2017年06月16日

やっぱり日本でも食べたい!大阪で味わうおすすめの台湾料理5選

やっぱり日本でも食べたい!大阪で味わうおすすめの台湾料理5選

台湾を旅行したときにおいしかった、ルーロウファンや火鍋。日本でも食べられたらいいのになぁと、思ったことはありませんか?そんなあなたに、大阪で本場の台湾料理が食べられるお店を探しました。今回おすすめするお店では、台湾旅行で食べた味を思い出せますよ。本場の味を堪能して、台湾へ行った気分になっちゃいましょう!

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出典:urarin77さんの投稿

台湾では、街の屋台や食堂、レストランなどにおいしい食べ物があふれています。魯肉飯(ルーロウファン)や火鍋、麺類・揚げ物など、台湾独自の味わいってあるんですよね。台湾旅行で食べたあの味を、大阪で楽しめるお店を探してみました。

紅爐餐廳(ホンルーサンテン)

「紅爐餐廳」外観 1189277

出典:醤油屋さんの投稿

台湾人シェフによる台湾料理がいただける「紅爐餐廳(ホンルーサンテン」。漢方を使った体にいいスープで仕上げる「石頭火鍋」、野菜やお肉、魚介をふんだんに使ったアラカルトメニューが豊富です。

「紅爐餐廳」料理 1189282 鍋。お店のお姉さんが作ってくれます

出典:まつ姉さんの投稿

にんにくとお肉を炒める最初の行程から、店員さんが慣れた手つきで作って仕上げてくれる「石頭火鍋」。特製スープの繊細なお味と、豚肉・魚介・白菜などの具材の旨みたっぷりで、お箸がどんどん進みます。台湾ではトマトを料理によく使いますが、この火鍋にも入っています。

本命の火鍋が登場。事前に火をつけて熱してた石鍋に、ゴマ油とニンニクを投入して肉を炒める。。
そこから肉を取り出してスープを入れて具材投入!
店員さんがやってくれるのでそれをジーっと見ている。ごま油のニオイがかなり食欲をそそられる!
生卵、酢醤油、ネギが入ったつけダレをかき混ぜてその中に入れて食べる。すき焼きみたいな感じ。
漢城という中国鍋屋さんでも同じようなつけダレやったのを思い出した。台湾、中国の火鍋のタレは共通してるんか??
食べる前に店員さんがスープのみ入れてくれて飲んで下さいと言われた。鍋のダシだけでも十分うまい!
最後の〆は麺を入れてくれた。この麺もなかなかによい!!

出典:口コミ一覧 : 紅爐餐廳 (ホンルーサンテン) - 近鉄難波/台湾料理 [食べログ]

「紅爐餐廳」料理 1192789

出典:解答ルパンさんの投稿

「密汁火腿」は、お店特製の台湾生ハムと揚げゆばのパン包み。日本では見かけない素材の組み合わせがユニークで、くせになるお味。

「紅爐餐廳」料理 1189290

出典:みほりん☆さんの投稿

台湾の料理は、素材となる食材の旨みを引き出すシンプルな料理が多いのが特徴。こちらでは、単品をいくつかオーダーしてシェアしながらと楽しめるようなアラカルトメニューがたくさんそろっています。

紅爐餐廳の詳細情報

紅爐餐廳

日本橋、心斎橋、大阪難波 / 台湾料理、中国鍋・火鍋

住所
大阪府大阪市中央区東心斎橋2-7-12 ホワイトビル 1F
営業時間
[月~土] 17:00~24:00  場合により24:00前に閉める事もある。 [日・祝] 17:00~22:00
定休日
第2・4 日曜が定休日
平均予算
  • ¥5,000~¥5,999

データ提供

蘭亭

「蘭亭」外観 1189070 お店 外観

出典:urya-momenさんの投稿

開店10周年の「蘭亭」は、地元の人たちに愛されている台湾家庭料理のお店。リーズナブルに台湾料理を味わいたいときにおすすめのこちらでは、「蘭亭台湾らーめん」や「蘭亭特製酢豚」が人気です。

「蘭亭」料理 1189246 蘭亭定食 台湾ラーメン

出典:urya-momenさんの投稿

ひき肉とニラと唐辛子の組み合わせがたまらない「蘭亭台湾らーめん」。台湾では、このタイプの辛いラーメンは少ないのです。しかし全国的な台湾ラーメンブームもあってか、こちらでもメニューに登場しています。ガッツリ辛いラーメンが好きな人は、ぜひ!

唐辛子だけでなく山椒の辛さもガッツリ来てます
  ただ、味わいは深くスープとしては美味しいと思う

  続いて麺
  これねぇ・・・写真で分かります?
  麺が普通のラーメンの2倍ぐらいあるんちゃいますかねぇ
  想像以上に麺が大量に入っています
  麺は中華料理屋さんらしい、細めのストレート麺
  辛い台湾ラーメンに、この麺はとっても合う

出典:『台湾料理の酢豚とラーメンは面白い』by urya-momen : 蘭亭 (ランテイ) - 上本町/中華料理 [食べログ]

「蘭亭」料理 1189250 独特な酢豚

出典:赤と紺の流星さんの投稿

「蘭亭特製酢豚」は、初めてみた人は「これが酢豚なの?」というネギがたっぷりかかったインパクトのある見た目。食べてみると、そのお味はまさに「酢豚」!ここでしか味わえない酢豚として、一度食べるとファンになってしまう人が続出のメニューです。

初めて見る酢豚^^;
豚天+甘酢にネギてんこ盛り。
創作酢豚?

ちょっと恐る恐る食べたけど…
これが、超絶美味い‼︎‼︎‼︎

豚天は外側香ばしく内側はジューシー。
合わせる甘酢はちょっとニンニク効いてて
かなりイケた味です。
ネギもシャキッといい塩梅な苦味。
これ…ちょっと感動の味です。

出典:口コミ一覧 : 蘭亭 (ランテイ) - 上本町/中華料理 [食べログ]

「蘭亭」料理 1189254 天使の海老

出典:赤と紺の流星さんの投稿

ネーミングに遊びを感じる「天使の海老甘酢あんかけ」。上にたっぷりとかけられたチリソースが、海老にぴったりマッチング!ランチですと、定食もありますよ。

蘭亭の詳細情報

蘭亭

谷町九丁目、大阪上本町、四天王寺前夕陽ケ丘 / 中華料理、台湾料理、中華麺(その他)

住所
大阪府大阪市天王寺区上汐3-8-21 ワンダー2ビル 1F
営業時間
【月~金】 ランチ  11:00~14:30 (L.O.14:00)  ディナー 17:30~23:00 (L.O.22:00)  【土・日・祝】 ランチ  11:00~14:30 (L.O.14:00)  ディナー 17:30~22:30 (L.O.22:00) 
定休日
なし (夏期・冬期 臨時休業あり)
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999

データ提供

好呷 (ホージャー)

「好呷」外観 1189032

出典:pixie84さんの投稿

台湾の街中によくある、揚げ物専門店を再現した「好呷」。人気メニューの台湾風の唐揚げは、鶏胸肉を叩いて開いたものをクリスピーに揚げたもの。店先でテイクアウトして歩きながら食べたり、イートインコーナーでさくっと休憩しながら食べたりできますよ。

「好呷」料理 1189035

出典:knifnyさんの投稿

お店一推しの「鶏のから揚げ」。台湾現地では、手のひら以上の大きさのものをがぶりと食べるスタイル。こちらでは食べやすいようにカットしてくるほか、ハーフサイズも用意されています。

さて、薄く、口に入るサイズにカットされたチキンを食べると、
スパイスの味がすぐに台湾料理っぽさを感じさせます。

核になるスパイスは何なのでしょうか。。。

ビール好きが、飲む量を増やすのにうってつけの唐揚げです。
しかも、脂の部分が少ないから、比較的ヘルシーそう。
今度はホールをいっちゃいますよ~

出典:口コミ一覧 : 好呷 (ホージャー) - 長堀橋/からあげ [食べログ]

「好呷」料理 1189036

出典:miyuu0000さんの投稿

通常は、味付けしたひき肉がトッピングされる「魯肉飯(ルーロウファン)」。こちらでは、厚みのある角煮がのせられてきます。「鶏の唐揚げ」と一緒に食べれば、台湾の懐かしい味がそろいますね!

「好呷」ドリンク 1192798

出典:miyuu0000さんの投稿

台湾のドリンクといえば「タピオカミルクティー」。ビールジョッキになみなみと注がれたミルクティーの甘みと、タピオカのきゅきゅっとした食感がたまりません!

好呷の詳細情報

好呷

長堀橋、松屋町、日本橋 / からあげ、台湾料理、タピオカ

住所
大阪府大阪市中央区島之内2-6-33
営業時間
12:00~22:00
定休日
なし
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999

データ提供

台湾 同客餃子館(タイワントンクーギョウザカン)

「台湾 同客餃子館」外観 1188987

出典:たでぃさんの投稿

「台湾 同客餃子館」といえば、台湾では有名な人気の餃子店。その日本支店となるのがこちら。オーナーの息子さんが、日本人女性と結婚したのをきっかけに開いたお店です。

「台湾 同客餃子館」料理 1188989

出典:くらくらな日々さんの投稿

1番の人気がこの「水餃子」。手作りのもちもち感いっぱいの皮の中には、ジューシーな具がぎゅっと詰まっています。台湾では、餃子はおかずではなく主食にすることが多いというお話に納得できる食べごたえです。

次に出てきた水餃子。
見るからにもちもちしてて、食べてみると肉汁たっぷりで、皮も美味しくニンニクも感じてすごく美味しかった♪
持ち帰りがあれば間違いなく買って帰るくらい、水餃子は絶品でしたよ。
ごちそうさまでした。

出典:口コミ一覧 : 台湾 同客餃子館 (タイワントンクーギョウザカン) - 大阪天満宮/台湾料理 [食べログ]

「台湾 同客餃子館」料理 1189005 台湾拉麺と魯肉飯

出典:麺鬼さんの投稿

ランチにおすすめの「台湾拉麺と魯肉飯(ルーロウファン)」のセット。ほかのお店では、あまり出会えない台湾好きにはたまらない組み合わせですね。

「台湾拉麺」は「味仙」のを想像しますが、こちらのはそんなに辛くないです。
まろやかな味、本格的な中華スープって感じ、その中に麺が在る。
東南アジアで食べる「ミー」の様な味付けです。
そして、「魯肉飯」を食べます。
20年ほど前に台湾で食べた「魯肉飯」の記憶が蘇ってきます。
あの時は香味料が鼻にきましたが、こちらのはまろやかです。
やっぱり、日本人の合わせているのかも。
メニューを制覇したい感じです。

出典:『辛くない台湾ラーメン』by 麺鬼 : 台湾 同客餃子館 (タイワントンクーギョウザカン) - 大阪天満宮/台湾料理 [食べログ]

「台湾 同客餃子館」料理 1189011 ビールセットの3種盛

出典:幅ちゃん2号さんの投稿

「台湾風鶏肉の煮込み」「玉子とトマト炒め」「揚げなすのルーローかけ」が、一皿に盛られた「3種盛り」。台湾の小さなおかずメニューが、一度に食べられるのはうれしい!台湾ビールと一緒に、オーダーしたいです。

台湾 同客餃子館の詳細情報

台湾 同客餃子館

大阪天満宮、南森町、大阪城北詰 / 台湾料理、餃子

住所
大阪府大阪市北区東天満1-2-15 キタムラビル 2F
営業時間
11:00~15:00 17:00~22:00
定休日
日曜日
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥3,000~¥3,999

データ提供

金陵

「金陵」外観 1188967 外観

出典:生涯一調査員さんの投稿

リーズナブルなランチが好評の「金陵」は、台湾現地の料理を思わせるやさしい味付けが人気のお店。ランチは毎日3種類がそろい、ほかにラーメンや餃子、小皿料理などアラカルトメニューも豊富です。

「金陵」料理 1188970 台湾ラーメン

出典:生涯一調査員さんの投稿

「台湾ラーメン」といえば、ピリ辛のタイプが人気。こちらの「台湾ラーメン」は、薄味でやさしいスープの穏やかな風味。辛さが苦手な人でも安心な仕上がりで、ほっとできる味わいです。

見た目もシンプルで、わけぎ油を使った醤油系のあっさりとしたスープのラーメンということで、とても優しい味わいのスープですが、挽き肉とマッチしていて美味しいです。

一口目はかなり薄味に感じたのですが、二口、三口とスープを飲み進めるうちに優しい味わいのスープが身体に沁み入るような感覚を覚え、たっぷりと入っていたスープを飲み干しました。

出典:『台湾ラーメン(紅葱油麺)|金陵』by 生涯一調査員 : 金陵 (キンリョウ) - 初芝/台湾料理 [食べログ]

「金陵」料理 1188979

出典:セバ1969さんの投稿

「台湾風の鶏の唐揚げランチ」には、台湾のスパイスを使ってさくっと揚げた鶏のから揚げと、水餃子・ごはん・お漬物がセットになっています。見た目は華やかではないけれど、食べ進めるうちにじんわりとそれぞれのおいしさが伝わってきます。毎日でも食べたくなる滋味あふれるひとそろい。

「金陵」料理 1188975

出典:堺のまもちゃんさんの投稿

ごはんをおおい隠すように盛られた豚肉が印象的な「魯肉飯(ルーロウファン)」。台湾料理独特のスパイスの香りを堪能しながら、食べたいですね。

金陵の詳細情報

金陵

初芝、萩原天神、白鷺 / 台湾料理、ラーメン、肉まん・中華まん

住所
大阪府堺市中区大野芝町135-27
営業時間
11:00~15:00(L.O.14:30) 17:00~21:00(L.O.20:30)
定休日
月曜日(祝日の際は営業、翌火曜日休み)
平均予算
  • ~¥999

データ提供

大阪で味わう台湾料理

「金陵」料理 1208156

出典:堺のまもちゃんさんの投稿

台湾旅行で食べたおいしい料理を、大阪で味わいたい!そんな方におすすめできるお店を、ご紹介しました。通常の中華料理店ではなかなか出会えない台湾料理を出すお店が多いので、それぞれを食べ比べてみても楽しそうですね。

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