【東京日本橋】魚介類から焼鳥まで！美酒と美食を堪能できる「居酒屋」6選

出典：F－14トムキャットさんの投稿

東京駅から徒歩3分にある居酒屋、『ふくべ』。創業1939年の老舗で、古くから日本橋で働く人々に賑やかな夜を提供してきた歴史あるお店です。お酒は日本酒が中心で、全国各地の地酒が100種類以上置かれています。料理は日本酒に合い、かつ昔懐かしい日本の家庭的な和食が中心。時折、店内に漂うくさやのニオイも昔懐かしい居酒屋の演出の一つのようにさえ感じるでしょう。

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常時100種類以上ある全国各地の地酒たち。お客さんがボトルを見て、どんなお酒があるのか見やすいように陳列されています。

出典：呑み助の日記さんの投稿

一皿500円前後の料理が多いのは、安くて美味しい昔ながらの居酒屋ならでは。定番の居酒屋メニューが中心ですが、どれも食べるとホッとする味。人気の卵焼きはふんわり優しい食感。

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人気メニューのシメサバ。色艶のいい新鮮な鯖をキュッと酢で締め、プリプリ食感とマイルドな酸味、凝縮した鯖の旨味が堪能できます。

出典：ムササビヒンソーさんの投稿

オーダー率の高い炙りたらこは、粒のプチプチ食感が楽しい！塩気が日本酒を誘います。

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東京駅、日本橋駅から徒歩3分にある居酒屋、『酒席 いづみや』です。店内は地下1階から地上2階まであり、席の種類は座敷、テーブル、カウンターと豊富に用意されています。その時々のシーンによって使い分けられる、使い勝手のいいお店です。和モダンで落ち着いた上品な雰囲気の中で、新鮮なお刺身から職人が焼く串焼き、揚げ物など様々な種類の料理を楽しめます。

出典：ぶん さんさんの投稿

お酒は特に焼酎の種類が豊富で、定番の麦はもちろん、米や珍しい栗の焼酎も用意されています。

出典：ホクホクさんの投稿

種類豊富な揚げ物の中でも人気が高い、白魚の天ぷら。サクサク軽い食感は病みつきになること間違いなしです。

出典：シエルコットさんの投稿

宮崎の地鶏を使用したこだわりの本格串焼きも。香ばしく丁寧に焼かれた焼き鳥は、専門店顔負けの美味しさです。

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日本橋駅から徒歩3分にある居酒屋、『日本橋 墨之栄（すみのえ）』では、漁場で朝獲れたばかりの新鮮な魚介類がいただけます。ぷりぷりのお刺身から、ふっくらパリッと焼いた焼き魚、こだわりの魚介料理と豊富な日本酒で乾杯！店内は活気があり、庶民的な内装でリラックスして過ごせます。

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お酒は石川県の銘酒、「天狗舞」シリーズが豊富に用意されています。ここでしか飲めない墨之栄オリジナルブレンド「女将の蔵出し生酒」や、オリジナル酒「五凛」などプレミアムな瓶は日本酒通をもうならせるでしょう。

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鯵のお造りは身が分厚くカットされていて、ハーフサイズでも食べ応え抜群！新鮮で臭みもなく、鯵本来の旨味を堪能できます。

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珍しいのが、酒粕で作ったイカの塩辛。酒粕で味付けされているので、日本酒と相性抜群です。

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日本橋駅から徒歩4分、八重洲にある隠れ家居酒屋の『青玄海（あおげんかい）』です。知る人ぞ知る隠れ家、とはいっても店内はどことなく懐かしい家庭的な雰囲気。毎日届く新鮮な魚を使った料理は、夜だけではなくお昼のランチ営業でも定食でいただけます。料理と一緒に楽しみたい種類豊富な日本酒や焼酎も自慢。

出典：まん。さんの投稿

ドリンクは冷やおろしがオススメのよう。他では中々見かけない銘柄も用意されており、店主の目利きの良さが垣間見えます。

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人気メニューの鯵の干物は、一般的なものよりもサイズが大きく食べ応え抜群！脂も乗っていて冷やおろしと一緒に味わいたい一品です。

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洋風魚介料理もあります。イカスミパスタは、新鮮なイカ墨を贅沢にたっぷり使用。プリッとしたパスタに絡む濃厚なイカ墨でお酒が進みそう。

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お昼に人気の定食は、このボリュームで1,000円とリーズナブル！ウニの箱詰めもセットでこのお値段は驚きです。

出典：めがきつねさんの投稿

日本橋人形町にある居酒屋、『笹新』は人形町駅から徒歩3分。創業1971年の老舗大衆居酒屋で、店内も昭和の雰囲気を色濃く残すノスタルジックさが魅力になっています。魚料理が多く、ねぎまや焼き魚など家庭的な料理が中心。

出典：めがきつねさんの投稿

お酒は日本酒が多く、熱燗をオーダーする方が多いようです。常連さんに習って、ここは熱燗で1杯やりたいですね。

出典：かわうそ氏さんの投稿

看板メニューのねぎまは、すき焼きのような甘辛い味付け。マグロはふっくら、たっぷり入ったネギはくったりと柔らかく甘みが特徴です。

出典：ぱたぱたぱたごにあさんの投稿

自家製のあん肝豆腐は、お酒を飲まずにはいられない濃厚な味わい。あん肝と豆腐を混ぜ合わせたもので、クリーミーな旨味が舌の上に広がります。

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こちらも日本橋人形町にある焼き鳥屋の『久助 （きゅうすけ）』です。人形町駅から徒歩3分にあります。外観はこじんまりとしていますが、中はカウンター席と座敷が合わせて31席用意されています。職人が備長炭で1本1本丁寧に焼き上げる焼き鳥は、創業以来70年以上継ぎ足してきた秘伝のタレが使われており、ここでしか味わえない極上の焼き鳥を味わえます。

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お酒は全国各地から集めた50種類以上の日本酒や、焼酎が人気です。軽くビールを1杯、という仕事帰りのお客さんも多いそう。

出典：さすらいのうぶちゃんさんの投稿

焼き鳥メニューにはコースも設けられており、5本1,100円からいただけます。ちょい飲みに5本コースとドリンク1、2杯楽しむのが粋な楽しみ方。

出典：基本的には麺類さんの投稿

ランチタイムに人気の焼き鳥重はメディアでも取り上げられるほどの有名メニュー。甘辛いタレがご飯に染み込んでいるのがたまりませんね。

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日本橋は立地的に新鮮な魚介類が手に入りやすいため、魚介料理を自慢にした居酒屋がたくさんあります。それに限らず、こだわりの焼き鳥店などもあり、飲み歩き、食べ歩きにはぴったりのエリアです。友人と一緒に、恋人と一緒に、仕事仲間と一緒に。様々なシーンで利用してみてください！