加賀百万石・金沢には、茶道文化を根付かせた前田利家公の『歌舞伎』の精神が伝統芸能や工芸の中にも受け継がれています。千利休の直弟子でもあった利家公は『奥深い茶の湯』の世界に魅いられ、茶文化を広げていきました。老舗の和菓子屋も多い金沢エリアで、伝統ある和菓子を楽しんでください。
2016年04月18日
金沢のうまいもんはスイーツにも!お土産にもぴったり♪おすすめ甘味処をご紹介
美食の宝庫・金沢のうまいもんのなかでも、芸能や工芸、茶道の文化を根付かせた前田利家の思いが現在も引き継がれ、日常的に和菓子がよく口にされているそうです。加賀百万石の伝統の茶道が盛んで、老舗和菓子屋も多いこの金沢エリア。伝統の和菓子がいただける甘味処や、お土産にもぴったりなお店をご紹介します。
兼六園内にあり、広い園内を散策した後に一息入れるには丁度よい。前田家五代藩主紀綱が作庭した時に作られた別荘で『茶の湯』の為に作られたものです。廃藩後に取り壊されたものも、2000年に復元。
内部は見学も自由で、気軽に和菓子とお抹茶がいただけます。茶会が行われている時は貸し切りですが、兼六園を眺めながら和菓子を頂く一時をゆっくり楽しめます。
時雨亭で抹茶 pic.twitter.com/h8giIyxRZz
— minamo (@minamo918) 2016年2月29日
時雨亭の詳細情報
時雨亭
野町 / 甘味処、カフェ
- 住所
- 石川県金沢市兼六町1-5 兼六園
- 営業時間
- [月] 09:00 - 16:30 [火] 09:00 - 16:30 [水] 09:00 - 16:30 [木] 09:00 - 16:30 [金] 09:00 - 16:30 [土] 09:00 - 16:30 [日] 09:00 - 16:30 ■ 営業時間 受付は16時まで ※ 12:30~13:00までの間、清掃なとの為 呈茶は行っていません ■ 定休日 年末年始(12月29日から1月3日まで)
- 平均予算
- ~¥999
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大樋長左衛門美術館を向かいに、金沢の老舗森八本店があります。中には金沢菓子美術館もあり、江戸時代から使われてきた金沢菓子を支える木型を見ることもできます。その2階にあるのが『森八茶寮』。
創業380余年と金沢を代表する和菓子店の生菓子と抹茶を気軽に楽しめる喫茶スペース。近江町市場に隣接しているので、観光スポットをゆっくり楽しんだ帰りにどうぞ。
森八の本店にてぜんざい! pic.twitter.com/xzajcsMOSP
— いわまつしおり(ピーター) (@shio_ring_02) 2016年2月28日
森八茶寮 近江町の詳細情報
森八茶寮 近江町
北鉄金沢 / カフェ、和菓子、甘味処
- 住所
- 石川県金沢市下堤町17-1
- 営業時間
- [月] 09:30 - 17:00 [火] 09:30 - 17:00 [水] 09:30 - 17:00 [木] 09:30 - 17:00 [金] 09:30 - 17:00 [土] 09:30 - 17:00 [日] 09:30 - 17:00 ■ 定休日 元旦、1月2日
- 平均予算
- ~¥999
最近オープンした甘味処で、料亭『杉の井』の長男がオーナー。和菓子と言うよりは『和スイーツ』を楽しめる和カフェ。葛餅からあんみつ、パフェなどいろいろな甘味が楽しめます。
加賀野菜『五郎島金時芋』を使った季節のぜんざいはここでしか食べることが出来ません。加賀棒茶がセットのメニューもありほっこりした時間が過ごせます。
つぼみの詳細情報
つぼみ
野町 / 甘味処、かき氷、カフェ
- 住所
- 石川県金沢市柿木畠3-1
- 営業時間
- [月] 11:00 - 18:00(L.O. 17:30) [火] 11:00 - 18:00(L.O. 17:30) [水] 定休日 [木] 11:00 - 18:00(L.O. 17:30) [金] 11:00 - 18:00(L.O. 17:30) [土] 11:00 - 18:00(L.O. 17:30) [日] 11:00 - 18:00(L.O. 17:30) 2024年のGWは水曜日も営業いたします ※5月7日~9日はお休みいたします
- 定休日
- 水曜日
- 平均予算
- ¥1,000~¥1,999
- ~¥999
諸江屋は落雁(らくがん)で有名な老舗の和菓子屋。創業は嘉永二年と金沢の和菓子の伝統を今も引き継ぎ、方丈菓子等の干菓子を作り続けます。半沢直樹では『花うさぎ』が花の金沢土産として登場しました。肉厚の落雁がお土産にも購入でき、奥のイートインスペースで甘味を食べることが出来ます。
テーブルの火鉢で餅を焼いて汁粉が食べれたりもするのが人気です。上菓子や干菓子と抹茶で一息入れるもの良し。
落雁諸江屋 西茶屋菓寮 味和以
— やすか(ルーク) (@8sukai) 2014年6月4日
076-244-2424
石川県金沢市野町2-26-1 http://t.co/Ql3cwsRtkW
✳︎ここのカキ氷は、抹茶がとっても濃くて、和風です。✳︎ pic.twitter.com/rXidwotcR8
落雁諸江屋 西茶屋菓寮 味和以の詳細情報
落雁諸江屋 西茶屋菓寮 味和以
野町 / 甘味処、和菓子、かき氷
- 住所
- 石川県金沢市野町2-26-1
- 営業時間
- [月] 10:00 - 17:00(L.O. 16:30) [火] 定休日 [水] 10:00 - 17:00(L.O. 16:30) [木] 10:00 - 17:00(L.O. 16:30) [金] 10:00 - 17:00(L.O. 16:30) [土] 10:00 - 17:00(L.O. 16:30) [日] 10:00 - 17:00(L.O. 16:30) ■ 定休日 火曜日(祝日営業、水曜日振替休業)
- 定休日
- 火曜日
- 平均予算
- ~¥999
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金沢三大茶屋街のひとつ「にし茶屋街」をゆったり散策しませんか?
お茶屋で和菓子を頂くのも、金沢を満喫できる楽しい時間ですが和カフェで気軽に一息!!そんな時もあるはず。ふらっと足を踏み入れたい……そんな時にはこちらへどうぞ。
加賀麩(かがふ)出来ます有名な不室屋の加賀麩を楽しめる『和カフェ』。ヘルシーな麩を使った料理やスイーツ、甘味が楽しめます。麩を使ったあんみつや、生麩のぜんざいは『これが麩?』と言われなければ餅でしかない歯応えです。
季節限定メニューもあるのて、あれもこれも食べたくなりますね。お麩も以外にコーヒーと相性が良いのです。
不室屋カフェ 百番街店
閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。
東山の茶屋街にある甘味処カフェで、地元金沢のオリジナルアイスが食べられます。同じ東山の『米沢茶店』のお茶を使ったアイスや高木糀店の甘酒アイス、奥能登の酪農家牛乳を使用し、金沢ならではの厳選された食材をふんだんに使っています。
好きなアイスを最中やどら焼きに挟んで食べるのが通!
東山グルメ散策②
— さとる( ^o^)╮-=ニ=一=三 (@iiizzzwww) 2015年7月13日
甘味カフェ 茶ゆ
甘酒、醤油、棒茶、天然塩など地元食材を使ったアイスクリームが食べられます。器はコーン、ワッフル、カップなどから選べ玉露と珠洲天然しおが美味しかった。330円 pic.twitter.com/tsnJWNN1dV
甘味カフェ 茶ゆの詳細情報
名前の如し、金沢のお茶を頂ける茶屋。お茶をメインにしたところなので、お菓子は3種類から選んで頂きます。こちらではお冷やが『加賀棒茶』と、金沢らしいおもてなしです。加賀棒茶は茎茶を煎じたもので、ほうじ茶の仲間です。石川県以外では、殆ど飲まれないようですが渋みもなる香りが濃厚で落ち着きます。
金沢では『番茶』と呼び、水のように生活の一部になっているもの。丸八製茶直営の茶房で、オリジナルブレンドのお茶をお土産にも出来ます。菓子よりもお茶を楽しみたい人は立ち寄る価値はありますよ。
茶房一笑
閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。
茶の湯をたしなむ人なら知らない人はいない和菓子店。客の注文に応じた上生菓子を作るだけで、店売りはいっさいしない徹底ぶり。料亭や茶会でしか、食べる事がないとまで言われる『幻の上生菓子』と言われています。茶人の父を持つ私でも、数える程しか食べた記憶がないくらいに『特別な席』でしか食べられないものです。吉はしの菓子を出すのは、ある意味茶人のステータスでもあるのです。
吉はしの上生菓子は、予約テイクアウトのみ。ひがし茶屋では、幾つかのお店で食べられるようになりました。お土産にするなら『豆半』がおすすめで吉はしで購入する事ができます。豆半だけでなく、葛餅やどら焼きなどリーズナブルなものもありますが、昼には売り切れる事が多いので電話で予約をしておきましょう。
吉はし菓子店の詳細情報
安政6年創業の老舗茶屋。以前は喫茶コーナーだったスペースが『和カフェ』となっています。高校生が学校帰りにソフトクリームを食べにやってくる庶民的な雰囲気が嬉しいですね。私もよく友達と抹茶ソフトを食べに立ち寄りました。加賀のお茶セットもお土産に人気です。
竪町 野田屋茶屋の抹茶ぜんざい(温) pic.twitter.com/lwzfXJAXJY
— yaco (@24yaco85) 2014年10月21日
野田屋茶店の詳細情報
野田屋茶店
野町 / 甘味処、ソフトクリーム
- 住所
- 石川県金沢市竪町3
- 営業時間
- [月] 09:00 - 19:30 [火] 09:00 - 19:30 [水] 09:00 - 19:30 [木] 09:00 - 19:30 [金] 09:00 - 19:30 [土] 09:00 - 19:30 [日] 09:00 - 19:30
- 平均予算
- ~¥999
- ~¥999
季節を美しく繊細に表現する金沢の和菓子。洋菓子のように見た目がキラキラしてはいませんが、日本人の心を映し出すような美しさがあります。日本の茶の文化を色濃く残す金沢の和菓子と共に美しい四季を楽しんでください。