2017年10月15日
1人10本は当たり前!福岡新名物「とり皮」が食べられる焼鳥屋7選
「秘密のケンミンSHOW」などでも取り上げられた福岡の新名物をご存知ですか?「とり皮ぐるぐる」などといわれることもある焼鳥の「とり皮」のことなんです!普通のとり皮とはだいぶ違った食感が人気を呼んでいるんですよ。今回ご紹介するのは、そんな新名物焼鳥を食べることができる焼鳥屋です。ぜひ、ご覧になり福岡へ出かけてみてください。
「秘密のケンミンSHOW」(日本テレビ系)に取り上げられたことから、一気に全国区で有名になった福岡の焼鳥の定番「とり皮」。下焼きをし、秘伝のタレに漬け込み、また下焼きをして…を何日も繰り返し、余計な脂を落として作られます。油を落とすことで、一般的に知られているくにゅっとした食感とはまったく違う”カリカリ”としたものに生まれ変わる、福岡の名物料理です。
そのカリカリ食感のためか、女性でも1人10本は食べられてしまうほどなんだとか。なので最初のオーダーは「とりあえず生」…ではなく「とりあえずとり皮20本!」が当たり前!そんな魅力的なとり皮をいただけるお店を、本場福岡からご紹介します。
かわ屋の詳細情報
かわ屋
薬院、渡辺通、西鉄平尾 / 焼き鳥、居酒屋
- 住所
- 福岡県福岡市中央区白金1-15-7 ダイヤパレス 1F
- 営業時間
- [月] 17:00 - 00:00(L.O. 23:30) [火] 定休日 [水] 17:00 - 00:00(L.O. 23:30) [木] 17:00 - 00:00(L.O. 23:30) [金] 17:00 - 00:00(L.O. 23:30) [土] 17:00 - 00:00(L.O. 23:30) [日] 17:00 - 00:00(L.O. 23:30)
- 定休日
- 火曜日
- 平均予算
- ¥2,000~¥2,999
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博多とりかわ大臣 駅前串房の詳細情報
博多とりかわ大臣 駅前串房
博多、櫛田神社前、祇園 / 焼き鳥
- 住所
- 福岡県福岡市博多区博多駅前4-5-5
- 営業時間
- [月] 17:30 - 00:00 [火] 17:30 - 00:00 [水] 17:30 - 00:00 [木] 17:30 - 00:00 [金] 17:30 - 00:00 [土] 17:30 - 00:00 [日] 17:30 - 00:00 ■ 定休日 無し ※年末年始はお休み
- 平均予算
- ¥2,000~¥2,999
うま馬 祇園店の詳細情報
うま馬 祇園店
祇園、櫛田神社前、呉服町 / ラーメン、もつ鍋、居酒屋
- 住所
- 福岡県福岡市博多区祇園町1-26
- 営業時間
- [月] 17:30 - 23:00(L.O. 22:30) [火] 17:30 - 23:00(L.O. 22:30) [水] 17:30 - 23:00(L.O. 22:30) [木] 17:30 - 23:00(L.O. 22:30) [金] 17:30 - 23:00(L.O. 22:30) [土] 17:30 - 23:00(L.O. 22:30) [日] 定休日 [祝日] 17:30 - 23:00(L.O. 22:30) [祝前日] 17:30 - 23:00(L.O. 22:30) [祝後日] 17:30 - 23:00(L.O. 22:30) ■ 定休日 日曜 ※月曜日が祝日の場合は日曜営業。翌日月曜日はお休みとさせて頂きます。
- 定休日
- 日曜日
- 平均予算
- ~¥999
- ¥4,000~¥4,999
とりかわ 粋恭の詳細情報
とりかわ 粋恭
薬院大通、薬院、渡辺通 / 焼き鳥、居酒屋
- 住所
- 福岡県福岡市中央区薬院1-11-15
- 営業時間
- [月] 17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [火] 17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [水] 17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [木] 17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [金] 17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [土] 17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [日] 17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [祝日] 17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [祝前日] 17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [祝後日] 17:00 - 23:00(L.O. 22:00) ■ 定休日 年末年始、不定休(月4、5回程度)
- 平均予算
- ¥2,000~¥2,999
村崎焼鳥研究所の詳細情報
村崎焼鳥研究所
渡辺通、天神南、櫛田神社前 / 焼き鳥、居酒屋
- 住所
- 福岡県福岡市中央区春吉1丁目13-1
- 営業時間
- [月] 18:00 - 23:00(L.O. 22:00) [火] 18:00 - 23:00(L.O. 22:00) [水] 18:00 - 23:00(L.O. 22:00) [木] 18:00 - 23:00(L.O. 22:00) [金] 18:00 - 23:00(L.O. 22:00) [土] 18:00 - 23:00(L.O. 22:00) [日] 18:00 - 23:00(L.O. 22:00)
- 平均予算
- ¥4,000~¥4,999
サンバの詳細情報
サンバ
薬院大通、薬院、桜坂 / 焼き鳥
- 住所
- 福岡県福岡市中央区薬院4-18-9 サンセーヌ浄水 1F
- 営業時間
- [月] 17:00 - 01:00(L.O. 00:00) [火] 17:00 - 01:00(L.O. 00:00) [水] 17:00 - 01:00(L.O. 00:00) [木] 17:00 - 01:00(L.O. 00:00) [金] 17:00 - 01:00(L.O. 00:00) [土] 17:00 - 01:00(L.O. 00:00) [日] 17:00 - 01:00(L.O. 00:00)
- 平均予算
- ¥2,000~¥2,999
福岡の新しい名物グルメとなりつつあるカリカリの「とり皮」がいただけるお店をご紹介しました。明太子やもつ鍋など福岡には美味しいグルメが沢山ありますが、福岡を訪れた際はぜひ、とり皮にも注目してくださいね!数々の名店を回って、とり皮焼鳥を食べつくしちゃってください♪「郷に入れば郷に従え」。1人10本食べましょう!