美味しいお米と和食でほっこりしたい時に！新宿「音音」に行こう

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創作和食レストラン「音音」(おとおと)は、新宿・丸の内・虎ノ門など、都内を中心に数店舗を展開する人気のお店。自社契約の田んぼで育った美味しいお米や、新鮮な食材を使った和食メニューが豊富に揃っているんです。今回は、そんな「音音」の中でも特に人気の高い新宿店をご紹介します。おしゃれな空間で美味しい和食を堪能して下さいね！

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新宿駅西口から徒歩5分、新宿センタービルの別館に「音音」はあります。円柱状の建物は、大きな窓ガラスでぐるっと囲まれた独特なデザイン。夜になると巨大なランタンのように美しく輝きます。

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そして、昼間はこんな風に光がたっぷり差し込む明るい雰囲気。テーブルは建物の形状に沿うように配置されており、格子や衝立などの目隠しがあるのでゆっくり過ごせますよ。

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2階には大人数におすすめの個室も完備されています。女子会や飲み会などにぴったりのカジュアルなスペースです。

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また、接待や会席などの改まった食事会には、お座敷の個室がおすすめです。モダンなデザインの落ち着いた空間で、じっくりお酒を楽しむのもいいですね。

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「音音」では自社契約の田んぼで育てた減農薬特別栽培米を使用しています。しかも、精米は毎日お店で行うので味も抜群！土鍋のご飯は30～40分ほどかかるため、最初に注文しておくのがおすすめです。

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こちらはその美味しいお米を使って炊いた「たこ飯」。また、他にも月替わりでメニューが変わる「炊き込みご飯」など、ご飯のメニューが充実しています。

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お刺身の盛り合わせは、全国から厳選した新鮮なお魚がたっぷり！お醤油にもこだわりがあり、金時生姜とあごダシを加えた減塩醤油でいただきます。

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天ぷらの盛り合わせには、料理長が選んだ旬の食材が並びます。海の幸とお野菜をバランスよく味わえますよ。

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シンプルな出汁巻き玉子にもお店のこだわりが詰まっています。使用しているのは奥久慈卵という茨城産の地卵。たっぷりのお出汁と京都九条ネギを加え、職人さんが一本ずつ巻いています。

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寒い季節にはおでんも嬉しいですね！「音音」のおでんは、天然あご・かつお・サバでお出汁をとった自慢の逸品。日本酒にもぴったりです。

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もっちりした食感の「笹餅豆富」も「音音」の名物メニュー。濃厚な豆乳の風味が感じられるお豆腐で、甘辛いタレとの相性もバッチリです。

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お店では高級備長炭を使用しており、炭火焼きのお肉メニューも人気です。和牛ステーキは20分ほど熟成させるこだわりの調理法。4種類のソースからお好みの味を選べます。

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炭火焼串はふんわりジューシーな仕上がりがたまりません。手作りつくねや、香川の地鶏・讃岐コーチンの焼串などを備長炭で焼き上げています。

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いろいろなメニューを少しずつ味わいたいなら、セットやコースのメニューがおすすめです。こちらはランチメニューの一つ「彩り大名御膳」。おばんざいや鮮魚のお造りなどを一度に堪能できます。

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コース料理は予算別に数種類用意されています。人気の土鍋ご飯や、料理長が厳選した旬の食材が勢揃いしていますよ！

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美味しい和食を味わうなら日本酒が欠かせないという方も多いのではないでしょうか？ドリンクメニューには全国の地酒がたくさん揃っているので、ぜひ飲み比べてみて下さいね！

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モダンな雰囲気の店内で、じっくり味わう美味しい創作和食。「音音」は気軽な食事会から改まった会席まで、幅広いシーンに合うお店です。あなたもさっそく、出かけてみませんか？