行列の超人気店！南インド料理「ダバ インディア」がうまい！【東京駅】

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スパイシーで辛さもバツグン！本格的なインドの味を堪能できる「ダバインディア」は何度でも訪れたくなる名店です。2003年のオープンから人気になり、今では行列がなかなか絶えない人気店です。

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JR東京駅から徒歩6分、東京メトロ京橋駅から徒歩1分。スタイリッシュな雰囲気の看板が目を惹きます。「ダバインディア」とはヒンズー語で「食堂」という意味です。こちらのお店はまさに楽しい食堂の雰囲気に満ち溢れています。

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ランチタイムは予約できないので、早めの出足を心がけるといいでしょう。ディナータイムには予約することができます。

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ディナーで予約をしていても、全員が揃っていないとお席に案内してもらえません。ランチタイムで並んでいるときも同じです。予約時間の前に集合するようにしておくといいですね。

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店内は淡いブルーの壁が印象的。お席は全部で60席ほどあり、いつでも活気に満ち溢れています。インド人シェフが本場の味を作り上げています。

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カウンター席もあるので、おひとり様で訪れても大丈夫。ほどよいざわめきの中で美味しくインド料理をいただけます。

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ダバミールスとは南インド式カレー定食のこと。ダバインディアに来たら、まず注文したいのがダバミールスです。チキンカレー、魚カレー、海老カレー、野菜のスパイス炒め、サンバル、ラッサム、バスマティライス、プーリ、パパドと充実した内容に期待感が高まります。

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三種類のカレーはそれぞれ、味の違いが際立つレベルの高いものです。チキンカレーの肉は骨付きで、ほろりと柔らかくしっとりとしています。どのカレーもしっかりとした辛みがあります。

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プーリというチャパティを揚げたパンはさっくりとした食感がとても美味しいんですよ。

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20種類以上あるカレーは、メニューに辛さの目安となる表記があるので、それを見ながらオーダーするといいでしょう。チキンひき肉の辛いカレーは粒スパイスとココナッツミルクのふくよかな香りが美味しいカレーで、辛めのカレーです。

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南インドの辛いマトンカレーは、じんわりと辛さが伝わってくるタイプのカレーです。黒コショウとガーリックで体の中からポカポカしてきますよ。

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優しい辛みのマンガロールのカニカレーはカニの旨みがソースにたっぷりと溶けだして抜群の美味しさです。カニカレーにはライスがよく合います。

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こちらはチェティナードチキンカレー。チェティナードというのは、タミルナードゥ州にあるエリアのひとつで、スパイシーで香り高い料理で有名なんですよ。洗練された豊かな香りにうっとりしてしまいます。

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ナスとオクラがたっぷりと入った爽やかな夏野菜カレーです。南国のフルーツ、タマリンドの酸味を感じつつ、マイルドなカレーに仕上がっています。

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タミルの魚カレーは、淡泊な白身魚にスパイスが幾重にも絡んだ辛みの効いたカレーです。さらりとしたルーは、はじめ甘さを感じさせ、あとからじんわりと辛みがやってきます。

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ダバインディアといえば、こちらのチーズクルチャというくらい人気の高いメニューです。土窯で焼いたインド風のピザですが、ハーフサイズもあるので、おひとり様でも大丈夫です。

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とろりと溢れだすチーズがたまりません。もっちりとした生地とやわらかなチーズの食感でリピーターになってしまいますよ。

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地鶏半羽のタンドーリチキンはスパイスに漬け込んで土窯で焼いたチキンです。香ばしい焼き目がついて食欲をそそります。ミントベースのソースがついているので、さっぱりといただけます。

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ラム肉のバラカバブはガーリックとクミンをしっかりと効かせ、こちらもミントソースでいただく逸品。お酒がどんどん進みます。

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ポテトの香味炒めを包み込んだクレープです。カリッとしたクレープとフィリングが絶妙にマッチしています。サンバルカレーとココナッツチャツネがついています。

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パニールと野菜のタンドーリサラダは自家製チーズとごろごろと大きくカットしたお野菜のグリルサラダです。お野菜の食べごたえがあります。

出典：バナナメロンさんの投稿

パクチーの爽やかさと青唐辛子のフレッシュな辛みが楽しめるひよこ豆と玉ねぎのサラダ。箸休めにぴったりです。

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平日のランチタイムにいただけるランチミールスがお得。本日のカレー三種類とサンバルカレー、ラッサムスープ、ライス、バトゥーラ、パパドがついてなんと1,250円！満足すること間違いなしです。土日祝日は内容や金額が変わりますが、ちゃんとランチミールスが楽しめますよ。

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本日のカレー三種類にライスとバトゥーラまたはナンがついた三色カレーは1,050円。本日のカレーを一種類チョイスするものならなんと850円でいただけます。

出典：ぴーたんたんさんの投稿

本格的な南インド料理を味わうなら、まずはダバインディアがおすすめです。都内にはダバインディア出身のインド料理店も多いので、ルーツを知っておくといいですね。インドの食堂らしいざわめきと活気あふれる店内で、スパイシーな香りを堪能してみてくださいね♪