場所は西浜町駅から徒歩2分ほど。シンプルでお洒落な概観が特徴的な、2階建てのお店です。

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もちろん、細麺タイプの皿うどんもあります。餡は固すぎず柔らかすぎず、豚肉もお野菜もたっぷり！

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1階はカジュアルなテーブル席、2階は大人数でもOKな円卓で、連日大勢のお客さんで賑わっています。

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場所は、長崎駅から徒歩15分、築町駅から徒歩3分ほど。長崎中華街の北門を入ってすぐ、一際目を引く概観で写真を撮る観光客の姿もチラホラ。

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見よ！この、麺についた焦げ目！餡は他のお店と違って甘くなく、あっさりとした中にも旨みがしっかりと感じられて、まさに絶品なんです。

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カウンターが中心の店内は、庶民的な大衆中華料理という雰囲気で、地元感をふんだんに楽しめます。

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場所は佐世保駅の施設内。

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