2017年08月28日
一度は思う存分食べてみたい!関西で松茸ざんまいできる店6選
美味しいものがたくさん集まる秋がもうすぐやってきます。秋の味覚というと、秋刀魚や栗、サツマイモやぶどうなど、本当にたくさんの食材がありますが、やはり忘れてはいけないのが「松茸」でしょう!高価なもののため日常的には食べられませんが、旬に一度は満喫して季節を感じたいですよね。今回はそんな夢を叶える関西で松茸ざんまい出来るお店を紹介していきます!
松茸の魅力というと、やはりあの独特な深い香りではないでしょうか?口に含むと広がる芳醇な香りに、何とも言えない幸せを感じますよね。
なぜ松茸が高級食材なのかというと、松茸は他のキノコと違い人工的な栽培方法が確立されていないため、自然栽培でしか収穫することができないからなんです。どこに生息しているかも不透明で、安定した収穫量を確保することが難しいこと、また旬が9月から10月と非常に短いことも相まって、高い価格で取引されています。
日本国内で松茸の産地として知られているのは長野県や岩手県など。関西では京都から兵庫にかけての丹波や篠山、三田周辺が有名です。お値段のこともあり気軽に食べられる食材ではありませんが、1年のうちに食べられる期間が決まっているからこそ、旬に一度は味わってみたいですよね。今回は、関西で「松茸ざんまい」が出来るお店をご紹介しちゃいます!
1件目に紹介するのが、JR福知山線新三田駅からタクシーで10分程のところ、なんとものどかな山里にある「藤の坊 さんだ山荘」。こちらは三田産の味覚を満喫出来る会席料理屋として、家族連れから団体客までに人気のお店。神戸牛と並んで兵庫県の2大ブランドビーフである三田牛の焼肉やすき焼きを提供しています。そして松茸の季節には、その三田牛と松茸を豪快に使用したすき焼きを堪能することが出来るんです。
藤の坊さんだ山荘
閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。
JR福知山線広野駅から車で約10分のところにあるのが「湖翠荘」。囲炉裏や木彫りの置物、古い家具や農耕具があるどこか懐かしい古民家風のお店です。完全予約制なので予約をしてから行きましょう。
湖翠荘の詳細情報
JR東西線北新地駅から徒歩5分のところにある懐石料理店「よし留」。厳選された素材を生かした季節の和食を洗練された空間でいただくことができます。ミシュランに掲載されたお店でもあり食通たちが足繁く通う店として知られています。
よし留の詳細情報
よし留
北新地、西梅田、大江橋 / 日本料理、海鮮
- 住所
- 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-2-10 第3鈴木ビル4F
- 営業時間
- [月] 17:00 - 23:00 [火] 17:00 - 23:00 [水] 17:00 - 23:00 [木] 17:00 - 23:00 [金] 17:00 - 23:00 [土] 17:00 - 23:00 [日] 定休日 [祝日] 定休日 ■ 営業時間 ネットでご予約の場合、確認のお電話を致します。 個室ご希望の場合、お電話でのご予約下さい。
- 定休日
- 日曜日、祝日
JR難波駅から徒歩約10分、近鉄日本橋駅からだと徒歩3分ほどのところにあるのが200人以上を収容できるという老舗料理旅館「大和屋本店」。こちらでは道頓堀川や難波の町を見下ろしながらその時々の旬の食材をふんだんに使用した料理を頂くことができます。
大和屋本店の詳細情報
大和屋本店
日本橋、近鉄日本橋、長堀橋 / 日本料理、ふぐ、海鮮
- 住所
- 大阪府大阪市中央区島之内2-17-4
- 営業時間
- ■ 営業時間 昼食 11:00~14:00(最終受付時間) 夕食 17:00~20:00(最終受付時間) ■定休日 無休
- 平均予算
- ¥8,000~¥9,999
JR山陰線亀岡駅からタクシーで約15分のところにある「宮本屋」。長閑な環境の中の小料理屋さんといった落ち着いた雰囲気の店内で、旬の食材を使用した会席料理を頂けます。
宮本屋の詳細情報
宮本屋
並河、千代川 / 日本料理、寿司、麺類
- 住所
- 京都府亀岡市薭田野町佐伯大日堂32
- 営業時間
- [月] 11:30 - 14:00 16:00 - 19:00 [火] 11:30 - 14:00 16:00 - 19:00 [水] 11:30 - 14:00 16:00 - 19:00 [木] 定休日 [金] 11:30 - 14:00 16:00 - 19:00 [土] 11:30 - 14:00 16:00 - 19:00 [日] 11:30 - 14:00 16:00 - 19:00
- 定休日
- 木曜日
- 平均予算
- ¥1,000~¥1,999
JR草津線甲賀駅から車で10分ほどのところにあるのが「松茸屋 魚松」。こちらは「一生分の近江牛と松茸が食べられる?!」お店として知られており、名物は「暴れ食い」という近江牛と松茸食べ放題メニュー。
松茸屋 魚松 本店の詳細情報
松茸屋 魚松 本店
油日、甲賀 / すき焼き、日本料理
- 住所
- 滋賀県甲賀市甲賀町神2376
- 営業時間
- [月] 11:00 - 18:00 [火] 11:00 - 18:00 [水] 11:00 - 18:00 [木] 11:00 - 18:00 [金] 11:00 - 18:00 [土] 11:00 - 18:00 [日] 11:00 - 18:00 ■ 定休日 不定休
- 平均予算
- ¥8,000~¥9,999
- ¥8,000~¥9,999
関西で「松茸づくし」が出来るお店を紹介してきましたがいかがでしたか?貴重な食材のため、どこのお店も予約をして訪れたほうが吉。特別な食べ物だからこそ、ちょこっとずつ…ではなく豪快に食べられるお店を選びたいですね。ぜひこれらのお店を参考に、秋の味覚の王様を存分に楽しんでください!