【東京】昔ながらの絶品ホットケーキは喫茶店にあり♪美味しい焼きたてを食べられる名店5選

【東京】昔ながらの絶品ホットケーキは喫茶店にあり♪美味しい焼きたてを食べられる名店5選

海外から上陸したパンケーキが長い間ブームになっている昨今。そんな中、昭和レトロな雰囲気漂う喫茶店のホットケーキが再注目されているんです!昔ながらの製法で作られているホットケーキはどこか懐かしい味わいで、口に入れる度幸せな気分になれます。そこで、昔ながらの美味しいホットケーキを味わえる東京都内の喫茶店についてまとめました。

2017年11月15日

1.シビタス【蒲田】

「シビタス」 外観 55962849

出典:sa03nyanさんの投稿

「東急プラザ蒲田」の4階にある「シビタス」は昭和43年開業の老舗喫茶店。千代田区神田須田町にあったフルーツパーラー「万惣」の支店として開店しました。今はなき「万惣」の名物ホットケーキを食べられる貴重なお店として愛されています。

「シビタス」 内観 56465984 次回は水槽前にしようかな

出典:カルボナーラファンさんの投稿

大きな長テーブルの上に水槽が設置されているなど、癒しの空間が広がっている店内。インテリアは主に木材を使用していて落ち着きがあり、つい長居したくなってしまいます。

「シビタス」 内観 25516649

出典:みすたー黒猫さんの投稿

上質な小麦粉やバター、新鮮な卵を使用している「シビタス」のホットケーキは、創業以来変わらないレシピと製法によって作られています。ベテランのマスターが銅版の上でホットケーキを焼き上げていく様子をカウンター席から見ることができ、それはとても楽しいと好評です。

「シビタス」 料理 22855218 銅板で焼いたホットケーキ☆シロップかけていただまーす\(^o^)/

出典:ココア-Tokyoさんの投稿

バターとやさしい甘さのオリジナルシロップをかける「スタンダードホットケーキ」は、素材本来の美味しさを楽しめる一品。バターとオリジナルシロップが染み込んだふわふわなホットケーキは絶品だと評判です。

シビタスの詳細情報

シビタス

蒲田、蓮沼、京急蒲田 / 喫茶店、パンケーキ、カフェ

住所
東京都大田区西蒲田7-69-1 東急プラザ蒲田 4F
営業時間
10:00~21:00
定休日
年中無休 但し 1/1、年2回の不定期休あり
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999

データ提供

2.珈琲 天国【浅草】

「珈琲 天国」 外観 48215502

出典:まりあてぃーたいむさんの投稿

外国人観光客からも人気の高い喫茶店「珈琲 天国」。2005年6月にオープンしたこちらは、大の喫茶店好きだという女性店主が切り盛りしている、昭和レトロの雰囲気が漂う素敵なお店です。

「珈琲 天国」 内観 5121764 グッズが店内の棚に陳列されていてカワイイ

出典:妙ぴょんさんの投稿

店内ではお店のロゴが入ったコップやTシャツ、ニット帽など様々なオリジナルグッズが販売されており、浅草土産としても人気を集めています。

「珈琲 天国」 料理 71796278

出典:messshiさんの投稿

注文を受けてから生地作りを始めるというホットケーキは、焼き上がったら「天国」の文字の焼印が押されます。本当に美味しい昭和の味を再現するために試行錯誤の末生まれたホットケーキの生地は外側がサクッと香ばしく、内側はふわふわした食感です。

「珈琲 天国」 料理 36870236

出典:R E I K Oさんの投稿

ほのかに甘く、卵の風味を感じられる生地は何もかけずに食べても美味しいとの声多数。バターをつけるとほど良い塩気がプラスされ、メイプルシロップをかけるとやさしい甘さが広がります。こちらのホットケーキはテイクアウトも可能です。

珈琲 天国の詳細情報

珈琲 天国

浅草(つくばEXP)、浅草(東武・都営・メトロ)、田原町 / 喫茶店、パンケーキ、カフェ

住所
東京都台東区浅草1-41-9
営業時間
12:00~18:30(L.O)
定休日
火曜日
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999

データ提供

3.小野珈琲【森下】

「小野珈琲」 外観 66994895 201705

出典:うっぴさんの投稿

海外の様々な産地のコーヒー豆を取り揃えている「小野珈琲」は、上質なコーヒーからホットケーキ・パスタといった喫茶店らしいメニューが充実した喫茶店。ドリンクはコーヒーのみならず、紅茶のラインナップも多彩です。

「小野珈琲」 内観 22939765

出典:みすたー黒猫さんの投稿

店内は木のテーブルと茶色のソファーといった同系色で統一感があり、明るく落ち着きのある空間です。地元の方々の憩いの場として、いつもにぎわっています。

「小野珈琲」 料理 50598043

出典:Don葉桜さんの投稿

銅板でじっくり焼かれた「小野珈琲」のホットケーキは厚みがあり、内側は高密度のきめ細かい生地となっています。そのためボリューム感を楽しみながらも、口どけの良いことから軽く食べられると好評です。

「小野珈琲」 料理 50598040

出典:Don葉桜さんの投稿

こちらのホットケーキにはホイップクリームやバター、柑橘系の風味を感じられるあっさりしたシロップが添えられています。ナイフを入れると湯気がのぼるほどあたたかく、しっとりした内側にこれらを塗ると、生地に染み込んで絶妙なハーモニーを堪能できると評判です。

小野珈琲の詳細情報

小野珈琲

森下、清澄白河、菊川 / 喫茶店、パンケーキ、カフェ

住所
東京都江東区森下2-17-5 ソレイユ森下 1F
営業時間
月ー日 9:00~19:00 (L.O.18:30)
平均予算
  • ~¥999
  • ~¥999

データ提供

4.珈琲家【茅場町】

「珈琲家」 外観 43373091 店頭看板

出典:ゆっきょしさんの投稿

東京メトロ「茅場町」駅からほど近い小さなビルの地下1階にある「珈琲家」。昭和を彷彿とさせる純喫茶風のお店で、多くのファンが通い続けています。

「珈琲家」 内観 40808182

出典:まめぞうさんの投稿

レトロな趣きのある店内ではボルドーカラーの椅子があたたかい雰囲気を演出し、ヴィンテージ感のある照明はくつろぎやすいやわらかな光を放っています。

「珈琲家」 料理 34987773 ホットケーキ(350円)

出典:blue polar bearさんの投稿

直径20cm以上といわれる「珈琲家特製ホットケーキ」は、インパクトのある大きさで昔懐かしい味わいが魅力。表面は焼き色通りカリッと香ばしく、中はしっとりしています。

「珈琲家」 料理 28239823 ホットケーキ裏側

出典:nemoccoさんの投稿

内側はナイフがなかなか入らないくらい、弾力のあるしっかりした生地に仕上がっています。ほんのりした甘さのある生地は、素材本来の美味しさを楽しめるシンプルな味わいです。やさしい甘さのシロップを自分好みの量にかけると、さらに美味しく食べられます。

珈琲家の詳細情報

珈琲家

茅場町、日本橋、水天宮前 / 喫茶店、コーヒー専門店、パンケーキ

住所
東京都中央区日本橋茅場町1-6-2 桂昇ビル B1F
営業時間
10:00~19:00(L.O.18:30) ホットケーキはお昼時間帯(11時半~13時)の注文は受けられません。 *緊急事態宣言期間を含め当面の営業時間は 10:00〜17:00(お店の状況により早めに閉店) になります。
定休日
土曜日、日曜日、祝日
平均予算
  • ¥1,000~¥1,999

データ提供

5.ピノキオ【大山】

「ピノキオ」 外観 37719024 外観

出典:みるみんくさんの投稿

1974年に創業した「ピノキオ」は、分厚いパンケーキが名物メニューとなっている老舗の名店。住宅街に店を構えていながらも、土日は行列ができることもあるそうです。

「ピノキオ」 内観 11809436 店内奥の様子。

出典:routastさんの投稿

あたたかみのあるブラウンを基調とした店内は、観葉植物が置かれているなど落ち着いた空間。気さくなオーナー夫婦が切り盛りしており、アットホームな雰囲気も魅力です。

「ピノキオ」 料理 63617268

出典:さすらいのおはるさんの投稿

クラシカルな重厚感のあるこちらのホットケーキは、均整のとれた美しいビジュアルで人気を集めています。型を使わずに厚みのあるフォルムのホットケーキを作るマスターの技は、長年の研究による賜物。一度に焼けるのは最大4人前で、ひとつひとつ丁寧に作られています。

「ピノキオ」 料理 39621316 ホットケーキ

出典:nemoccoさんの投稿

均一に焼けた表面には香ばしさがあり、しっかりした内側ではもちもちした食感を楽しめます。バターとシロップを生地にかけるとやさしい甘さを堪能でき、さらにほろ苦さのあるコーヒーとの相性も抜群です。

ピノキオの詳細情報

ピノキオ

大山、下板橋、板橋区役所前 / 喫茶店、パンケーキ

住所
東京都板橋区大山金井町16-8
営業時間
8:00~18:00(L.O.17:00)
定休日
水曜日・木曜日(2021年7月から)
平均予算
  • ~¥999

データ提供

懐かしい味わいのホットケーキで楽しいひとときを♪

「シビタス」 内観 72881869

出典:mog-tさんの投稿

ホイップクリームやフルーツがトッピングされたふわふわな食感のパンケーキも魅力的だけど、喫茶店で食べる昔ながらのホットケーキも美味しいと評判です。長い間愛されてきた味には、やはりそれだけの理由があります。ぜひ、名店のホットケーキを味わって心あたたまるどこか懐かしいスイーツタイムを過ごしてください!

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