絶品「わらび餅」で一休み♪神奈川県内で見逃せない5店

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わらび餅とはわらびの根などから抽出されたデンプンに、水や砂糖などを加えて火をかけて餅状にした和菓子。神奈川県にはつるんとした夏にぴったりの食感のものから、温かいほっこりの食感のものまであり、季節問わずに楽しめるものになっています。神奈川県内にあるおすすめのわらび餅をご紹介します。

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鎌倉駅から徒歩7分ほど、鶴岡八幡宮前の若宮大路にある蕎麦店「段葛 こ寿々」。鎌倉の街に相応しい和の風情が漂うお店です。お昼時は行列ができることもしばしばある人気店として知られていて、手打そばや出来たてのわらび餅を楽しむことができます。

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本物のわらび粉を使っているわらび餅は独特な弾力で、のどごしが良く、とろけるような食感が特徴です。きな粉の香ばしい香りが食欲を一層そそります。黒蜜ときな粉がたっぷりで、和スイーツ好きにはたまらないわらび餅です。

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お持ち帰り用に販売されているので、テイクアウトも可能です。おうちで本格的なわらび餅を楽しめるので、鎌倉みやげにもぴったりです。

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江の島電鉄・和田塚駅の近く、由比ヶ浜大通りにある「こ寿々」は甘味処です。鎌倉駅からも徒歩12分ほどなので、散策の合間に寄るのにぴったり！明るくきれいな和モダン雰囲気の店内で和スイーツを楽しめます。

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鎌倉のお店同様に、もっちりとしたわらび餅は人気メニュー。わらび餅のほかにもあんみつなどの甘味も充実しているので、さまざまな和スイーツを楽しめます。

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鎌倉のお店にはないわらび餅の種類があるのも特徴です。抹茶みつとあずきがたっぷり添えられた「あずきわらび」やバニラアイスとのバランスが最高の「バニラわらび」が用意されています。

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鎌倉みやげで有名な「鳩サブレ」で知られる豊島屋が運営する甘味処。鎌倉駅前の小町通りから1本入った路地に位置し、モダンな雰囲気のお店です。

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このお店の「本わらび餅」は、温かいわらび餅である点です。注文を受けてから作られる出来たてもちもちのわらび餅は、梅の花のように盛られて写真映えもばっちりですね。

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一口サイズのわらび餅はつるりとした食感で、とにかくぷるぷる＆とろとろ。きなこと黒蜜がたっぷりとかかっていて、食欲をそそります。

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新横浜駅直結のキュービックプラザ新横浜の10階にある甘味処。本店は京都にあり、本格的な和スイーツが楽しめます。大きい窓が開放感充分の店内は和のインテリアでくつろげる空間です。

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わらび餅は弾力がありながらもやわらかくてとろける食感。やさしいニッキの香りと、京きな粉の香ばしい香りで風味豊かです。わらび餅と小さなあんみつ、アイスグリーンティーがセットになった「味の散策」もおすすめです。

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抹茶がたっぷりまぶされた「抹茶わらび餅」は味が濃くて、抹茶好きにはたまらない1品。わらび餅はテイクアウトもありますので、手みやげにもおすすめです。

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横浜駅から直結、そごう横浜10階にある「林屋茶園」は、京都に本店がある「京はやしや」が運営するお茶をつかった甘味を中心とした甘味処です。モノトーンを基調としたインテリアで、京都の雰囲気を感じられる落ち着いた空間が広がっています。

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わらび餅は抹茶が練り込まれた抹茶わらび餅で、抹茶の風味がとても濃く、甘さひかえめの大人の味わいです。プルプルでもちもちの程よい歯ごたえのわらび餅は、つるつる＆トロトロ感が最高。いくつでも食べられそうな味わいです。

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あんみつやパフェなどにもわらび餅が使用されているので、デザートとのコラボレーションも楽しめます。

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京急・川崎大師駅から川崎大師の仲見世通りにあるわらび餅専門店。川崎大師のお膝元にあり、とろっとしたわらび餅がいただけるお店です。

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昔ながらの製法にこだわったわらび餅は、銅釜でじっくりと練り上げたもの。わらび餅の種類は3種類あり、国産の深煎りきなこを使用した「きなこ」、国産本抹茶を生地に練り込んだ「抹茶」、生地に食用竹炭を練り込み黒胡麻ときなこをブレンドしたものをまぶした「黒ごま竹炭」があります。ほかに日持ちのする真空カップタイプもあり、手みやげなどにもおすすめです。

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冬季限定の「釜あげわらび餅」は絶品と評判で、メディアでも取り上げられたことのある商品です。釜からあげたばかりの出来たて熱々のわらび餅はトロトロで新食感！その釜あげわらび餅におしるこを加えた「わらび餅しるこ」も、とろける食感が楽しめる新感覚の和スイーツです。

出典：湘南の宇宙さんの投稿

いかがでしたか？神奈川県内にはいろいろなわらび餅のお店があります。夏はつるりと、冬はほっこりと楽しめる和スイーツのわらび餅。ぜひお気に入りのわらび餅を見つけて、ステキなおやつタイムを過ごしてくださいね。