京都のコーヒータイムを過ごすのに最適。「アラビカ京都」へ行こう♪

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70ヵ国以上の世界を旅したオーナーが厳選した、世界各国のスペシャルティコーヒーや、ハワイに自社のコーヒー農園をも持つコーヒーロースター。多彩な味わいが楽しめる生豆を取り扱っているので、自分好みの豆を探してみてはいかがでしょうか？常時20～30種類を取り揃えています。

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生豆からその場で焙煎をしてくれるので、香り高いフレッシュなコーヒーを手に入れることができます。お店で使用されている国産焙煎機「トルネードキング」は、蒸らし時間、浅煎り、深煎りなど銘柄や気候に合わせて多彩な焙煎ができます。タッチパネルで簡単に焙煎することができ、登録できる焙煎方法はなんと560種類とか。常に焙煎直後のコーヒーが楽しめるのが魅力的ですよね。焙煎機の輸出もしているそうですよ。

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お店で焙煎してもらった豆は、ロゴだけが描かれたシンプルでカッコイイ紙袋に入れてくれます。

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世界中のコーヒーのプロフェッショナルから支持を受ける、世界最高峰のエスプレッソマシン「スレイヤー」を導入しています。“抽出だけでなく、バリスタがアーティストのように感性を働かせ、味を追求できるマシン”を目指して作られてた機器で、性能はもちろん、メタリックさと木製が組み合わさった格好いいビジュアルも素敵です。

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ハートやリーフ型など美しいですね。山口氏だけでなく、山口氏の指導を受けたスタッフたちが、日によって様々なラテアートを描いてくれます。

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東山エリアの店舗は、三年坂と二年坂が交差する角を左に下った、八坂の塔が正面に見える坂の途中に店舗があります。散策の途中に立ち寄りやすい場所ですよ。

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全面ガラス張りのスタイリッシュな店舗。外と中が一体化したような解放感があり、真っ白な店内が近未来的な空間に感じさせます。お店の前にはベンチもあります。

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奥に長い店内で、手前にお会計のカウンタースペースやエスプレッソマシンが並び、奥には数席ですがイートインできるカウンター席もあります。その奥に焙煎するスペースがありますよ。

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透明感のあるガラスの向こうには、四季折々に変化する山々と桂川が望めます。左側には渡月橋も見えますよ。真っ白な中に木製のテイストが入った、スタイリッシュな店内で窓の向こうの緑が映えます。

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お店の前の川際には堤防があるので、そこに座って渡月橋を眺めながら、コーヒーを味わうのもいいですね。

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河原町にあるデパート「藤井大丸」内にも、新しく店舗が誕生しました！カウンターやエスプレッソマシンなど雰囲気は他店舗と同じ、スタイリッシュです。店内に美味しいコーヒーの香りが漂いっています。

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こちらの店舗にはイートインスペースが十分確保されています。まるで宇宙船のようなカウンター席ですね。ショッピングの合間にちょっと一服と気軽に立ち寄れる雰囲気です。

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八坂の塔と京の街並みを背景に、品格を感じさせる雰囲気になります。

出典：ayaminnie.さんの投稿

東山の店舗のすぐ近くには、カラフルなお守りで人気の「八坂庚申堂」があります。同じ通り沿いで数分もかからない近さなので、訪れて一緒に写真におさめてみるのもいいですよ。賑やかな背景にシンプルなロゴが際立ちます。