「すすきの」でおすすめ居酒屋！札幌の夜はココで決まり☆8選

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焼き台に乗っているのは北海道名物「キンキ」です。最高級品なのでお値段を確認してからご注文ください（すすきのでは「時価」が普通です）。

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かすべの煮こごり。北海道名物の「かすべ」ってご存知ですか？昔は庶民の味でしたが、いまでは一般家庭でも珍しい料理となっています。甘辛く煮た（カレイの煮物のような）エイ料理ですが、軟骨の食感が楽しめる逸品です。定番メニューにあげているお店が少ないなか、こちらではいつでもオーダーすることができます。

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炉端焼きなので、ショーケースの品を見て注文することができます。名前が分からなければ「コレ！」って指をさせばOKです。

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「はちきょう」と言えばお約束のイクラ丼！目の前で盛りつけてくれて「ストップ！」って言わないとイクラがあふれます♪

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道産子（どさんこ）は甘い味付けが大好きです♪老舗と名がつく焼鳥店のおすすめメニューは「タレ」が一般的なのです。タレに馴染んだ道産子でも珍しいのがこちらの「鶏の軟骨」。お試しあれ～。

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あれ？焼鳥屋なのになぜ海鮮なのって思ってらっしゃるでしょう。こちらの名物「海老つくね」はココでしか食べることができない！絶品の味をなので、ぜひ注文してみてください。

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焼きとん以外の品も豊富にあり、みんながそれぞれに楽しめる店です。リーズナブルな価格なので、つい頼みすぎちゃう傾向が強いようです。初回オーダーで一品のボリュームを確認して、追加オーダーすることをおすすめします。

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気軽に楽しめる雰囲気のイタリアン系のバル（洋風居酒屋）です。焼鳥などの串物やナポリタンなども置いてますので、カップルや友人はもちろんのことファミリーでも楽しめますよ。

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ひとつひとつの材料にこだわり、炭火で丁寧に焼いたイタリアンの焼鳥です。ちょっとお洒落な感じで、アルコールが苦手な方でも楽しむことができるはずです。

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北海道産の旬の食材を新鮮な状態で食べることができます。バーニャカウダーの評判は高いです。

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イタリアンバル（洋風居酒屋）は気軽な雰囲気が魅力です。しかも料理はボリューム満点！北海道産の美味しい食材が楽しめます。

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香草薫る鶏は、本来の素材の旨さとイタリアン調理特有のシンプルな味付けが旨さが倍増しています。気取らず手づかみでガブリッ！っといきたいものです。

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北海道は野菜も美味しいんですよ！斬新的な盛りつけのシーザーサラダはいかがでしょ？

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創作料理店なので北海道名産の和食はもちろんのこと洋食も美味しい店です。「おなかへった～」と言えば、オムライスやナポリタンだって出してくれます。

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こちらのピザは普通のピザとは全く違い「はんぺんピザ」です。ココでしか食べることができない意外な品がたくさんあって地元客に愛されているお店です。

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アットホームでリーズナブルな北海道名物を探すのであれば、ここ「ゆるり家」はおすすめです。食材の質の良さはもちろんのこと、気軽な感じが地元客に支持されているお店です。

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雪下ろしのない三角屋根が想像できる店内は、まさに「The 北の大地」って感じがします。